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阿蘇・熊本・大分 x 和食

「阿蘇・熊本・大分×和食×シニア」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「阿蘇・熊本・大分×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。一級品の素材と調理法でもてなす「郷土料理 五郎八」、海鮮丼をはじめ旬の魚介料理に舌つづみ「古都の酒家 海鮮 かわ村」、洗練された味わいの四季の膳「茶寮 柴扉洞」など情報満載。

  • スポット:160 件
  • 記事:34 件

阿蘇・熊本・大分のおすすめエリア

別府・由布院

日本を代表する温泉地が隣接し、国内外から多くの観光客が訪れる

熊本

藩ゆかりの名所が残る熊本や美肌の湯が湧く3つの温泉の街

天草

キリシタンの島として知られ、海岸の美しい風景が広がる

八代・人吉

不知火の伝説が残る干潟の海と日本三急流の球磨川が流れる地

阿蘇・熊本・大分のおすすめスポット

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郷土料理 五郎八

一級品の素材と調理法でもてなす

伝統と創作の料理で郷土の味を再現。希少な霜降り馬刺しや揚げたての辛子れんこん、天草直送の魚介を使った刺身など、食材と調理法を追及。夜は向かいの「郷土料理五郎八離れ」でも熊本の郷土料理を味わうことができる。

郷土料理 五郎八の画像 1枚目
郷土料理 五郎八の画像 2枚目

郷土料理 五郎八

住所
熊本県熊本市中央区花畑町12-8銀杏会館 B1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車すぐ
料金
郷土御膳(要予約)=3240円/郷土料理コース=6480円/創作料理コース=6480円/活魚料理コース(2名~)=6480円/大トロ馬刺「世界一」=2700円/馬肉のしゃぶしゃぶ(1人前、注文は2人前~)=3240円/焼酎「五郎八」(1合)=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、16:30~22:30(閉店23:30)

古都の酒家 海鮮 かわ村

海鮮丼をはじめ旬の魚介料理に舌つづみ

大正時代の古民家を利用した食事処。漁港から仕入れる魚介を使った料理がそろい、甘エビやカンパチなど9種のネタがのる海鮮丼が人気。圧力釜で炊いたご飯との相性がいい。

古都の酒家 海鮮 かわ村の画像 1枚目
古都の酒家 海鮮 かわ村の画像 2枚目

古都の酒家 海鮮 かわ村

住所
大分県臼杵市祇園西5組
交通
JR日豊本線臼杵駅から徒歩15分
料金
海鮮丼=1200円(単品)・1530円(セット)/おまかせ御膳=1480円/かわ村御膳=2280円/会席料理(要予約)=3780円~/武者御膳=1980円/まぐろユッケ丼=1380円/ (会席料理はサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(L.O.)、17:30~21:00(閉店22:00、魚がなくなり次第閉店)

茶寮 柴扉洞

洗練された味わいの四季の膳

旅館「山荘 無量塔」本館の食事処。囲炉裏を囲むように個室が並ぶ。湯布院の産物を中心に吟味した山川の幸を使った創作料理のコースは3種類が味わえ、内容は季節によって替わる。

茶寮 柴扉洞の画像 1枚目
茶寮 柴扉洞の画像 2枚目

茶寮 柴扉洞

住所
大分県由布市湯布院町川上1264-2山荘無量塔内
交通
JR久大本線由布院駅からタクシーで7分
料金
月替わりコース料理=8694円~/おまかせコース=8694円・14904円・18630円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~20:00(L.O.)

小手川商店

風情ある店内で楽しむ老舗の味わい

文久元(1861)年創業の味噌と醤油の醸造元。食事処では、家業の味噌を使った味噌汁御膳が味わえる。長期熟成させた麦味噌の味噌汁、黄飯、卵の黄身の味噌漬け、淡雪羹などが付く。

小手川商店

住所
大分県臼杵市臼杵501(浜町1組)
交通
JR日豊本線臼杵駅から徒歩15分

寿司源

繊細な職人技が光る創作寿司

海外でも活躍するすし職人の店。豊後椿やルビーの指輪などをイメージした創作すしでもてなす。鮮度抜群のネタは甘みが強く味わい深い。豊後佐伯寿司には旬の10カンがのる。

寿司源の画像 1枚目

寿司源

住所
大分県佐伯市駅前1丁目2-20
交通
JR日豊本線佐伯駅から徒歩10分
料金
豊後佐伯寿司=3240円/地魚にぎり=3240円/美味彩貴寿司(要予約)=4104円/上にぎり=2376円/中にぎり=1944円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店21:00)

