福岡・北九州 x ラーメン

福岡・北九州のおすすめのラーメンスポット

福岡・北九州のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。こだわりチャーシューが好評「めんくいや本店」、マー油が決め手の黒いスープがインパクト大「ラーメン TAIZO」、上品まろやかな絶品麺「麺屋はし本中洲店」など情報満載。

スポット:92 件
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福岡・北九州のおすすめエリア

福岡

美しい自然が残り、多彩な味も魅力的な九州の中心都市

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福岡・北九州のおすすめのラーメンスポット

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めんくいや本店

渡辺通・春吉 ✕ ラーメン

こだわりチャーシューが好評

あっさり系のとんこつラーメンの店。名物のチャーシューメンやチャーシュー丼に使う焼き豚は、柳川のウナギの蒲焼きにヒントを得た味。チャーシュー丼はタレとご飯との相性が絶妙だ。

めんくいや本店

住所: 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目3-27待鳥ビル 1階
交通: 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩3分
料金: 厚切り炙りチャーシューメン=920円/チャーシュー丼=450円/ラーメン=520円/チャーシューメン=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～24:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～23:00(L.O.)

めんくいや本店
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ラーメン TAIZO

赤坂・大濠公園 ✕ ラーメン

マー油が決め手の黒いスープがインパクト大

豚骨を20時間煮込み、血抜きとアク抜きを繰り返してつくるスープは、香味野菜とニンニクが香るマー油が独特の風味とこくを生み出している。麺は自店製のこしの強い細麺。

ラーメン TAIZO

住所: 福岡県福岡市中央区赤坂1丁目1-17
交通: JR博多駅から徒歩17分

ラーメン TAIZO
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麺屋はし本中洲店

中洲・川端 ✕ ラーメン

上品まろやかな絶品麺

豚骨のうまみを最大限に抽出するため、部位に合わせて火入れするなど、創作工夫と手間を惜しまない。こうして生まれた「純とんこつ」を名乗るスープは、上品かつ口当たりなめらか。自店製の辛子高菜などを加えるとガラリと味が変わるそのギャップも楽しみたい。

麺屋はし本中洲店

住所: 福岡県福岡市博多区中洲2丁目1-11
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩7分

麺屋はし本中洲店
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博多めんちゃんこ亭藤崎本店

シーサイドももち・西新 ✕ ラーメン

麺とちゃんこ鍋がコラボした

ちゃんこ鍋をヒントに生まれたオリジナルの麺料理「めんちゃんこ」。麺はハモ、ホタテ、シイタケ、鶏ガラ、豚骨など10種の材料からとったスープを吸ってもツルツルしこしこ。

博多めんちゃんこ亭藤崎本店

住所: 福岡県福岡市早良区百道2丁目8-1
交通: 地下鉄藤崎駅からすぐ
料金: 元祖めんちゃんこ=648円/牛もつめんちゃんこ=907円/チゲ味噌めんちゃんこ=734円/木久蔵ラーメン=648円/純豚骨ラーメン=648円/もつ鍋=950円/ (22:00以降は10%の深夜加算あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌4:30(閉店翌5:00)

博多めんちゃんこ亭藤崎本店
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屋台 KENZO cafe

中洲・川端 ✕ ラーメン

テレビで話題のもつ×とんこつラーメン

テレビタレントとんねるずの看板番組のコーナーで三ツ星を獲得。おすすめは、テレビにも登場したもつラーメンと焼きラーメン。酒飲みの嗜好を知りつくした店主がつくるつまみ系メニューも豊富。

屋台 KENZO cafe

住所: 福岡県福岡市博多区上川端町2-16
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
料金: もつラーメン=700円/焼ラーメン=700円/丸腸炭火焼=680円/明太子玉子焼=600円/もつ鍋(1人前)=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店)、18:00～23:40(閉店24:00)

屋台 KENZO cafe
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龍の家上津店

久留米市街 ✕ ラーメン

豚の旨みたっぷりの濃厚スープ

日本各地のラーメン店をめぐり、究極の味を求め続けている店。特徴は久留米ラーメン独特のこくのある豚骨スープに、ひと味加えたスープ。オリジナルの香油がその秘密。

ファミリー

カップル

女子旅

龍の家上津店

住所: 福岡県久留米市上津1丁目2-1
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅からタクシーで10分
料金: とんこつこく味=680円/とんこつ純味=630円/焼き飯=530円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店、時期により異なる)

龍の家上津店
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名島亭

博多駅 ✕ ラーメン

名島亭

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階博多めん街道

名島亭
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中華そば郷家寺塚本店

福岡 ✕ ラーメン

こくのある醤油ラーメンが味わえる店。餃子やつけ麺もある

こくのある醤油ラーメンが味わえる店。ピリッと辛い辛ねぎらーめんは、独自に調合した自店製の辛味噌であえた白ネギが入っている。つけ麺や餃子などのメニューもある。

中華そば郷家寺塚本店

住所: 福岡県福岡市南区寺塚1丁目26-18
交通: JR博多駅から西鉄バス桧原営業所行きで35分、長住二丁目下車、徒歩5分
料金: 辛ねぎらーめん=700円/つけ麺(並盛)=780円/餃子=380円/地どりめし=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店)、日曜、祝日は～20:00(閉店)

中華そば郷家寺塚本店
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ラーメン海鳴

渡辺通・春吉 ✕ ラーメン

濃厚なとんこつスープに魚介のうまみが香る

清川の路地裏にあるラーメン店。20時間じっくりと炊いた豚骨スープと、吟味した魚介でとるスープをバランスよく配合した魚介とんこつラーメンが人気。魚介の風味が効いたつけダレで食べるつけ麺は、別料金のトッピングソースで味の変化が楽しめる。

ラーメン海鳴

住所: 福岡県福岡市中央区清川1丁目2-8
交通: 地下鉄渡辺通駅から徒歩9分
料金: とんこつラーメン=650円/魚介とんこつラーメン=720円/魚介とんこつつけ麺=850円/つけ麺=800円/替え玉=100円/エビトマトのフレンチソース=200円/ジェノベーゼオイル=150円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店)、18:30～翌2:50(閉店翌3:00)

ラーメン海鳴
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