鹿児島 x 和食
「鹿児島×和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「鹿児島×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。霧島高原の熟成豚のとんかつ「とんかつ川久」、風味豊かなそばつゆにつけて味わうしゃぶしゃぶ「いちにいさん鹿児島本店」、創業80年を超えるウナギ屋「うなぎの末よし」など情報満載。
- スポット:26 件
- 記事:4 件
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とんかつ川久
霧島高原の熟成豚のとんかつ
霧島高原で熟成飼育した豚肉が中心のとんかつ専門店。肉は厚く、衣は薄くして揚げている。上ロースかつは250gのボリュームがある。ランチメニューは平日の11時30分から午後3時まで。
とんかつ川久
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市中央町21-13
- 交通
- JR鹿児島中央駅から徒歩3分
- 料金
- 上ロースかつ定食=1600円/上ヒレかつ定食=1800円/川久ランチ(平日の11:30～15:00)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)
いちにいさん鹿児島本店
風味豊かなそばつゆにつけて味わうしゃぶしゃぶ
そば屋を姉妹店にもつ黒豚料理専門店。黒豚のバラ肉をさっとそば湯に通し、本返しのそばつゆで食べる「そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ」が好評。最後は打ちたてのそばで締める。
いちにいさん鹿児島本店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目21-24
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場で市電1系統谷山行きに乗り換えて5分、武之橋下車、徒歩5分
- 料金
- そばつゆ仕立て黒豚しゃぶコース=3500円～/黒豚どうふ=280円/あげ豚の香り塩=800円/黒豚野菜蒸しセット=980円(ランチ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
黒豚料理あぢもり
秘伝のスープとスープに卵をといて食べるオリジナルしゃぶしゃぶ
鹿児島特産の黒豚料理を最初に紹介した専門店。人気の黒しゃぶは、薄くスライスした肉をまずは和風スープにくぐらせて味わい、次にスープにといた卵につけて食べる。
黒豚料理あぢもり
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市千日町13-21
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
- 料金
- 特選黒しゃぶコース=3300円～(昼)・4400円～(夜)/ロースカツセット(昼のみ)=1480円/バラカツセット(昼のみ)=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:15(閉店14:30)、しゃぶしゃぶは12:00～13:00(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30)
熊襲亭
「正調」と呼ばれる薩摩の伝統料理
創業昭和41(1966)年、鹿児島を代表する本格薩摩料理の店。黒豚しゃぶしゃぶ、鹿児島黒牛、キビナゴの刺身、黒豚のとんこつなど、吟味した地元の産物と伝統の調理法でつくる「正調さつま料理」が味わえる。おすすめはさつま料理コース。
熊襲亭
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
- 料金
- さつま料理ランチ=1980円～/黒豚しゃぶしゃぶランチ=2200円～/さつま料理コース=3850円～/黒豚しゃぶしゃぶコース=4400円～/正調さつま料理・貴コース=5500円/しゃぶ薩摩コース=6000円/酒ずし=1650円/黒豚のとんこつ=935円/黒豚しゃぶしゃぶ(単品)=2200円～/ (1階以外の個室は室料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)、日曜は～21:30(閉店22:00)
鹿児島県産黒豚料理 黒福多
個性的な白味噌仕立ての黒豚みそすき
黒豚を使った多彩な料理が味わえる。黒豚のもも肉を揚げた豚センベイ、桜島溶岩焼き、しゃぶしゃぶ、ロースかつ膳などのメニューがあるなか、店のいち押しは白味噌で仕立てた黒豚みそすき。
鹿児島県産黒豚料理 黒福多
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市千日町3-2かまつきビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
- 料金
- 黒豚しゃぶしゃぶ(2人前)=6050円/黒豚上ロースかつ膳=2500円/黒豚味噌すき(2人前)=6050円/黒豚上ヒレ黒かつ膳=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店23:00)
黒豚料理 寿庵 中央駅西口店
6種類のフレーバー塩で楽しむ塩しゃぶ
独自の「塩しゃぶ」は、鹿児島県枕崎のカツオ節、北海道利尻産の昆布、熊本県産のサバ節でとった風味のいいだしに黒豚をくぐらせたのち、だしごと取り皿に入れ、6種類ある塩を好みで溶かして楽しむ。
黒豚料理 寿庵 中央駅西口店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市武1丁目3-1
