沖縄 x 和食
「沖縄×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「沖縄×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。古民家で食する地元の味「すーまぬめぇ」、県産食材で作るヘルシー料理「ピパーチキッチン」、店名の「しだめー」はカタツムリ「カフェテードゥン しだめー館」など情報満載。
- スポット:57 件
- 記事:49 件
沖縄のおすすめエリア
沖縄本島・慶良間諸島
南北に細長い島は自然景観と史跡の宝庫。独特の食文化も魅力
八重山諸島
世界的にも貴重なサンゴ礁の海に個性的な島々が点在する
宮古列島
独特の青い海が印象的。8つの島のうち5つの島が橋でつながる
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沖縄のおすすめスポット
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すーまぬめぇ
古民家で食する地元の味
風情ある古民家で味わえるのは、ソーキや三枚肉と、店主自慢のてびちが一度に味わえるボリューム満点のスペシャルそば。かつおベースのスープとコシのある麺とのバランスが絶妙だ。
すーまぬめぇ
- 住所
- 沖縄県那覇市国場40-1
- 交通
- ゆいレール壺川駅からタクシーで10分
- 料金
- スペシャルそば=700円/ソーキそば=600円(小)・700円(大)/沖縄そば=500円(小)・600円(大)/てびちそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
ピパーチキッチン
県産食材で作るヘルシー料理
野菜や野草、魚、やんばる若鶏といった県産の食材を使い、体にやさしいメニューを手がける。ナチュラルな味付けにピパーチの香りが食欲を誘う。
ピパーチキッチン
- 住所
- 沖縄県那覇市西2丁目6-16
- 交通
- ゆいレール旭橋駅から徒歩10分
- 料金
- 県産豚肩ロースのシークヮーサーソテー定食=930円/県産魚のソテー定食=870円/トマトと焦がしチーズのハンバーグ定食=870円/自家製スパイシースモークチーズ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、18:00～21:00(閉店22:00)
カフェテードゥン しだめー館
店名の「しだめー」はカタツムリ
チャンプルーやエビフライなど定食メニューが豊富なカフェ食堂。オリジナルのラフティ丼や竹富そばが人気。売店も併設する。
カフェテードゥン しだめー館
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町竹富361
- 交通
- 竹富港から徒歩15分
- 料金
- ラフティ丼=1000円/タコライス=900円/ソーメンちゃんぷるー=700円/竹富そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、14:30～16:00(L.O.、ドリンクのみ)、18:00～20:00(L.O.)
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
卵焼きがのる昔懐かしい沖縄そばを再現
沖縄県産のアグー出汁を使い、昔懐かしい沖縄そばの味を再現する。さっぱりとしながらもコクのあるアグー出汁と、自家栽培の小麦を使用した自家製麺が相性抜群。削りたての本枯れカツオ節を加えて風味を増している。
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
- 住所
- 沖縄県那覇市具志3丁目21-5
- 交通
- ゆいレール赤嶺駅からタクシーで5分
- 料金
- あぶりソーキそば=700円/本ソーキそば=760円/手作り焼餃子=490円/大将の手打ちそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
むかしむかし
灰汁を使って作る沖縄伝統のそば
やんばるにある沖縄そばの店。麺は草木を燃やして作る天然かん水を使用した素朴な味わい。季節の島野菜を店の裏畑で作り、朝に収穫した野菜を使用している島野菜そばが人気。ヤギの肉がのったヒージャー(山羊)そばは、独特のコクと風味がありおすすめ。
むかしむかし
- 住所
- 沖縄県名護市中山694-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
- 料金
- ヒージャー(山羊)そば(小)=1000円/むかしむかしそば=500円(小)・600円(大)/ソーキそば=600円(小)・700円(大)/島野菜そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
首里 ほりかわ
まずは、自家製麺の沖縄そばで腹ごしらえ
路地裏に建つ隠れ家的な沖縄そばの店。コシのある自家製麺と、やんばる島豚あぐーでだしを取るあっさりスープがベストマッチ。もっちりとしたじーまーみ豆腐もおすすめ。
