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鹿児島 x 和食

「鹿児島×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「鹿児島×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。霧島高原の熟成豚のとんかつ「とんかつ川久」、風味豊かなそばつゆにつけて味わうしゃぶしゃぶ「いちにいさん鹿児島本店」、創業80年を超えるウナギ屋「うなぎの末よし」など情報満載。

  • スポット:14 件
  • 記事:4 件

鹿児島のおすすめエリア

天文館

商業施設や飲食店が集中する、南九州随一の繁華街

鹿児島中央駅

九州新幹線が乗り入れる、鹿児島最大のターミナル駅

鹿児島のおすすめスポット

1~20 件を表示 / 全 14 件

とんかつ川久

霧島高原の熟成豚のとんかつ

霧島高原で熟成飼育した豚肉が中心のとんかつ専門店。肉は厚く、衣は薄くして揚げている。上ロースかつは250gのボリュームがある。ランチメニューは平日の11時30分から午後3時まで。

とんかつ川久の画像 1枚目
とんかつ川久の画像 2枚目

とんかつ川久

住所
鹿児島県鹿児島市中央町21-13
交通
JR鹿児島中央駅から徒歩3分
料金
上ロースかつ定食=1600円/上ヒレかつ定食=1800円/川久ランチ(平日の11:30~15:00)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00)

いちにいさん鹿児島本店

風味豊かなそばつゆにつけて味わうしゃぶしゃぶ

そば屋を姉妹店にもつ黒豚料理専門店。黒豚のバラ肉をさっとそば湯に通し、本返しのそばつゆで食べる「そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ」が好評。最後は打ちたてのそばで締める。

いちにいさん鹿児島本店の画像 1枚目
いちにいさん鹿児島本店の画像 2枚目

いちにいさん鹿児島本店

住所
鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目21-24
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場で市電1系統谷山行きに乗り換えて5分、武之橋下車、徒歩5分
料金
そばつゆ仕立て黒豚しゃぶコース=3500円~/黒豚どうふ=280円/あげ豚の香り塩=800円/黒豚野菜蒸しセット=980円(ランチ)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

うなぎの末よし

創業80年を超えるウナギ屋

繁華街、天文館の中心部にあるウナギ専門店。作家の椋鳩十が絶賛したことで知られる名物のかば焼きは、大隅産のウナギを使い、独自のタレと備長炭で焼き上げる。

うなぎの末よし

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町14-10
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ

熊襲亭

「正調」と呼ばれる薩摩の伝統料理

創業昭和41(1966)年、鹿児島を代表する本格薩摩料理の店。黒豚しゃぶしゃぶ、鹿児島黒牛、キビナゴの刺身、黒豚のとんこつなど、吟味した地元の産物と伝統の調理法でつくる「正調さつま料理」が味わえる。おすすめはさつま料理コース。

熊襲亭の画像 1枚目
熊襲亭の画像 2枚目

熊襲亭

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
さつま料理ランチ=1980円~/黒豚しゃぶしゃぶランチ=2200円~/さつま料理コース=3850円~/黒豚しゃぶしゃぶコース=4400円~/正調さつま料理・貴コース=5500円/しゃぶ薩摩コース=6000円/酒ずし=1650円/黒豚のとんこつ=935円/黒豚しゃぶしゃぶ(単品)=2200円~/ (1階以外の個室は室料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00)、日曜は~21:30(閉店22:00)

鹿児島県産黒豚料理 黒福多

個性的な白味噌仕立ての黒豚みそすき

黒豚を使った多彩な料理が味わえる。黒豚のもも肉を揚げた豚センベイ、桜島溶岩焼き、しゃぶしゃぶ、ロースかつ膳などのメニューがあるなか、店のいち押しは白味噌で仕立てた黒豚みそすき。

鹿児島県産黒豚料理 黒福多の画像 1枚目
鹿児島県産黒豚料理 黒福多の画像 2枚目

鹿児島県産黒豚料理 黒福多

住所
鹿児島県鹿児島市千日町3-2かまつきビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
黒豚しゃぶしゃぶ(2人前)=6050円/黒豚上ロースかつ膳=2500円/黒豚味噌すき(2人前)=6050円/黒豚上ヒレ黒かつ膳=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~21:30(閉店23:00)

味のとんかつ丸一

上質な黒豚を使った肉厚とんかつ

鹿児島黒豚の人気を牽引してきた店の一つ。油やパン粉も上質のものを使い、低温でじっくりと揚げたとんかつは、肉のうまみがあり、ふっくらとやわらかいのが特徴。

味のとんかつ丸一の画像 1枚目
味のとんかつ丸一の画像 2枚目

味のとんかつ丸一

住所
鹿児島県鹿児島市山之口町1-10鹿児島中央ビル B1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車すぐ
料金
上ロースカツ定食=2100円/ヒレカツ定食=2100円/ヒレカツランチ定食=1300円/ロースカツランチ定食=1300円/スペシャル盛合わせ=6500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~20:30(閉店21:00)

薩摩黒豚とんかつ専門店 黒かつ亭中央駅本店

全定食とも豚汁&ひと口しゃぶ付き

とんかつ専門店。独自に仕入れる黒豚は、肉の繊維が細くやわらかい。とんかつで食べると、うまみと上品な脂身の甘さが際立つ。すべての定食に豚汁と「ひと口しゃぶ」が付く。

