九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。タレが染み込んだ人気の天丼「とよ常 本店」、伊良部島ならではのそばを「伊良部そば かめ」、「博多もつ鍋 前田屋 総本店」など情報満載。
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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とよ常 本店
タレが染み込んだ人気の天丼
地元で評判の活魚料理の店。関アジ、関サバをはじめ季節に応じた旬の魚が味わえる。名物は四種の野菜と2尾のエビがのる天丼。
とよ常 本店
- 住所
- 大分県別府市北浜2丁目12-24
- 交通
- JR日豊本線別府駅から徒歩10分
- 料金
- 天丼=880円/とよ常御膳=2350円/関アジ刺身=2200円/関サバ刺身=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
伊良部そば かめ
伊良部島ならではのそばを
伊良部そばは、具にもだしにも島名物のなまり節を使うのがポイント。風味豊かなだしがモチモチ食感の麺によくからむ。
伊良部そば かめ
- 住所
- 沖縄県宮古島市伊良部長浜251
- 交通
- 宮古空港からタクシーで40分
- 料金
- 伊良部そば=600円/かめそば=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)、18:00～21:00(閉店)
宗庵よこ長
元祖の味を堪能する
「温泉湯どうふ」は、この店の先代が発案。温泉の成分が豆腐のニガリに作用してトロリとやわらかくなり、豆腐のこくとうまみが際立つ。テイクアウトや全国発送もできる。
宗庵よこ長
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩3分(タクシーでは26分)
- 料金
- 温泉湯どうふ=450円～/湯どうふ定食=850円/特選湯どうふ定食=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
焼肉 一力
脂がとろける最上級の豊後牛
吟味した大分名産の豊後牛が味わえる焼き肉店。注文を受けてから切り分ける鮮度の高い肉は、ひと口かめば溶けてしまうほどやわらかい。果実やスパイスを合わせた特製タレが肉によく合う。
焼肉 一力
- 住所
- 大分県別府市駅前本町6-37
- 交通
- JR日豊本線別府駅からすぐ
- 料金
- 極上ロース=1300円/ヒレ角切=1400円/極上カルビ=1200円/特上ホルモン=490円/キムチ盛り合わせ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(L.O.)
じんく屋
地元製麺所直営のすっきりとした正統派そば
宮古の2大製麺所のひとつといわれる久松製麺所の直営食堂。もっちり麺が、シンプルな味わいのかつおスープと好相性。
じんく屋
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良下里84
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- 宮古そば=450円(チャーハンセットはプラス200円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
もつ鍋 慶州 西中洲店
8時間煮込んだテールスープとモツのうまみが溶け合う
醤油、白味噌、塩テール、博多しょうゆの4種類のもつ鍋がある。なかでも人気の高い塩テール味は、国産牛のテールを8時間かけて煮込んだスープがまろやかでおいしい。
御膳所 桜華亭
庭園を散策したあとは絶景レストランでひと休み
「名勝 仙巌園」にあるレストラン。店内はガラス張りになっていて、目の前には雄大な桜島と錦江湾が広がる。薩摩の郷土料理はもちろん鹿児島ならではの喫茶メニューやオリジナルの紅茶が味わえる。
御膳所 桜華亭
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市吉野町9700-1仙巌園内
- 交通
- JR鹿児島中央駅から鹿児島交通まち巡りバスで34分、仙巌園前下車すぐ
- 料金
- 黒豚重ねカツ御膳=1860円/鶏飯御膳=1650円/鯛茶漬け=1550円/薩摩郷土料理御膳=2370円/磯御膳=1750円/世界一の紅茶姫ふうき=450円/桜島溶岩焙煎コーヒー=400円/季節のアイス=440円/チーズタルトセット=700円/ (仙巌園入場料別途、入場料は障がい者割引あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)
おーばんまい食堂
漁港食堂で自慢の鮮魚料理を味わう
店名は、かつおが無料でふるまわれる佐良浜の名物行事“おおばんまい”からネーミング。鮮魚が集まる漁港ならではの海鮮メニューが味わえる。店内で魚介の加工品みやげを販売。
おーばんまい食堂
- 住所
- 沖縄県宮古島市伊良部池間添50いんしゃの駅・佐良浜 1階
- 交通
- 宮古空港から伊良部方面へタクシーで35分
- 料金
- 海鮮丼=900円/さしみ定食=1000円/沖縄天ぷら(2個)=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30
水たき元祖 水月
水と鶏のうまみだけで炊き上げる澄んだスープ
創業明治38(1905)年の博多水炊きの発祥の店。水と新鮮な鶏だけでつくるスープは、あっさりながらも鶏のうまみが引き出されていて美味。締めのそうめんの地獄炊きも評判が高い。事前の予約が必要。