しらさぎ荘

熊本県平成の名水百選に選ばれた湧水池の鯉や鮎を使った郷土料理

熊本県平成の名水百選に選ばれた湧水池を眺めながら食事が楽しめる。とくに、しらさぎ御膳(竹)は好評で、鯉の洗いや鯉南蛮、鮎の塩焼き、猪、鹿のジビエ料理など郷土料理が楽しめる。鯉のあんかけは女性を中心に人気がある。

しらさぎ荘

住所
熊本県人吉市下林町2647-2
交通
JR肥薩線人吉駅からタクシーで7分
料金
しらさぎ御膳(竹)=2700円/鮎のフルコース=4700円/スッポンフルコース(3、4人前)=15000円/鮎御膳(梅)=2000円/鯉のあんかけ膳=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、18:00~20:00(閉店22:00)

ドライブレスト アイビー

耶馬渓ダムに隣接するレストラン

耶馬渓ダムに隣接するドライブイン。アイビーとはツタのことで、ツタのからまる煉瓦造りのおしゃれな雰囲気のレストラン。宴会や食事会など、予算に応じて対応することができる。

ドライブレスト アイビーの画像 1枚目

ドライブレスト アイビー

住所
大分県中津市耶馬溪町柿坂1806-1
交通
JR日豊本線中津駅から大交北部バス柿坂行きで45分、終点下車、徒歩15分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
予約制

郷土料理 ひめ路

米から野菜まで素材自慢の店

無農薬栽培の新鮮な米や野菜で作る郷土料理が魅力。だご汁は、野菜のうまみを生かすあっさりめの白みそを使う。高菜めしは、自家製の高菜漬の歯ごたえがよく、ゴマの風味が食欲をそそる。

郷土料理 ひめ路の画像 1枚目
郷土料理 ひめ路の画像 2枚目

郷土料理 ひめ路

住所
熊本県阿蘇市乙姫1732-1
交通
JR豊肥本線肥後大津駅から産交バスやまびこ号大分行きで50分、乙姫ペンション村入口下車すぐ
料金
高菜めし定食=1380円/ひめ路定食=1180円/だご汁定食=1180円/肥後牛定食=2380円/馬さし定食=1850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店19:30)

戸山うなぎ

ウナギの湯引きが食べられる

ウナギ料理の専門店。看板メニューのウナギの湯引きは、酢じょう油と柚ゴショウで食べる。ほどよく脂がのっていて、跳ね返るような歯ごたえがいい。セイロ蒸しもおすすめ。

戸山うなぎの画像 1枚目

戸山うなぎ

住所
大分県日田市三芳小渕町1117-7
交通
JR久大本線日田駅から徒歩15分
料金
ウナギの湯引き=1100円/セイロ蒸し=2800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~19:00(閉店19:30)

花唐符

ていねいに作られた体にやさしい豆腐料理

ゆっくりと時間をかけて作る、釜炊き豆腐の店。防腐剤などを一切使用しない、昔ながらの味わいが人気。豆腐ができるまでの10時から11時は喫茶として営業している。

花唐符

住所
熊本県阿蘇郡南小国町中原846-3
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで43分、唐笠松下車、徒歩10分
料金
花ランチセット=1300円/ゆうすげ膳=1600円/りんどう膳=1100円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:30(閉店17:00)

馬肉郷土料理 けんぞう

酒の肴に馬肉珍味を味わう

馬肉を中心とした郷土料理の店。その日に仕入れた新鮮な馬肉は、馬刺しからレバー、タン、心臓など、あらゆる部分の肉が味わえる。馬肉によく合う焼酎も豊富にそろっている。

馬肉郷土料理 けんぞうの画像 1枚目
馬肉郷土料理 けんぞうの画像 2枚目

馬肉郷土料理 けんぞう

住所
熊本県熊本市中央区下通1丁目8-24七光ビル B1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩6分
料金
馬五点盛=3560円/馬しょうが焼き=1080円/馬刺し=2380円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)

民宿・農家レストラン 山の里

肉汁があふれるあか牛ステーキ

産山民宿村の「山の里」にある食事処。自家生産のあか牛のステーキや山菜などの料理があり、定食に付く自家製の漬け物12種が名物だ。季節ごとの漬け物は色合いも鮮やかだ。

民宿・農家レストラン 山の里

住所
熊本県阿蘇郡産山村田尻202
交通
JR豊肥本線宮地駅からタクシーで30分
料金
焼肉定食=2800円/あか牛のサーロイン定食=5400円/あか牛のヒレ定食=6000円/山菜定食(前日までに要予約)=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(材料がなくなり次第閉店)