薩摩黒豚とんかつ専門店 黒かつ亭中央駅本店の画像 1枚目

薩摩黒豚とんかつ専門店 黒かつ亭中央駅本店

住所
鹿児島県鹿児島市中央町16-9中原ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から徒歩5分
料金
上ロースかつ定食=1290円(昼)・1890円(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30、17:00~22:00

市場食堂 城南店

脂がのった旬の魚は刺身がいちばん

鹿児島市中央卸売市場内にあり、たびたび行列ができる人気店。鮮度を保つために首を折って活け締めにする、屋久島名物の首折れサバを刺身でいただける。地元でも珍重される逸品を堪能しよう。

市場食堂 城南店の画像 1枚目
市場食堂 城南店の画像 2枚目

市場食堂 城南店

住所
鹿児島県鹿児島市城南町37-2
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで10分、いづろ通下車、徒歩20分
料金
首折れサバ刺身定食=1080円/刺身盛り定食=1400円/
営業期間
通年
営業時間
5:00~15:00(L.O.)、車の乗り入れは10:00~

六白

ボリュームのあるとんかつで満腹に

六白とは、鼻と尾と4本の足が白い純血の黒豚のこと。この店では甘みのある六白に自店製のパン粉をつけ、ラードや植物油をブレンドした油で揚げる。

六白の画像 1枚目

六白

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町14-5池畑ビル 2階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ
料金
六白黒豚ヒレランチ=1330円/六白黒豚ロースランチ=1280円/六白定食ロース(小)=1850円~/キャベツ丼=580円/かつ丼=690円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30頃)、17:30~21:00(閉店21:30頃)、土・日曜、祝日の昼は~15:30(L.O.)、1月2~3日は昼のみ

串揚げ 活喜

季節感あふれる串揚げ

春先はフキノトウ、冬期は魚の白子など旬の産物を串揚げにする。ヒラメに梅肉と大葉、秋サケにホウレン草を合わせるなど、材料の取り合わせの妙が楽しい。

串揚げ 活喜の画像 1枚目

串揚げ 活喜

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町6-5楠ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩4分
料金
串揚げ定食(昼のみ)=1000円/串揚げ(1本)=150円~/メンチカツ定食(昼のみ)=800円/エビクリームコロッケ定食=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~23:00(閉店)

遊食豚菜 いちにいさん 天文館店

黒豚の旨みを引き出すそばつゆしゃぶしゃぶ

黒毛和牛や黒豚など、鹿児島名物の食材が楽しめる。なかでも「かごしま黒豚しゃぶしゃぶ」は人気。母体がそば屋のため、そばつゆで食べるスタイルが評判だ。地焼酎も充実。

遊食豚菜 いちにいさん 天文館店

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町11-6SOBAビル 2・3階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
料金
かごしま黒豚しゃぶしゃぶ(野菜・そばのセット)=2800円/黒豚どうふ=300円/自家製さつま揚げ盛合せ=900円/きびなごの刺身(2~3人前)=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店22:30)、日曜、祝日は~21:00(閉店21:30)

かごしま黒豚 六白亭

六白黒豚をしゃぶしゃぶや溶岩焼きで

料理には鹿児島県産の「六白黒豚」のみを使う。カツオだしで食べる黒豚しゃぶしゃぶは、もっとも人気があり、一人からオーダーできる。溶岩焼きや定番メニューのとんかつなども店のおすすめ。

かごしま黒豚 六白亭の画像 1枚目
かごしま黒豚 六白亭の画像 2枚目

かごしま黒豚 六白亭

住所
鹿児島県鹿児島市西田2丁目12-34ホテルユニオン 1階
交通
JR鹿児島中央駅から徒歩3分
料金
黒豚しゃぶしゃぶ=1923円/黒豚ロースとんかつ定食=1491円/黒豚せいろ蒸し定食=1180円/黒豚溶岩焼き=1059円/黒豚溶岩焼き定食=1491円/黒豚しゃぶしゃぶ薩摩懐石=3240円/黒豚の串揚げ各種(1本)=130円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:30~22:00(閉店22:30)

山形屋食堂

超ロングセラーの名物グルメ

鹿児島県人で、知らないとモグリといわれるほどのご当地グルメといわれるのが、山形屋の焼きそば。昭和33(1958)年に品書きにのって以来の不動の人気ナンバーワンメニューだ。

山形屋食堂の画像 1枚目
山形屋食堂の画像 2枚目

山形屋食堂

住所
鹿児島県鹿児島市金生町3-1山形屋1号館 7階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで12分、朝日通下車すぐ
料金
焼きそば=700円(レギュラー)、540円(ミニ)、1050円(大盛り)/しろくま(4~9月限定)=750円/黒豚炒飯セット=980円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:30(閉店21:00)

黒かつ亭/黒べぇ

昼はとんかつ、夜は居酒屋で黒豚を味わう

昼は黒豚とんかつ、夜は焼き鳥ならぬ「焼きとん」がメインのいっぷう変わった営業形態の店。テイクアウト専用の「薩摩の黒豚肉まん黒ぶた侍」は、平成21(2009)年の県知事賞を受賞。

黒かつ亭/黒べぇの画像 1枚目
黒かつ亭/黒べぇの画像 2枚目

黒かつ亭/黒べぇ

住所
鹿児島県鹿児島市山下町2-2
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで12分、朝日通下車すぐ
料金
薩摩の黒豚肉まん黒ぶた侍(テイクアウトのみ)=1100円(3個入)/黒かつ亭ランチ=1100円/黒豚串焼とん=100円~/黒豚しゃぶしゃぶ=1320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、17:00~22:00(閉店22:30)