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長崎・佐賀 x 和菓子

長崎・佐賀のおすすめの和菓子スポット

長崎・佐賀のおすすめの和菓子ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。紅茶やヨーグルトと相性がいいザボン漬け「辰巳屋総本店」、長崎銘菓「一口香」の総本家「榎純正堂」、「太陽卵」をたっぷり使ったカステラ「長崎カステラ 糖庵」など情報満載。

  • スポット:46 件
  • 記事:16 件

長崎・佐賀のおすすめエリア

長崎・諫早

異国の文化が色濃く残る鎖国時代唯一の貿易港

雲仙・島原

噴煙を上げる普賢岳と湧水で知られる山麓の静かな城下町

佐世保・平戸

海軍の街として発展し、アメリカ文化に触発されたご当地グルメも

佐賀・吉野ヶ里

佐賀藩主・鍋島家の居城跡と国内最大級の環濠集落跡を訪ねる

唐津・呼子

唐津焼で知られる城下町と、朝市が楽しいイカが名物の港町

長崎・佐賀のおすすめの和菓子スポット

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辰巳屋総本店

紅茶やヨーグルトと相性がいいザボン漬け

創業360年を超える老舗で、ザボンのほろ苦さをほどよく残した砂糖漬け「ザボン漬け」が看板商品。ヨーグルトや紅茶と相性がいい。チョコ、抹茶、ザボン入りのカステラも販売している。

辰巳屋総本店の画像 1枚目
辰巳屋総本店の画像 2枚目

辰巳屋総本店

住所
長崎県島原市中組町275
交通
島原鉄道島原船津駅から徒歩7分
料金
ザボン漬け=640円~(12個入)/とら巻=370円(1本)/カステラ=640円~(1本)/みかん漬け=640円(4個入)、1290円(8個入)、1620円(10個入)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30(閉店)

榎純正堂

長崎銘菓「一口香」の総本家

長崎銘菓「一口香」の総本家。一口香は中が空洞になった饅頭で、皮の内側に黒蜜を塗ったもの。茂木ビワゼリーやざぼん漬けなど長崎の特産品を多数販売している。

榎純正堂の画像 1枚目

榎純正堂

住所
長崎県長崎市橋口町13-21
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1・3号系統赤迫行きで14分、大橋下車、徒歩5分
料金
一口香=432円(5個入)、972円(10個入)/びわゼリー=1080円(12個入)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

長崎カステラ 糖庵

「太陽卵」をたっぷり使ったカステラ

契約農家が提供するカステラの専用卵「太陽卵」をふんだんに使って職人が手焼きしたカステラを販売。卵だけでなく、水飴、小麦粉、ざらめ糖などすべてに吟味した材料を使っている。

長崎カステラ 糖庵

住所
長崎県長崎市畝刈町1613-39
交通
JR長崎本線道ノ尾駅からタクシーで20分
料金
長崎カステラ糖庵=799円(0.5号)、1695円(1号)/特選和三盆カステラ=756円(5切れ)/特選和三盆カステラ0.5号=972円(10カット)/特選呈上 五三焼きカステラ=1296円(0.4号)、2592円(0.8号)/さだまさし監修「かすてぃら」=2057円(0.5号)、3909円(1号)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店)

前田陶助堂

「陶助おこし」が看板商品の菓子舗

創業以来100年近く、地元で親しまれている菓子舗。原料に餅米を使い、これをあられ状にしたものを水あめと生しょうがであえたやわらかな餅おこしの「陶助おこし」は、創業時から手作りしている商品。

前田陶助堂

住所
佐賀県西松浦郡有田町泉山1丁目16-12
交通
JR佐世保線上有田駅から徒歩10分
料金
陶助おこし=70円(1個)/陶助おこし(箱入)=880円(10個入)、1200円(15個入)、1900円(25個入)、3100円(40個入)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~11:00(閉店)、14:00~16:00(閉店)、土・日曜、祝日は8:00~18:00(閉店)

大黒屋 松かさ焼

どこか昔懐かしい味がする和菓子

小麦粉と卵の皮でライマまたは北海道産の手亡豆でつくった白餡を包み、松かさの型に入れて焼きあげた「松かさ焼」で有名。焼きたては皮がパリッとしていて香ばしい。

大黒屋 松かさ焼の画像 1枚目

大黒屋 松かさ焼

住所
長崎県佐世保市湊町1-2
交通
松浦鉄道佐世保中央駅から徒歩3分
料金
松かさ焼(1個)=70円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店)