水たき元祖 水月
- 住所
- 福岡県福岡市中央区平尾3丁目16-14
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅から徒歩10分
- 料金
- 水たきコース(A)=6300円・(B)5300円/ (別途サービス料)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～20:30(閉店22:00、要予約)
たけお
ボリューム満点の丼を食す
囲炉裏を囲むカウンターに座敷卓が1つという民芸調の店。すべて主人が摘んでくる山菜を中心にした季節の天ぷらが味わえる。ごはんは無農薬の米を使う。全席禁煙。
たけお
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2931
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩3分
- 料金
- たけお丼(味噌汁付)=1200円/季節の天ぷら=1400円/地鶏焼き=800円/山女魚の塩焼=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00、木曜は昼のみ)
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
卵焼きがのる昔懐かしい沖縄そばを再現
沖縄県産のアグー出汁を使い、昔懐かしい沖縄そばの味を再現する。さっぱりとしながらもコクのあるアグー出汁と、自家栽培の小麦を使用した自家製麺が相性抜群。削りたての本枯れカツオ節を加えて風味を増している。
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
- 住所
- 沖縄県那覇市具志3丁目21-5
- 交通
- ゆいレール赤嶺駅からタクシーで5分
- 料金
- あぶりソーキそば=700円/本ソーキそば=760円/手作り焼餃子=490円/大将の手打ちそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
石くびり食堂
地元のアンマー(おかあさん)が作る沖縄の家庭の味
家庭的で素朴な味わいの沖縄そばを味わいたいならここへ。鶏、豚、カツオで取ったコクのあるだしに、縮れた特注の平麺がよく合う。麺にウコンを練り込んだ冷やしそばが人気。
石くびり食堂
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町東464-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
- 料金
- 石くびりそば=600円/冷やしそば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
港の駅めいつ
漁協直営のレストランが人気
宮崎県内で屈指の水揚高を誇る宮崎初の「港の駅」。漁協直営のレストランは連日盛況。黒潮おさしみ定食、大漁にぎり寿司定食、郷土料理のかつおめしなどのメニューがある。
港の駅めいつ
- 住所
- 宮崎県日南市南郷町中村乙4862-9
- 交通
- JR日南線南郷駅から徒歩15分
- 料金
- 黒潮おさしみ定食=1080円/海鮮丼定食=1080円/かつおめし定食=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店15:00)、物産館は9:30～17:00(閉店)
西の浦イカ活造り 波平
西浦で水揚げされたばかりのイカを提供
糸島半島の旬の食材を使った前菜や蒸しものなどが付く活きいか定食は、透き通ったイカの身が新鮮そのもの。海沿いに建つ店からは桜井二見ヶ浦を望める。
西の浦イカ活造り 波平
- 住所
- 福岡県福岡市西区西浦285-Cパームビーチ ザ・ガーデンズ内
- 交通
- 西九州自動車道今宿ICから国道202号、県道54号を西浦方面へ車で16km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
むかしむかし
灰汁を使って作る沖縄伝統のそば
やんばるにある沖縄そばの店。麺は草木を燃やして作る天然かん水を使用した素朴な味わい。季節の島野菜を店の裏畑で作り、朝に収穫した野菜を使用している島野菜そばが人気。ヤギの肉がのったヒージャー(山羊)そばは、独特のコクと風味がありおすすめ。
むかしむかし
- 住所
- 沖縄県名護市中山694-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
- 料金
- ヒージャー(山羊)そば(小)=1000円/むかしむかしそば=500円(小)・600円(大)/ソーキそば=600円(小)・700円(大)/島野菜そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
首里 ほりかわ
まずは、自家製麺の沖縄そばで腹ごしらえ
路地裏に建つ隠れ家的な沖縄そばの店。コシのある自家製麺と、やんばる島豚あぐーでだしを取るあっさりスープがベストマッチ。もっちりとしたじーまーみ豆腐もおすすめ。
首里 ほりかわ
- 住所
- 沖縄県那覇市首里真和志町1丁目27
- 交通
- ゆいレール首里駅から徒歩15分
- 料金
- とうふそば=700円/ソーキそば=870円/じーまーみ豆腐=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(スープがなくなり次第閉店)