九州・沖縄 x 郷土料理
九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。奄美の旬が彩るコース料理「あきつ」、本枯節のかつおのうまみが凝縮された絶品スープ「てぃしらじそば」、新鮮かつ豪快な島魚料理の数々「居酒屋たか」など情報満載。
- スポット:353 件
- 記事:113 件
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九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
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あきつ
奄美の旬が彩るコース料理
田芋(たーまん)をはじめ、奄美の食材を使った家庭的で体によい島料理をコースで出す食事処。肉、魚、野菜、果物の旬を取り入れた料理は、いずれも工夫を凝らした独創的なものばかり。田芋をつぶしてつくる餡入りの蒸しまんじゅうも人気がある。
あきつ
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬仲勝1302-2
- 交通
- 名瀬市街からしまバス秋名経由ビッグII前行きで7分、検査登録事務所前下車、徒歩5分
- 料金
- 昼のコース=1620円・2160円/たーまん御膳(夜)=3240円・4320円・5400円/まんじゅう(テイクアウト、要予約)=180円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、18:00～21:00(閉店、要予約)
てぃしらじそば
本枯節のかつおのうまみが凝縮された絶品スープ
メインのメニューは沖縄そばのみ。鹿児島産本枯節のかつおからとっただしに、昆布や鶏などのだしを合わせたスープが自慢。自家製ちんすこうはサービス。かわいらしい雰囲気の内装は店主の手作り。
てぃしらじそば
- 住所
- 沖縄県那覇市首里汀良町1丁目1
- 交通
- ゆいレール儀保駅から徒歩7分
- 料金
- 沖縄そば=550円/ジューシー=100円/おからいなり寿司(1個)=50円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(売り切れ次第閉店)
居酒屋たか
新鮮かつ豪快な島魚料理の数々
店主自ら素潜り漁や沖釣りするブダイや鯛などの島魚で作る刺身、煮物などが味わえる。大人数で注文すると一尾まるごと出てくる。コースには要予約でデザートが付く。
居酒屋たか
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬大熊町2-13
- 交通
- 名瀬市街からしまバス秋名経由ビッグII前行きで18分、大熊下車すぐ
- 料金
- おまかせ料理=3000円～/地魚の唐揚げ=500円～/地魚の刺身=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
坊ヶづる庵
郷土の味が楽しめる
くじゅう連山を一望する食事処。無農薬栽培の野菜、季節の山菜、地鶏などを使った料理が充実。郷土の味が彩る長者てぼ定食や、豊後牛や地鶏の炭火焼定食などがおすすめ。
坊ヶづる庵
- 住所
- 大分県玖珠郡九重町田野1726-368
- 交通
- JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
- 料金
- 長者てぼ定食=1600円/豊後牛の炭火焼定食=2500円～/地鶏炭火焼定食=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店、17:00～は要予約)
そば屋よしこ
一度は食べたい名物の絶品テビチ
豚やカツオ、昆布でだしを取ったしっかりとした味わいのスープに、やわらかく煮込んだ特製の豚肉をトッピング。テビチ、三枚肉、ソーキの3種類のメニューがあり、なかでも人気は箸でほぐれるほどやわらかなテビチがのるてびちそば。
そば屋よしこ
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町伊豆味2662
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で13km
- 料金
- てびちそば=700円(小)・850円(大)/ソーキそば=700円(小)・850円(大)/三枚肉そば=700円(小)・850円(大)/てびち(単)=900円(ライス付)/てびち汁=900円(ライス付)/ジューシー=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)
屋久どん
地魚や島野菜を味わう
大海原を望む海辺の食事処。漁港で直接仕入れた活きのよい魚介や、地元でとれた季節の野菜を使った料理が味わえる。姿あげ、塩焼きなどがあるトビウオ料理がおすすめ。
屋久どん
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房500-46
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで40分、安房港下車、徒歩5分
- 料金