首里 ほりかわ
- 住所
- 沖縄県那覇市首里真和志町1丁目27
- 交通
- ゆいレール首里駅から徒歩15分
- 料金
- とうふそば=700円/ソーキそば=870円/じーまーみ豆腐=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(スープがなくなり次第閉店)
田舎 公設市場南店
地元客にも観光客にも親しまれる味わい
路地裏に建つローカルな雰囲気の店。看板メニューは骨までやわらかな軟骨ソーキがのったソーキそば。細平麺にかつおと豚骨のだしが利いたスープがよく合う。
田舎 公設市場南店
- 住所
- 沖縄県那覇市松尾2丁目10-20
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- ソーキそば=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(売り切れ次第閉店)
キミ食堂
香ばしくヘルシーな味噌そば
宮古味噌のスープで味わう八重山そばが食べられる食堂。モヤシや葉野菜がたっぷりのり、具だくさんなのが魅力だ。味噌の香りと味に人気が集まる。
キミ食堂
- 住所
- 沖縄県石垣市登野城319-6
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 味噌そば=600円/スペシャルそば(ソーキ・三枚肉・目玉焼き)=800円/ピリ辛味噌そば=700円/味噌汁=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店)
島豚七輪焼 満味
炭火で香ばしく焼いたやんばる島豚あぐーのおいしさを堪能
幻の黒豚アグーの流れを汲む「やんばる島豚」が炭火焼きで味わえる店。地下水と天然肥料で育てた豚を生産農家から直接仕入れる。ほかでは味わえない珍しい部位もそろう。
島豚七輪焼 満味
- 住所
- 沖縄県名護市伊差川251
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71号を伊差川方面へ車で10km
- 料金
- おすすめの島豚とホルモンの盛り合わせ(1人前)=1620円/吟醸ホルモン=810円/ガツ刺=626円/カルビ=810円/トントロ=1080円/肩ロース=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
花笠食堂
ご飯も汁も好みで選べるのがうれしい
種類豊富な沖縄の家庭料理が味わえる大衆食堂。定食のご飯は白米、玄米、赤飯の3種類から、汁物はイナムルチ、中味汁、みそ汁、ソーメン汁、沖縄そばの5種類から選ぶ。
花笠食堂
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志3丁目2-48
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩7分
- 料金
- 沖縄定食=1200円/煮付け定食=900円/盛り合わせランチ=950円/花笠ランチ=750円/沖縄ちゃんぽん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
すし太郎
島魚オンパレード。10貫を食べ比べ
海鮮を中心とした居酒屋メニューが豊富にそろう店。店内には寿司カウンターもあり、にぎり寿司は1貫から注文を受け付けてくれる。香ばしく炙った石垣牛のにぎりは濃厚な味わいが人気の一品。
すし太郎
- 住所
- 沖縄県石垣市石垣34
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 石垣島近海魚特上にぎり(10貫)=1717円/あぶり石垣牛にぎり(5貫)=1404円/島の野菜、山菜の天プラ=1069円/ヤシガニ、ガサミ、ゾウリエビの姿蒸し=時価(斤量により料金異なる)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌2:00(閉店翌3:00)
きんぱぎんぱ
風情たっぷりの古民家で創作料理をいただく
本島北部の古民家を移築し改装した印象的な店構え。テーブル席や掘座卓席をはじめ、屋外縁側席などでくつろぎながら、泡盛とともに、アレンジを加えた沖縄料理を心ゆくまで堪能していただける。
きんぱぎんぱ
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4-7
- 交通
- 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス20番・120番名護バスターミナル行きで50分、軍病院前下車、徒歩3分
- 料金
- いか墨麺焼きそば=640円/手作りじーまーみー豆腐=430円/北谷長老酒造一本松=1010円(2合)/もずくの天ぷら=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～24:00(閉店翌1:00)
島そば一番地 那覇店
八重山そばの人気店が那覇へ
石垣島直送の細めの平麺に、豚肉の細切りとかまぼこをのせた八重山スタイルのそばが味わえる。島豚の天然スープは化学調味料を一切使用せず健康志向。