お食事処 関の亭

水揚げされたばかりの関アジや関サバを味わう

とりたてを漁師が直接持参し、生け簀に放つ関アジ、関サバは身の締まり、色つやがいい。関さば定食には歯ごたえのいい刺身と旬の魚のあら煮、小鉢などが付く。

お食事処 関の亭の画像 1枚目
お食事処 関の亭の画像 2枚目

お食事処 関の亭

住所
大分県大分市志生木3114
交通
JR日豊本線幸崎駅から大分バス佐賀関行きで11分、小志生木下車すぐ
料金
関さば定食=2700円/関あじ関さば定食=3300円/関さば(刺身)=2700円/魚天ぷら定食=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

ほり川母家

新鮮なふぐを贅沢に楽しむ

臼杵の町並みにしっくりととけ込んだ100年前の民家を再生した店。やや厚めに引いたフグ刺を自家製のポン酢で味わう。

ほり川母家の画像 1枚目
ほり川母家の画像 2枚目

ほり川母家

住所
大分県臼杵市臼杵祇園西5
交通
JR日豊本線臼杵駅から徒歩20分
料金
ふぐミニ会席(昼のみ)=6480円/ふぐフルコース(夜のみ)=10800円~/ふぐ寿し=2160円/ふぐ白子焼=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

筑紫亭

中津名物の真ハモ料理を味わう

創業明治34(1901)年の店で、建物は国の登録有形文化財。中津名物の真ハモ料理が味わえる。湯引きやハモちりなどが膳をにぎわすハモ会席がおすすめ。

筑紫亭の画像 1枚目

筑紫亭

住所
大分県中津市枝町1692
交通
JR日豊本線中津駅から徒歩7分
料金
ハモ会席=8400円~/昼膳=5150円~/ (会席料理はサービス料別20%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.、要予約)

しゃも料理 鶏家

炭火焼きで味わう自家飼育の地鶏

自家農場で飼育した地鶏を午前中に絞めて使うので、レバーや砂ずり、刺身などが生で食べられる。臭みはない。焼き肉は備長炭で軽く焼き、塩コショウだけで味わう。

しゃも料理 鶏家の画像 1枚目
しゃも料理 鶏家の画像 2枚目

しゃも料理 鶏家

住所
大分県竹田市久住町久住2338-2
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで5分
料金
しゃも炭火焼きコース=2700円/しゃも鳥天(1日5食限定)=850円/しゃも特製親子丼(平日限定5食)=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~17:00(閉店、売り切れ次第閉店)

和食の店 聖

素材の持ち味を生かした料理が自慢

関アジや関サバ、フグといった地元の幸がそろい、4月から10月は旬を迎えた城下カレイが味わえる。城下カレイ会席では、刺身や唐揚げ、煮付けなど多彩な料理が楽しめる。

和食の店 聖の画像 1枚目

和食の店 聖

住所
大分県別府市荘園6-1
交通
JR日豊本線別府駅からタクシーで15分
料金
豪快海鮮丼=1800円/本日の海鮮丼=1080円/聖御膳=2700円/関サバ定食=3700円/当店名物米から炊き上げる石焼角煮丼=1800円/当店名物米から炊き上げるステーキ丼=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船

天然の伊勢エビを刺身で食す

天草近海の魚介が生け簀で泳ぐ活魚料理店。天草灘でとれた天然の伊勢エビは色艶がよく、身が引き締まっている。伊勢エビのだしがよく出た味噌汁もある。

いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船の画像 1枚目
いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船の画像 2枚目

いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船

住所
熊本県天草市志柿町6327-8とらやビル 屋形船
交通
天草空港からタクシーで15分
料金
伊勢エビ=5500円~/にぎり=1320円/コース料理=3300円~/昼定食=1650円~/うに丼=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:30)

春光園

多彩な調理法で鮎をいただく

戦前の政治家、木下謙次郎が随筆『美味求真』で絶賛した三隈川の鮎を、多彩な料理法で楽しませてくれる天然鮎料理の専門店。鮎料理は6月から10月ころにかけて味わえる。

春光園の画像 1枚目
春光園の画像 2枚目

春光園

住所
大分県日田市隈1丁目3-3
交通
JR久大本線日田駅から徒歩15分
料金
鮎定食=1620~3240円/鮎コース=5400~7560円/会席コース=4320円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店、夜は要予約)