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長崎・佐賀 x 和食

「長崎・佐賀×和食×女子旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「長崎・佐賀×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。平戸アゴのすり身が入ったアゴだしちゃんぽん「もりとう食堂」、麺、具、タレをよ~く混ぜていただきます!「寿屋別館」、気前のよさに感動「水産食堂」など情報満載。

  • スポット:94 件
  • 記事:39 件

長崎・佐賀のおすすめエリア

長崎・諫早

異国の文化が色濃く残る鎖国時代唯一の貿易港

雲仙・島原

噴煙を上げる普賢岳と湧水で知られる山麓の静かな城下町

佐世保・平戸

海軍の街として発展し、アメリカ文化に触発されたご当地グルメも

五島

手つかずの自然の中にキリシタンの歴史を秘めた教会がたたずむ

佐賀・吉野ヶ里

佐賀藩主・鍋島家の居城跡と国内最大級の環濠集落跡を訪ねる

壱岐・対馬

大陸との交流の要衝として、それぞれ独自の歴史を持つ

唐津・呼子

唐津焼で知られる城下町と、朝市が楽しいイカが名物の港町

長崎・佐賀のおすすめスポット

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もりとう食堂

平戸アゴのすり身が入ったアゴだしちゃんぽん

自社の製麺所でつくるちゃんぽんの麺は、やや太めでこしがある。数種類の野菜と6時間ほど煮込んだ鶏ガラ100%のスープは、あっさりとした味。鶏ガラとアゴだしを使った平戸あごちゃんぽんも人気がある。

もりとう食堂の画像 1枚目

もりとう食堂

住所
長崎県平戸市崎方町824
交通
JR佐世保線佐世保駅から西肥バス平戸桟橋行きで1時間30分、終点下車すぐ
料金
平戸ちゃんぽん=700円/平戸あごちゃんぽん=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)

寿屋別館

麺、具、タレをよ~く混ぜていただきます!

旬の産物を生かした和食と仕出しの店で、手ごろな値段で食べられる定食や会席料理がある。この店のマジェンバは、野菜や卵など20種類以上が入って具だくさん。

寿屋別館の画像 1枚目
寿屋別館の画像 2枚目

寿屋別館

住所
佐賀県小城市小城町163-7
交通
JR唐津線小城駅から徒歩6分
料金
マジェンバ=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)

水産食堂

気前のよさに感動

新長崎漁港の敷地内にある食堂。魚のプロを相手にする食堂だけに、魚の味も鮮度もピカイチ。値段にいたっては驚くばかり。クジラを含めた9~10点盛りの刺身に、高級魚甘鯛の唐揚げが付く「甘鯛のからあげ付お刺身定食」が人気。

水産食堂の画像 1枚目

水産食堂

住所
長崎県長崎市京泊3丁目3-1新長崎漁港A-26
交通
JR長崎駅から長崎バス桜の里ターミナル行きで35分、あじろ橋下車すぐ
料金
甘鯛のからあげ付お刺身定食=1400円/特大あさりの味噌汁付お刺身定食=1200円/あさりの味噌汁付海鮮丼=1300円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~14:00(閉店)

旬工房 竹崎

漁師におすすめの食べ方で竹崎カニを満喫

元漁師の主人がつくる竹崎カニを使った丼は評判。カニの身と貝柱、シイタケ、ニンジン、タマネギを卵でとじたもので、ごはんに染み込んだ甘辛いつゆまでカニのうまみが凝縮している。

旬工房 竹崎の画像 1枚目
旬工房 竹崎の画像 2枚目

旬工房 竹崎

住所
佐賀県藤津郡太良町大浦甲20-3
交通
JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス竹崎港行きで9分、観世音横下車、徒歩4分(タクシーでは6分)
料金
竹崎コース=5400円(5~11月)・6480円(12~翌4月)/お城コース=3240円(5~11月)・4320円(12~翌4月)/カニ特丼=2160円/カニ丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)、19:00~は予約制

日本料理会席 かわしま

食材にこだわり、良いものを追い求めている

江戸時代、唐津藩に豆腐を献上していた豆腐専門店。日本料理会席かわしまでは各回、カウンター席9席限定で、午前8時と10時は豆腐料理を、12時はおまかせ会席料理、夜は会席料理を提供。

日本料理会席 かわしまの画像 1枚目
日本料理会席 かわしまの画像 2枚目

日本料理会席 かわしま

住所
佐賀県唐津市京町1775
交通
JR筑肥線唐津駅からすぐ
料金
豆腐料理コース=1800円・2400円・3000円/昼(12:00)のおまかせ会席コース=5500円/夜の会席料理=8800円・14300円・22000円/
営業期間
通年
営業時間
予約制(入店時間は8:00、10:00、12:00、18:00)、店頭販売は8:00~18:00、状況により異なる、予約・問合せは8:00~17:00