- 交通
- JR鹿児島中央駅からすぐ
- 料金
- 塩しゃぶしゃぶランチ(1人前)=2592円/塩しゃぶしゃぶ御膳(とんこつ、ごはん、デザート付)=3218円/黒豚すき焼寿庵コース=4536円/黒豚ロースかつ膳=2052円/黒豚みそ焼コース=2916円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
味のとんかつ丸一
上質な黒豚を使った肉厚とんかつ
鹿児島黒豚の人気を牽引してきた店の一つ。油やパン粉も上質のものを使い、低温でじっくりと揚げたとんかつは、肉のうまみがあり、ふっくらとやわらかいのが特徴。
味のとんかつ丸一
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町1-10鹿児島中央ビル B1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車すぐ
- 料金
- 上ロースカツ定食=2100円/ヒレカツ定食=2100円/ヒレカツランチ定食=1300円/ロースカツランチ定食=1300円/スペシャル盛合わせ=6500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～20:30(閉店21:00)
薩摩黒豚とんかつ専門店 黒かつ亭中央駅本店
全定食とも豚汁&ひと口しゃぶ付き
とんかつ専門店。独自に仕入れる黒豚は、肉の繊維が細くやわらかい。とんかつで食べると、うまみと上品な脂身の甘さが際立つ。すべての定食に豚汁と「ひと口しゃぶ」が付く。
薩摩黒豚とんかつ専門店 黒かつ亭中央駅本店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市中央町16-9中原ビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から徒歩5分
- 料金
- 上ロースかつ定食=1290円(昼)・1890円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30、17:00～22:00
市場食堂 城南店
脂がのった旬の魚は刺身がいちばん
鹿児島市中央卸売市場内にあり、たびたび行列ができる人気店。鮮度を保つために首を折って活け締めにする、屋久島名物の首折れサバを刺身でいただける。地元でも珍重される逸品を堪能しよう。
市場食堂 城南店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市城南町37-2
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで10分、いづろ通下車、徒歩20分
- 料金
- 首折れサバ刺身定食=1080円/刺身盛り定食=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～15:00(L.O.)、車の乗り入れは10:00～
六白
ボリュームのあるとんかつで満腹に
六白とは、鼻と尾と4本の足が白い純血の黒豚のこと。この店では甘みのある六白に自店製のパン粉をつけ、ラードや植物油をブレンドした油で揚げる。
六白
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町14-5池畑ビル 2階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ
- 料金
- 六白黒豚ヒレランチ=1330円/六白黒豚ロースランチ=1280円/六白定食ロース(小)=1850円～/キャベツ丼=580円/かつ丼=690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30頃)、17:30～21:00(閉店21:30頃)、土・日曜、祝日の昼は～15:30(L.O.)、1月2～3日は昼のみ
串揚げ 活喜
季節感あふれる串揚げ
春先はフキノトウ、冬期は魚の白子など旬の産物を串揚げにする。ヒラメに梅肉と大葉、秋サケにホウレン草を合わせるなど、材料の取り合わせの妙が楽しい。
串揚げ 活喜
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町6-5楠ビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩4分
- 料金
- 串揚げ定食(昼のみ)=1000円/串揚げ(1本)=150円～/メンチカツ定食(昼のみ)=800円/エビクリームコロッケ定食=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～23:00(閉店)
魚将 さかなちゃん
産地直送の海の幸を堪能
阿久根の一本釣りの華アジをはじめ出水のオコゼ、開聞のイカ、錦江湾のツノコなど産地漁港から直送した魚介が味わえる。昼はクレジットカードの利用は不可。
魚将 さかなちゃん
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市樋之口町9-3
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩10分
- 料金
- 会席コース=3500円/鍋物コース=3500円/阿久根の華アジの刺身=2100円～/キビ刺=700円/さつま揚げ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店23:00)
遊食豚菜 いちにいさん 天文館店
黒豚の旨みを引き出すそばつゆしゃぶしゃぶ