- 飛魚の姿揚げ=750円/飛魚姿あげ定食=1200円～/屋久島風うどん=650円/屋久島風うどん+ミニ丼=1050円/屋久島満喫セット=1700円/ (時期により価格の変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
島料理居酒屋 あだん亭
八重山ならではの料理がズラリ
料理は沖縄の炒め料理・チャンプルーが中心。定番のゴーヤーや豆腐以外にも、アダンの新芽やウムズナー(島の小ダコ)のニンニク炒め、石垣牛といった石垣島の素材を使った海の幸、山の幸を味わえる。
島料理居酒屋 あだん亭
- 住所
- 沖縄県石垣市大川4301階 東
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 石垣牛サラダ=2000円/パパイヤチャンプルー=800円/アダンの芽のチャンプルー=850円/ウムズナーのニンニク炒め=950円/オオタニワタリの天ぷら=900円/ピパーツの天ぷら=650円/フルーツパパイヤサラダ=850円/タカセ貝ニラ炒め=950円/田芋コロッケ=650円/黒酢ハイ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
九州の旬 博多廊
九州のブランド鶏を堪能する
水炊き、もつ鍋などの博多名物をはじめイカの活造り、熊本直送の馬刺し、黒毛和牛など九州の美味がメニューにのぼる。店内は「アジアと和の融合」を意識した設計。予約が望ましい。
九州の旬 博多廊
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名1丁目1-38サウスサイドテラス 5階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
- 料金
- 水炊きコース(昼)=2800円/博多水炊き(2人前から)=2484円(1人前)/博多もつ鍋(2人前から)=1598円(1人前)/イカの活造り=2000円～/旬のお刺身盛り合わせ=2400円～/ (水炊き、もつ鍋は昼コースあり、値段は要問合せ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)、金・土曜、祝日、祝前日の夜は～23:00(閉店24:00)
相撲茶屋ちゃんこ神鷹
相撲部屋にいた大将が作るちゃんこ鍋
相撲部屋にいた大将が作るちゃんこ鍋。具だくさんの鍋は、島でとれたエビや貝などの魚介類、豚肉などが入り、ボリューム満点だ。
相撲茶屋ちゃんこ神鷹
- 住所
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋8-14
- 交通
- 名瀬市街からしまバス古仁屋行きで1時間10分、古仁屋港前下車すぐ
- 料金
- ちゃんこ定食=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45、17:00～22:00
岡本とうふ店
四代の味を守る老舗豆腐店
明治創業の豆腐店。涌蓋山麓の湧水と県産大豆で作る大ぶりの豆腐は、ややかためで食べごたえがあり、しっかりと大豆の味がする。とうふ定食には生揚げとざる豆腐が付く。
岡本とうふ店
- 住所
- 熊本県阿蘇郡小国町西里2241-6
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで20分
- 料金
- とうふ定食=1250円/持ち帰り用ざる豆腐=600円(大)・450円(中)/雪花菜せっけん=1890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00(閉店17:00)
りんくる食堂
のどごしすっきりの和を感じる沖縄そば
店主が15年かけてさまざまな沖縄そばを食べ歩き、現在の味を完成させた。和テイストのまろやかな味わいのスープは、個性的なトッピングにもよく合う。店内は、オーナーが集めたアンティークグッズを飾った、レトロでかわいらしい雰囲気。
りんくる食堂
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町浜川186S46
- 交通
- 那覇空港から琉球バスまたは沖縄バス20・120番名護バスターミナル行きで1時間、航空隊入口下車すぐ
- 料金
- 鶏そば=680円/あさりそば=700円/ポークたまごそば=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
まいにち食堂
やちむんの器で味わう沖縄そば
イエローの外観が目をひく、カフェのような雰囲気の沖縄そば専門店。沖縄そばのスープは化学調味料をまったく使わず、天然のだしのみで作る。安心安全を考えたやさしい味わいだ。
まいにち食堂
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村喜名390コーポすず風 1階
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから国道58号を読谷方面へ車で10km
- 料金
- 生アーサまいにち食堂そばセット=1130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30(閉店)
もりとう食堂
平戸アゴのすり身が入ったアゴだしちゃんぽん