島そば一番地 那覇店
- 住所
- 沖縄県那覇市樋川2丁目3-1のうれんプラザ 2階
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩15分
- 料金
- 島そば=600円/三枚肉そば=800円/ソーキそば=950円/コッキ(ごちそう)そば=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(閉店15:30)
そば屋よしこ
一度は食べたい名物の絶品テビチ
豚やカツオ、昆布でだしを取ったしっかりとした味わいのスープに、やわらかく煮込んだ特製の豚肉をトッピング。テビチ、三枚肉、ソーキの3種類のメニューがあり、なかでも人気は箸でほぐれるほどやわらかなテビチがのるてびちそば。
そば屋よしこ
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町伊豆味2662
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で13km
- 料金
- てびちそば=700円(小)・850円(大)/ソーキそば=700円(小)・850円(大)/三枚肉そば=700円(小)・850円(大)/てびち(単)=900円(ライス付)/てびち汁=900円(ライス付)/ジューシー=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)
島料理居酒屋 あだん亭
八重山ならではの料理がズラリ
料理は沖縄の炒め料理・チャンプルーが中心。定番のゴーヤーや豆腐以外にも、アダンの新芽やウムズナー(島の小ダコ)のニンニク炒め、石垣牛といった石垣島の素材を使った海の幸、山の幸を味わえる。
島料理居酒屋 あだん亭
- 住所
- 沖縄県石垣市大川4301階 東
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 石垣牛サラダ=2000円/パパイヤチャンプルー=800円/アダンの芽のチャンプルー=850円/ウムズナーのニンニク炒め=950円/オオタニワタリの天ぷら=900円/ピパーツの天ぷら=650円/フルーツパパイヤサラダ=850円/タカセ貝ニラ炒め=950円/田芋コロッケ=650円/黒酢ハイ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
パーラーあ～ちゃん
黒島の家庭料理を味わう
黒島名物の牛汁や牛そば、魚汁、珍しいヤシガニそばなどが味わえるアットホームな雰囲気の食堂。黒島の新鮮な食材を使った家庭料理を堪能しよう。
パーラーあ～ちゃん
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町黒島83
- 交通
- 黒島港から徒歩20分
- 料金
- かき氷=300円/ヤシガニそば定食=時価/牛汁定食=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00頃(閉店、時期により異なる)
ゆうくぬみ
居心地のいい店内で八重山そばをいただく
店名の「ゆうくぬみ」は方言で細長く狭い、隅っこで居心地がよいという意味。細めで口あたりのよい八重山そば、ぜんざいなどが味わえる。店内は全席禁煙。
ゆうくぬみ
- 住所
- 沖縄県石垣市大川10-2
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 八重山そば=550円/ソーキそば=750円/かき氷=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:30(閉店17:00)
じーまーみ豆腐専門店 花商
完全手作りのじーまーみ豆腐専門店
熟練の職人がひとつひとつ丁寧に造り出す本格手作りのじーまーみ豆腐の専門店。防腐剤や保存剤は一切使用していない。おみやげにもぴったり。
じーまーみ豆腐専門店 花商
- 住所
- 沖縄県那覇市松尾2丁目21-7新天地市場通り
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- 手搾り本造りじーまーみどうふ=180円(小)、250円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(売り切れ次第閉店)、日曜は10:00～
居酒屋 だんこう
地元で愛される割烹居酒屋
魚の刺身やマース煮など、大将が目利きして仕入れる新鮮な食材を使った島料理が味わえる。本マグロ刺身やアーサのかき揚げなど旬のメニューは、本日のオススメでチェック。
居酒屋 だんこう
- 住所
- 沖縄県石垣市石垣168
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- グルクンの唐揚げ=640円/揚げテビチ=640円/魚マース煮=1000円～/じゃがいもまんじゅう=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店24:00)