うにめし食堂はらほげ

ウニのエキスを凝縮したウニめし

赤ウニ、馬糞ウニ、紫ウニをブレンドして炊き上げたウニめしやぼっかけ丼が看板。はらほげ定食は、ウニめしに季節の刺身の盛り合わせ、サザエのつぼ焼き、アオサ入りの吸い物、小鉢が付く。

うにめし食堂はらほげの画像 1枚目
うにめし食堂はらほげの画像 2枚目

うにめし食堂はらほげ

住所
長崎県壱岐市芦辺町諸吉本村触1307
交通
芦辺港からタクシーで15分
料金
はらほげ定食(ウニめし・季節の刺身の盛り合わせ・サザエのつぼ焼き・アオサ入りの吸い物・小鉢付)=1750円~/生うにぼっかけ定食=2700円~/うにめし=900円~/生うに丼=2200円~/さざえつぼ焼き定食=1600円~/さざえ丼定食=1000円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(L.O.)

木屋さかな市場

買った魚介がその場で食べられる

朝市が立つ通り沿いにあり、1階では海産物の加工品を中心とするみやげと鮮魚を販売している。買った魚は、その場で調理してくれ、1階のテーブル席で食べることができる。

木屋さかな市場の画像 1枚目
木屋さかな市場の画像 2枚目

木屋さかな市場

住所
佐賀県唐津市呼子町呼子3764-31
交通
JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ(タクシーでは22分)
料金
イカ刺身=時価(調理代プラス100円)/魚の刺身=時価(調理代プラス100円)/サザエのつぼ焼き=時価/アラカブの味噌汁=時価/ (調理代別)
営業期間
通年
営業時間
9:30~12:00(閉店、要確認)、買い物8:00~17:30(閉店)

大和

イカはもちろん、玄界灘の魚介が豊富

海水を利用した生け簀にオコゼ、鯛、ヒラメなど玄界灘の魚が泳ぐ。定番メニューのいか活造り定食や、旬の魚介がのる「お刺身盛り合わせ」は人気が高い。

大和の画像 1枚目
大和の画像 2枚目

大和

住所
佐賀県唐津市鎮西町名護屋1445-4
交通
JR唐津線西唐津駅から昭和バス玄海エネルギーパーク(循環<大手口>)行きで30分、鎮西市民センター前下車、徒歩3分
料金
いか活造りえび味噌汁定食=2980円/いか活造り定食=2550円/いか丼定食=1180円/お刺身盛り合わせ=1260円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店19:00、イカの入荷状態により変更の場合あり)

麺商須川 面喰い

「そうめん鉢」を食べ歩こう

全国有数の生産量を誇るそうめんの産地、南島原市。ここでは、特産の島原手延べそうめんを使ったご当地グルメ「そうめん鉢」を味わおう。そうめん以外の食材も、基本的には島原半島産を盛り込んだもので、器は島原キリシタン文化の象徴とされる花クルスを描いた波佐見焼。市内およそ20店の飲食店がアイデアを絞って、それぞれ独創的なメニューで楽しませてくれる。

麺商須川 面喰いの画像 1枚目

麺商須川 面喰い

住所
長崎県南島原市西有家町里坊93-1
交通
島原鉄道島原駅から島鉄バス加津佐海水浴場前行きまたは須川港行きで50分、南島原市役所前下車すぐ
料金
ぶっかけ海かけ昆布そうめん=520円/いかすみ素麺のめんたい炒め=670円/二色ざるそうめん=520円/みそ五郎そうめん=550円/地獄煮そうめん=500円/南島原ちゃんぽん=550円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店17:30)

日本料理 保名

陶箱弁当がおいしい

創業昭和37(1962)年の日本料理店。季節の産物を使った料理は、上質の有田焼に盛られて食膳に上る。陶箱弁当は有田焼の大きな蓋物に多彩な料理を盛り合わせたもの。

日本料理 保名の画像 1枚目
日本料理 保名の画像 2枚目

日本料理 保名

住所
佐賀県西松浦郡有田町本町丙833-4
交通
JR佐世保線有田駅から徒歩7分
料金
陶箱弁当=2500円/おまかせ懐石=3564円~/骨董懐石=5940円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:30~21:00(閉店)

ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店

九十九島とらふぐが食べられる回転すし屋

養殖とらふぐの市町村別生産量において日本屈指の佐世保。中心地となる九十九島北部海域は潮の変わりがよく、海もいちだんと深くて魚の養殖には格好のエリア。寿司職人がにぎる回転すし店ふじ若丸では、11月から2月にかけて九十九島とらふぐのにぎり寿司が食べられる。

ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店の画像 1枚目
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店の画像 2枚目

ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店

住所
長崎県佐世保市上本山町1044-2
交通
松浦鉄道中里駅から徒歩7分
料金
一皿(2カン)=129~518円/九十九島とらふぐの刺身てっさのにぎり寿司(2カン、11~翌2月限定)=518円/九十九島とらふぐ三昧(3カン、11~翌2月限定)=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店21:30)