自社の製麺所でつくるちゃんぽんの麺は、やや太めでこしがある。数種類の野菜と6時間ほど煮込んだ鶏ガラ100%のスープは、あっさりとした味。鶏ガラとアゴだしを使った平戸あごちゃんぽんも人気がある。
もりとう食堂
- 住所
- 長崎県平戸市崎方町824
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から西肥バス平戸桟橋行きで1時間30分、終点下車すぐ
- 料金
- 平戸ちゃんぽん=700円/平戸あごちゃんぽん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)
天文館 千扇
鹿児島をまるごと味わう気分になる
きびなごの刺身やさつま揚げなど薩摩の郷土料理はもちろん、鹿児島の食材を使った家庭料理から創作メニューまで、鹿児島グルメが満喫できる。芋焼酎や黒糖焼酎も40種類ほどがそろう。
天文館 千扇
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町11-17米沢ビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
- 料金
- コース料理=3300円～/黒豚ミンチのナス餃子=385円/勘八燻=1320円/自家製さつま揚げ=550円/きびなごの刺身=869円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:00～22:30(閉店)
ふるさと料理 杉の子
南国の知恵から生まれた涼やかな一品
春は日南市目井津港のカツオや国富町のタケノコ、夏は五ヶ瀬川の天然鮎など、宮崎県内の農村や漁場から届く旬の恵みを産地に伝わる調理法で出す。伝統的な冷や汁を味わうならこの店。
ふるさと料理 杉の子
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通西2丁目1-4
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通宮交シティ方面行きバスで9分、橘通一丁目下車すぐ
- 料金
- 宮崎牛定食=3780円/いもがらぼくとコース=4320円/日向かぼちゃコース=6480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:30、昼は要予約)
桂茶屋
九酔渓を見下ろす茶屋
原生林に覆われた断崖が迫る絶景の休憩地点。自家製スイーツが好評で、ほかに手打ちのそばやうどん、大分名物のとり天などもおいしい。無料の足湯などもある。
桂茶屋
- 住所
- 大分県玖珠郡九重町田野953
- 交通
- JR久大本線豊後中村駅から日田バス九重登山口行きで15分、展望台桂茶屋下車すぐ
- 料金
- 手うちうどん=550円～/手打ちそば=650円～/田舎うどん=1050円/カレー=750円～/とり天=750円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店18:00)
食堂・島とうふ 春おばぁ
看板メニューはゆし豆腐たっぷりのそば
薪窯を使って昔ながらの製法で作るゆし豆腐が入ったそばが自慢。手間をかけて作られた豆腐は、口あたりが軽くまろやかな味わい。カツオベースのマイルドなスープと相性バッチリ。
食堂・島とうふ 春おばぁ
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良下里3107-140
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- ゆし豆腐そば=700円/春おばぁ定食=1200円/ワーブニ汁=800円/あぐー三枚肉そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
やちむん食堂
おすすめはボリューム満点の定食メニュー
ステーキセットや唐揚げ付きのチャンプルー定食など、ボリューム満点。新鮮な野菜と自慢のそばダシで作るメニューは絶品。幅広いメニューは家族連れでも楽しめる。
やちむん食堂
- 住所
- 沖縄県島尻郡八重瀬町伊覇233-6
- 交通
- 那覇空港自動車道南風原南ICから国道507号を八重瀬町方面へ車で3km
- 料金
- ステーキセット=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(L.O.)
KITCHEN inaba
野性味あふれる島の創作料理
窓ガラス越しに緑深い山が望めるレストラン。夜は郷土料理のほか近海魚のカルパッチョなど地元食材を和洋にアレンジした居酒屋メニューを出す。
KITCHEN inaba
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原742-6
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- ガザミパスタ(夜)=1800円/西表島産イノシシ汁とおにぎりのセット=1300円/イラブ汁(おにぎり付)=1800円/ハンバーグステーキ=1300円/ (イノシシ汁は季節限定メニュー)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～21:45(閉店22:30)
