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トップ > 日本 x 韓国料理・焼肉 > 九州・沖縄 x 韓国料理・焼肉
九州・沖縄 x 韓国料理・焼肉
九州・沖縄のおすすめの韓国料理・焼肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。宮崎牛を五感で味わう「焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通り ミヤチク」、ぷるぷる食感の丸腸が美味「天神ホルモン 今泉店」、「焼肉太陽」など情報満載。
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21~40 件を表示 / 全 49 件
経済連グループ「ミヤチク」直営ならではの安心・安全な宮崎牛を味わうことができる。さまざまな部位が楽しめる焼き肉席と、シェフがぜいたくに目の前でステーキを焼き上げる鉄板焼きコーナーがある。
ホルモンがメインの炭火焼きの店。味噌ダレに漬けた丸腸、大動脈のコリコリをはじめ30種以上のホルモンがそろう。牛一頭から約100gしかとれない「まぼろしホルモン」が味わえるのは、ここのみ。
創業昭和44(1969)年、鹿児島産黒毛和牛と黒豚の専門店。黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、すき焼きや、特製スープで食べる黒豚しゃぶしゃぶも好評で、さらに薩摩若シャモ、黒さつま鶏を使った料理もある。
創業昭和46(1971)年。宮崎牛は必要な部位をかたまりで仕入れているため、手ごろな値段で味わえる。肉に合わせて使い分ける2種類の自店製つけだれは、肉のうまみを引き出す自慢の味。
頭数の少ない沖縄県産黒毛和牛を、契約農家を中心に仕入れ。特選黒毛和牛盛り合わせの他、備長炭でじっくり焼く、ぷりぷり感がたまらない特選ホルモンもおすすめ。
大分県産を中心に九州各地の銘柄牛を味わえる。精肉店直営で、オーナー自らが厳選した品質の高い肉を提供するため、地元の人からも定評がある。焼肉のほかしゃぶしゃぶやすき焼きなどのメニューも人気。
鹿児島県産黒毛牛一頭分のホルモンが手ごろな値段で味わえる、牧場直営のホルモン専門店。運がよければ、タンカルビや牛血管などのメニューに載っていない希少な部位を食べられることも。
あふれそうなほど具が入るちゃんぽんが名物。キャベツやタマネギのシャキシャキとした食感、イカやかまぼこの弾力がたまらない。一日中炊く鶏ガラのスープはコクがある。
地元の人に親しまれる焼き肉店。オーダーを受けてから作る麺は透明感のある細麺で、つるりとしたのどごしが印象的。和風だしのスープに自家製の白菜キムチを絡めるとよりいっそう麺の風味が引き立つ。
駅前通りにあり、豊後牛や鹿児島の黒牛などを扱う焼肉店。店内はすべて掘りごたつの個室になっており、プライベートな空間で食事を楽しめる。精肉店も営んでいるため、鮮度が高く、希少部位の入荷もある。
和牛のみを使うというこだわりの店。ぶ厚く切った肉を両面の色が変わる程度に炙って岩塩で味わうのが炙り屋流。全国から取り寄せる旬の豊富な海鮮も味わえる。
目の前でシェフが調理した料理が楽しめる鉄板焼きコースや焼き肉メニューもあり、石垣牛や和牛のほか、沖縄あぐー豚や海鮮が味わえる。
やんばる島豚あぐーなどの沖縄県産豚肉を、焼肉としゃぶしゃぶで味わえる。100種類以上の泡盛や郷土料理もある。家族ででも一人でも気軽に行ける。
石垣牛と美崎牛のセットメニューが充実。とくに美崎牛は、シェフが最高の熟成度合を見極めて提供してくれる。「畑人の野菜バー」は、焼き野菜、サラダ野菜、スープ、白米が食べ放題。
店主の家系に代々伝わる数々のヤンニョムジャンを使った韓国家庭料理。韓国より吟味してきた食材や香辛料を使い、辛さのなかにも旨みをしっかり感じられるメニューがそろう。
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