活魚料理かべしま

活造り&手作りイカメニューに満足

玄界灘を望む小高い丘に建つイカ料理店。イカ活造りのほか、コース料理に付くオリジナルのイカしゅうまい、イカミンチの入ったあんかけ茶碗蒸し、豆腐サラダの豆腐など手作りの品が並ぶ。

活魚料理かべしま

住所
佐賀県唐津市呼子町加部島260-1
交通
JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子で昭和バス加部島行きに乗り換えて18分、加部島杉村下車、徒歩9分(タクシーでは29分)

天下の味処 ほうじゅう

店の中に小川が流れる郷土料理店

店内に山水のせせらぎをイメージした水路を通していて、いかにも「水の都」の風情。有明海でとれた活魚をはじめ島原名物の具雑煮やガンバ寿司定食など島原らしい料理が味わえる。冷たい具ソーメンはカツオ、昆布、シイタケ、タマネギなどでだしをとっている。

天下の味処 ほうじゅうの画像 1枚目

天下の味処 ほうじゅう

住所
長崎県島原市新町2丁目243
交通
島原鉄道島原駅から徒歩15分
料金
具ソーメン=450円/具雑煮=700円/ガンバ寿司定食=1400円/サバ寿司=1100円/フグコース=4000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:30(閉店24:00)

お食事処 海望

バラエティーに富むカニの創作料理

竹崎カニをメインに、有明海の魚料理でもてなす食事処。竹崎カニを使った創作メニューが豊富で、カニ釜めし、カニちゃんぽんなどがある。

お食事処 海望の画像 1枚目
お食事処 海望の画像 2枚目

お食事処 海望

住所
佐賀県藤津郡太良町大浦丁1868
交通
JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス中川行きまたは鹿島バスセンター行きで3分、野上下車、徒歩4分(タクシーでは3分)
料金
カニのコース=4320円~/カニ釜めし=1230円/カニ付釜めし=3240円~/カニちゃんぽん=1800円/かに汁=600円/ (カニ料理は予算に応じて対応可、ただし3000円~)
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店)

温泉食堂

「オム丼」の評判が高い

定食から麺類、丼物までメニューが豊富な食堂。和風だしで割ったオリジナルのタレとケチャップで味付けしたごはんに、ふわふわの卵をのせたオム丼は人気がある。

温泉食堂の画像 1枚目

温泉食堂

住所
佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲321
交通
JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩5分(タクシーでは26分)
料金
温泉湯豆腐定食=1100円/地鶏の唐揚げ定食=1100円/しょうゆラーメン=600円/オム丼=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:30~20:00(L.O.)

家督屋

予約制の紅福いなりをテイクアウト

祐徳稲荷神社の参道にあり、食事処とみやげもの屋を兼ねた店。鯉料理や定食などが味わえるが、前日までに予約すれば購入できる「紅福いなり」もおすすめだ。赤米、黒米など12穀米を使っていて、健康的。

家督屋の画像 1枚目

家督屋

住所
佐賀県鹿島市古枝甲1651-1
交通
JR長崎本線肥前鹿島駅から祐徳バス祐徳神社前行きまたは奥山行きで10分、祐徳神社前下車、徒歩4分(タクシーでは10分)
料金
12穀米の「紅福いなり」(前日までに要予約)=540円/鯉定食=1800円/チャンポン=650円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00(閉店19:00)

海花亭

独自のまろやかさの秘密は温泉水にあり

小浜ベイエリアの中心にあるレストラン。名物のちゃんぽんはゆっくりと時間をかけてとられた鶏ガラベースのスープ。車えびフライや新鮮な鯵の唐揚げなども人気。

海花亭の画像 1枚目

海花亭

住所
長崎県雲仙市小浜町北本町25-11
交通
JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙・口之津方面行きで1時間、平松下車すぐ
料金
温泉卵入りちゃんぽん=740円、850円(大盛り)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:30(閉店21:30)

高田茶屋 文治郎 東古川町店

龍馬が愛用した亀山焼でランチ

店主の高田さんは、慶応元(1865)年に廃窯した亀山焼を、文献をもとに「崎陽亀山焼高田茶屋」として再興した人。店では亀山焼の器で食事ができる。

高田茶屋 文治郎 東古川町店の画像 1枚目
高田茶屋 文治郎 東古川町店の画像 2枚目

高田茶屋 文治郎 東古川町店

住所
長崎県長崎市東古川町4-3
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統蛍茶屋行きに乗り換えて4分、めがね橋下車すぐ
料金
上ロース定食(150g)=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)

龍水亭

竜門峡名物の川魚料理

大正10(1921)年に創業。成魚を1か月間清水に泳がせて育てた鯉は、淡泊な味で身の締まりがいい。鯉こくに使う味噌やユズコショウは、三代目の手製。

龍水亭の画像 1枚目
龍水亭の画像 2枚目

龍水亭

住所
佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2286-22
交通
松浦鉄道西有田駅からタクシーで10分
料金
龍門コース=3920円/有田コース=3088円/鯉定食=2138円/うな重定食=3326円/うな丼定食=2019円/サーロインステーキ=3564円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:30)、16:30~20:00(閉店21:00)