条件検索
- 北海道
- 東北
- 関東・甲信越
- 戻る
- 関東・甲信越すべて
- 北関東
- 新潟・佐渡
- 首都圏
- 伊豆・箱根
- 山梨・富士山
- 信州・清里
- 東海・北陸
- 関西
- 中国・四国
- 九州・沖縄
- 見どころ・レジャー
- 戻る
- 見どころ・レジャーのすべて
- 見どころ・体験
- レジャー施設
- 文化施設
- 自然地形
- 公園・庭園
- 日帰り温泉・入浴施設
- スポーツ施設
- SA・PA
- 道の駅・ドライブイン
- レンタル
- グルメ
- ショッピング・おみやげ
- 宿泊
- イベント
エリア・ジャンルからさがす
条件検索
トップ > 日本 x ステーキ・ハンバーグ > 九州・沖縄 x ステーキ・ハンバーグ
九州・沖縄 x ステーキ・ハンバーグ
九州・沖縄のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。静かな山里のレストランでステーキ「民家レストラン伊萬里亭」、1店舗2業態の多彩なメニュー「ヤンバルミート/しんか」、牧場直営のレストランで味わう「ステーキ&レストラン 勝」など情報満載。
エリア・ジャンル・条件でさがす
21~40 件を表示 / 全 53 件
大河内山の入り口にある民家レストラン。メインの伊万里牛ステーキをはじめ、ハンバーグ、ビーフシチューなどのメニューは、地元産の有機栽培野菜を使った小鉢やサラダが付く定食で楽しめる。
ヤンバルミートは、県産黒毛和牛や県産ブランド豚を中心としたメニュー。しんかは獲れたての県魚を、郷土料理で味わえる。
別府温泉 杉乃井ホテル(オリックスホテルズ&リゾーツ)
西鉄グランドホテル
ホテル日航福岡
SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)
ソラリア西鉄ホテル福岡
i+Land nagasaki (アイランドナガサキ)(旧長崎温泉 やすらぎ伊王島)
ホテルオークラ福岡
鹿児島 砂むし温泉 指宿白水館
湯けむりとにごり湯の宿 霧島国際ホテル
伊萬里牛を2000頭ほど肥育する「松尾勝馬牧場」直営のレストラン。ステーキをはじめ、多彩な肉料理がメニューにのぼる。鉄板でステーキを焼くカウンター席は、臨場感たっぷり。
神戸の名店、石田屋直営の鉄板焼店。石垣牛はもちろん、3つの契約牧場から仕入れる最高級の神戸牛や厳選和牛が味わえる。目の前で焼き上がるおいしさを楽しんで。
遠赤外線効果があるチャコールグリルの炭火で焼いた肉は、やわらかく肉汁たっぷり。まろやかで甘みがある。
カウンターとテーブル席には、シェフが調理するための鉄板がある。客の目の前で脂がのった牛肉にブランデーをさっとかけてフランベし、うまみを閉じ込める。アワビのステーキやフォアグラも好評。
老舗ステーキ&シーフードレストラン「Sam’ s」の鉄板焼専門店。目の前でシェフがステーキを焼く姿はショーのように華麗。メニューはすべてフルコース。カクテルも充実している。
肉は独自の保存方法で熟成。ステーキは肉の味を最大に生かすために塩、コショウに加え、赤ワインで風味付けする。肉汁を封じ込めるため、ブランデーでフランベして仕上げる。
テーブル席と鉄板のカウンター席があり、豊後牛のステーキに定評がある。予約が必要なディナーメニューの豊後牛ロース御飯セットは、鉄板カウンターを使って、シェフが目の前で焼いてくれる贅沢なステーキ。一方、テーブル席で味わう豊後牛ロースのランチセットは、お得感がある。混み合うことがあるので予約がおすすめ。
JAグループ佐賀直営の食事処。野菜をたっぷり敷いたせいろの上に佐賀牛の霜降りロースをのせ、卓上で蒸して食べるせいろ蒸しは、肉のやわらかさが際立つ逸品。
物産館の高千穂がまだせ市場に併設する高千穂牛専門店。予約制の鉄板焼きをはじめ、ステーキ(テーブル)、焼き肉の3つのスタイルで高千穂牛が味わえる。JA直営店のため、コストパフォーマンスが高い。
あか牛のロースは肉の甘みが楽しめるミディアムがおすすめ。タレは唐子醤油とケチャップベースの2種類があり最初はタレをつけずに塩コショウだけで肉のうまみを味わいたい。
レモンステーキは、火にかけた鉄板で薄切り肉の片面を焼くのみ。仕上げのレモンは、客のテーブルでしぼってくれる。通常のレモンステーキ以外に、フィレレモンステーキ、カルビレモンステーキなどがある。各レモンステーキは単品でも注文できる。
ハンバーガーとステーキがメインのカフェバー。店内にはビールサーバーが6つあり、外国の生ビールも味わえる。オリジナルグッズを販売。
最高級の黒毛和牛を使った料理が味わえる。ステーキ、焼き肉、しゃぶしゃぶなどメニューは多彩で充実している。幻の地鶏といわれる天草大王を使った料理もおすすめ。
ポリネシアン風の店内はすべて手作り。鉄板焼きがメインで、ステーキ&大海老コースやテンダーロインコースなど50種類以上のコースから選べる。ギフトショップやベーカリー&カフェを併設。
メニューはすべてコースで、メインのステーキはオーストラリア産テンダーロインか沖縄県産黒毛和牛が選べる。料理には県内産食材を中心に使い、中味の吸い物など沖縄料理も味わえる。
エリア
ジャンル
季節
シチュエーション