黒毛和牛や黒豚など、鹿児島名物の食材が楽しめる。なかでも「かごしま黒豚しゃぶしゃぶ」は人気。母体がそば屋のため、そばつゆで食べるスタイルが評判だ。地焼酎も充実。
遊食豚菜 いちにいさん 天文館店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町11-6SOBAビル 2・3階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
- 料金
- かごしま黒豚しゃぶしゃぶ(野菜・そばのセット)=2800円/黒豚どうふ=300円/自家製さつま揚げ盛合せ=900円/きびなごの刺身(2～3人前)=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店22:30)、日曜、祝日は～21:00(閉店21:30)
かごしま黒豚 六白亭
六白黒豚をしゃぶしゃぶや溶岩焼きで
料理には鹿児島県産の「六白黒豚」のみを使う。カツオだしで食べる黒豚しゃぶしゃぶは、もっとも人気があり、一人からオーダーできる。溶岩焼きや定番メニューのとんかつなども店のおすすめ。
かごしま黒豚 六白亭
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市西田2丁目12-34ホテルユニオン 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から徒歩3分
- 料金
- 黒豚しゃぶしゃぶ=1923円/黒豚ロースとんかつ定食=1491円/黒豚せいろ蒸し定食=1180円/黒豚溶岩焼き=1059円/黒豚溶岩焼き定食=1491円/黒豚しゃぶしゃぶ薩摩懐石=3240円/黒豚の串揚げ各種(1本)=130円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:30～22:00(閉店22:30)
華蓮
黒豚と野菜がヘルシーに食べられるせいろ蒸し
JA鹿児島県経済連の直営店。上段に鹿児島黒豚、下段に季節の野菜を敷いたせいろ蒸しは、素材の味を堪能することができる。黒豚、黒牛、黒さつま鶏が一度に味わえるコースもおすすめ。
華蓮
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町3-12JAフードプラザ 3～4階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩5分
- 料金
- 鹿児島黒豚せいろ蒸しコース(1人前)=5500円/特選鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ=7000円～/鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ=5000円～/特選鹿児島黒牛・鹿児島黒豚・黒さつま鶏味わいせいろ蒸し=6500円～/華御膳(昼)=2200円/ (夜はサービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～22:00(閉店23:00)、日曜、祝日の夜は～21:00(閉店22:00)
御馳走亭かわかみ
近海でとれるおいしい魚介が酒肴
鹿児島県阿久根産の活きサバ、鹿児島六白黒豚、さつま郷土料理などが味わえる。焼酎は富乃宝山や森伊蔵など種類が豊富。
御馳走亭かわかみ
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町7-3
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩5分
- 料金
- 造り盛り=2200円/黒豚しゃぶしゃぶコース=4400円/森伊蔵(キープ)=21000円/おまかせ会席=4400円/佐藤・黒(キープ)=11000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)
奄美郷土料理 群倉
奄美出身の女将の店で奄美鶏飯やハブの唐揚げなどがある
奄美出身の女将が切り盛りする店。鶏肉、ユズ、錦糸卵をのせたごはんに鶏のスープをかける奄美鶏飯やアバス(ハリセンボン)の唐揚げ、ハブの唐揚げなどのメニューがある。
奄美郷土料理 群倉
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町6-16馬渡ビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩6分
- 料金
- アバスの唐揚げ=1080円/ハブの唐揚げ=1080円/油ソーメン=756円/奄美鶏飯=860円/パパイヤの塩豚炒め=756円/あおさの天ぷら=540円/山羊汁=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌0:30(閉店翌1:00)
しゃぶしゃぶ亭 福わらじ
厳選素材のうまみを堪能
最高品質の黒牛、黒豚のしゃぶしゃぶとすき焼きが味わえる。個室仕様で、接待での利用が多い。しゃぶしゃぶの最後はゴボウで香りづけした雑炊。郷土料理を盛り込んだコースもある。
しゃぶしゃぶ亭 福わらじ
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市平之町13-3
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩10分
- 料金
- 黒豚さつまコース=5400～8640円/黒豚しゃぶコース=4530円/黒毛和牛しゃぶしゃぶ=5940～8640円/黒毛和牛すき焼き=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:00(閉店22:00)