阿蘇・熊本・大分 x グルメ
阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメスポット
阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。築160年の蔵を生かしたぬくもりの空間「olmo-coppia」、阿蘇出身の主人が作る伝統の味「若菜うどん」、コシのある十割そばに舌鼓「そば処 山の幸館」など情報満載。
- スポット:451 件
- 記事:88 件
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阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメスポット
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olmo-coppia
築160年の蔵を生かしたぬくもりの空間
江戸時代の蔵を利用したカフェ。当時の柱やドアが残る店内に、暖炉や手作りの家具などが調和している。マクロビオティックをとり入れた料理は、自家菜園の野菜を使ったワンプレートをはじめ、パスタやカレーなどがヘルシーに味わえる。
olmo-coppia
- 住所
- 熊本県阿蘇市蔵原627-1
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで5分
- 料金
- 畑の野菜パスタセット=1260円/マクロビオティックカレーセット=1296円/畑の野菜ワンプレート=1296円/自家製シフォンケーキ=432円/自家製ジンジャーエールソーダ割=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)
若菜うどん
阿蘇出身の主人が作る伝統の味
国道57号沿いに建つ和食店。阿蘇のコシヒカリを使った高菜めしは米の粒が生きており、ザク切りされた高菜と相性抜群で風味や食感がクセになる。うどんやそばには自家製の手打ち麺を使う。
若菜うどん
- 住所
- 熊本県阿蘇市黒川2140-4
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から徒歩15分
- 料金
- 高菜だご汁定食=1180円/高菜めし(吸い物、漬物付)=650円/おろしそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
そば処 山の幸館
コシのある十割そばに舌鼓
水上村産を中心に郡内産のそば粉を石臼でひいて手打ちするそば店。そばがらを取り除いてひくため麺は淡い緑色。一番人気は十割のざるそばで、少し辛めのつゆで味わう。
そば処 山の幸館
- 住所
- 熊本県球磨郡水上村湯山1474-1
- 交通
- くま川鉄道湯前駅から産交バス湯山温泉行きで25分、湯山温泉前下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=750円/蕎麦三昧=1400円/鴨南蛮=1080円/裏メニュー(そばコース)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
Restaurant&Bar Tatamiser
フレンチと和をベースにした創作料理を味わう
フレンチと和をベースにした創作料理がメインの店。小人数から大人数まで、それぞれに対応したイベントや会食を受け付けている。
Restaurant&Bar Tatamiser
- 住所
- 大分県別府市元町5-26エクシーズマンション 1階
- 交通
- JR日豊本線別府駅から徒歩7分
- 料金
- シェフのおすすめランチ=2100円/本日のお魚またはお肉料理=1600円/ディナーコース=3200～6200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店22:30)
いた屋本家
継ぎ足しタレで味わう極上ウナギ
創業160年を超えるウナギ料理専門店。秘伝のタレで焼き上げたウナギを日田産の米にのせたせいろ蒸しは絶品。テイクアウト可能なウナギの焼きおにぎりも人気。
いた屋本家
- 住所
- 大分県日田市港町3-29
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩20分
- 料金
- うなぎのせいろ蒸し(上)=2450円/うなぎの焼きおにぎり=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～19:30(うなぎが売り切れ次第閉店、17:00～要予約)
果樹園cafe 歩くように
根域制限栽培の果樹園の恵みを新鮮なまま提供している
ぶどう狩りのできる観光ぶどう園に併設のカフェ。約40種類のぶどうの他、いちじく、リンゴ、ブルーベリーや桃など沢山のフルーツを栽培しており、創作デザートやいちじくカレーを提供している。
果樹園cafe 歩くように
- 住所
- 大分県宇佐市安心院町有徳原87-1
- 交通
- 東九州自動車道安心院ICから県道42号を東椎谷方面へ車で5km
- 料金
- ランチセット=1000円～/デザートセット=700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～夕暮れまで
寿司処 おこぜ
郷土料理の高菜巻きなどと酒が楽しめる。夏期は鮎料理も味わえる
にぎりずしと魚料理の店。日田の郷土料理である高菜巻きなどを食べながら、おいしい酒が飲める。夏期は鮎料理が味わえる。ご当地メニューのひたん寿しも提供している。
寿司処 おこぜ
- 住所
- 大分県日田市隈2丁目1-12
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩10分
- 料金
- 高菜巻き=972円/寿司盛り=1836円～/おこぜのコース(1人前)=4860円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、17:00～24:00(閉店、昼は要予約)
うなぎ料理専門店 しらいし
炭焼きのウナギを秘伝のタレで
吟味したウナギを丼やセイロ蒸し、塩焼きなど多彩な料理で味わえる。脂がのった肉厚な身はふわふわの食感で、創業より注ぎ足して使い続けている甘辛いタレとよくからむ。
うなぎ料理専門店 しらいし
- 住所
- 熊本県人吉市紺屋町126-2
- 交通
- JR肥薩線人吉駅から徒歩10分
- 料金
- うな重=2330円～・3570円(松)/うな丼=1840円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
湯治 柳屋
地熱で蒸し上げるヘルシー料理
名物料理は、100度以上という温泉の噴気で、山海の幸を一気に蒸し上げる「地獄蒸し」。宿の2つの食事処で味わうことができる。カフェも併設。
湯治 柳屋
- 住所
- 大分県別府市鉄輪井田2組鉄輪銀座通り
