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阿蘇・熊本・大分 x 和食

「阿蘇・熊本・大分×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「阿蘇・熊本・大分×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。天然の伊勢エビを刺身で食す「いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船」、多彩な調理法で鮎をいただく「春光園」など情報満載。

  • スポット:122 件
  • 記事:34 件

阿蘇・熊本・大分のおすすめエリア

別府・由布院

日本を代表する温泉地が隣接し、国内外から多くの観光客が訪れる

熊本

藩ゆかりの名所が残る熊本や美肌の湯が湧く3つの温泉の街

天草

キリシタンの島として知られ、海岸の美しい風景が広がる

八代・人吉

不知火の伝説が残る干潟の海と日本三急流の球磨川が流れる地

阿蘇・熊本・大分のおすすめスポット

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いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船

天然の伊勢エビを刺身で食す

天草近海の魚介が生け簀で泳ぐ活魚料理店。天草灘でとれた天然の伊勢エビは色艶がよく、身が引き締まっている。伊勢エビのだしがよく出た味噌汁もある。

いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船の画像 1枚目
いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船の画像 2枚目

いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船

住所
熊本県天草市志柿町6327-8とらやビル 屋形船
交通
天草空港からタクシーで15分
料金
伊勢エビ=5500円~/にぎり=1320円/コース料理=3300円~/昼定食=1650円~/うに丼=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:30)

春光園

多彩な調理法で鮎をいただく

戦前の政治家、木下謙次郎が随筆『美味求真』で絶賛した三隈川の鮎を、多彩な料理法で楽しませてくれる天然鮎料理の専門店。鮎料理は6月から10月ころにかけて味わえる。

春光園の画像 1枚目
春光園の画像 2枚目

春光園

住所
大分県日田市隈1丁目3-3
交通
JR久大本線日田駅から徒歩15分
料金
鮎定食=1620~3240円/鮎コース=5400~7560円/会席コース=4320円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店、夜は要予約)