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- コーヒー=540円/紅茶=540円/ケーキセット=864円/シフォンケーキ=324円～/地獄釜+温泉+休憩=1080円(2時間)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店)
黒亭
熊本ラーメンの王道を行く味
とんこつスープにニンニクが入る定番の熊本ラーメンが味わえる。豚の豚骨を長時間煮込んだスープにコシのある中太麺が絡み、揚げニンニクの風味が食欲をそそる。一見こってりしているようだが、意外とあっさり味。
黒亭
- 住所
- 熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23
- 交通
- JR熊本駅から徒歩10分
- 料金
- ラーメン=750円/チャーシューメン=950円/玉子入りラーメン=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:30(閉店21:00)
味愉嬉食堂
家でも「佐伯ごまだしうどん」を
佐伯市の名物「ごまだしうどん」が好評な食堂では、ごまだしうどんの素になる瓶詰め「ごまだし」の販売も行なっている。和え物やチャーハンに混ぜてもおいしく、おみやげにぴったりの一品。
味愉嬉食堂
- 住所
- 大分県佐伯市中村南町7-25
- 交通
- JR日豊本線佐伯駅からタクシーで5分
- 料金
- ごまだしうどん=540円/ごまだしうどん定食=864円/ごまだしうどんと瓶詰めセット=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
鳥蔵
幻の巨大鶏、「天草大王」が味わえる
「天草大王」とは、その産卵率の低さから一度絶滅するも、熊本県が10年の歳月をかけ、70年ぶりに復元に成功したブランド鶏。オスの場合最大体長90cm、体重7kgにもなるその大型鶏は滋味深く、独特な食感がある。天草大王を味わうならここ。炭火焼き、手羽元の唐揚げなどバリエーションが豊富。
鳥蔵
- 住所
- 熊本県天草市港町5-15
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 大王の炭火焼=1250円/焼鳥串焼き=210円/骨付きモモ焼き(1本)=3000円/天草大王鍋(2人前)=3400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店)
ichi-roku cafe
野菜たっぷりのヘルシーランチ
飯田高原にあり、目前に硫黄山を望むカフェ。高原野菜や県産の食材で作るメニューがそろい、人気は日替わりのプレートランチ。サラダや和え物など3、4種の料理が彩る。食事はランチタイムのみ。
ichi-roku cafe
- 住所
- 大分県玖珠郡九重町田野1726
- 交通
- JR久大本線豊後中村駅からタクシーで20分
- 料金
- プレートランチ(ランチ)=1120円/サンドプレート(ランチ)=1120円/チキンカレーセット(ランチ)=1120円/アイスコーヒー=570円/スイーツ=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店20:00)
くじゅう水泉郷 地ビール村
くじゅう連山天然水仕込みのおいしい地ビール
ビール製造工場に併設するレストラン。久住高原の名水を使った地ビールはもちろん、ビール仕込みのカレーや大分県産鶏の骨付きからあげなど、フードメニューの充実ぶりもうれしい。
くじゅう水泉郷 地ビール村
- 住所
- 大分県竹田市久住町白丹7575-1
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで15分
- 料金
- くじゅう連山天然水仕込みビール=350円～/
- 営業期間
- 4～11月24日
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
縁カフェ
木のぬくもりを感じるアットホームなカフェ
イタリアンや和食などさまざまなジャンルを学んだ店主の料理が味わえる。すべての料理に地元の野菜を使うのがこだわりで、ランチセットにはスープ、サラダ、ドリンク、デザートが付く。
縁カフェ
- 住所
- 熊本県山鹿市平山5348-4
- 交通
- JR熊本駅から産交バス山鹿温泉行きで1時間20分、山鹿バスセンターで産交バス南関上町行きに乗り換えて8分、平小城下車、徒歩3分
- 料金
- ランチ=980円～/ランチコース(要予約)=2500円～/ディナーコース(要予約)=2500円～/濃厚ブリュレ(ドリンクセット)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:30～20:00(閉店)
馬肉専門料理店・むつ五郎
口の中でとろける馬刺しが味わえる
カウンターの向こうに「馬たたき」「ホルモン煮込」「馬にぎり」「馬汁」など、およそ30種の馬肉料理が書かれた札がかかる。
馬肉専門料理店・むつ五郎
- 住所
- 熊本県熊本市中央区花畑町12-11熊本グリーンホテル B1階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、花畑町下車すぐ
- 料金
- 馬ヒレステーキ=3240円/馬煮込=864円/馬一口カツ=1296円/馬刺=2268円/ホルモン煮込=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店23:00)
Cafe’ SlowBeat
田園風景に建つカフェ。コーヒーや自家製ケーキが味わえる
田園風景にひっそりと建つ。建物から調度品にいたるまで木で統一した店内には、ゆっくりとした時間が流れる。地産の食材を生かした食事や炭火自家焙煎のコーヒー、自家製のケーキが味わえる。
Cafe’ SlowBeat
- 住所
- 大分県竹田市戸上504-39
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅からタクシーで15分
- 料金
- 季節野菜のドリア(サラダ付)=900円/手作りケーキセット=680円/季節のジャムのトーストセット=630円/珈琲=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～日没まで(閉店)
郷土料理処 こつこつ庵
焼酎片手に海の幸を味わう
ジャズが流れる郷土料理店。毎朝店主が仕入れる関アジ、関サバの活き造りやだんご汁などの郷土料理、地鶏、とり天など、大分の味が豊富にそろう。焼酎は100種以上と豊富。大分の地酒や大分ワインもある。
郷土料理処 こつこつ庵
- 住所
- 大分県大分市府内町3丁目8-19
- 交通
- JR大分駅から徒歩10分
- 料金
- 関サバ・関アジの刺身=各1680円(1人前)/りゅうきゅう=648～1080円/だんご汁=750円/関サバ・関アジ寿司=各2200円(8貫)/郷土料理組合わせ=1700～5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店22:30)