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四国 x 和食

「四国×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「四国×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。本格二八そばとそばのお菓子「直心庵」、地元産の魚介を豪快に味わう「海山荘」、風情ある酒蔵でそばを味わう「堂眞」など情報満載。

  • スポット:129 件
  • 記事:82 件

四国のおすすめエリア

高松・坂出

名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する

琴平・善通寺

一生に一度は行きたいこんぴらさんと弘法大師生誕の地

小豆島・直島

『二十四の瞳』の舞台として有名な島と現代アートの島々

徳島・鳴門

観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物

阿南海岸

ウミガメの産卵が見られる美しい海岸線をドライブ

祖谷

日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地

高知

維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる

安芸・室戸

野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ

四国のおすすめスポット

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直心庵

本格二八そばとそばのお菓子

そば粉製粉会社が営む店で、バリアフリーの広々とした造り。風味がよい手打ちの二八そばは、つるりとしたのどごしと適度なコシが特色。そば菓子はホームページからも購入できる。

直心庵
直心庵

直心庵

住所
徳島県名西郡石井町藍畑高畑1424-8
交通
JR徳島線石井駅からタクシーで7分
料金
天せいろ=1180円/せいろそば=780円/いなり寿司=280円(2個)/そばぼーろ=450円~(1袋)/ (会員は3パーセントポイント還元)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、土・日曜、祝日は11:30~20:00(閉店20:30)

海山荘

地元産の魚介を豪快に味わう

太平洋が見渡せる海岸沿いに立つ店。近くに設けた生け簀から持ち込む新鮮な魚介を名物の海賊焼きで味わえる。海賊盛り合わせセットは海賊焼きと刺身がセットになったものだ。

海山荘
海山荘

海山荘

住所
徳島県海部郡海陽町浅川小鯖瀬口24-11
交通
JR牟岐線鯖瀬駅から徒歩3分
料金
海賊盛り合わせセット(2~3人前)=10800円/海賊焼き=3240円/伊勢エビ刺身=5400円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店20:00)

堂眞

風情ある酒蔵でそばを味わう

約120年前の酒蔵を改装した蔵元直営のそば店。厳選した国産のそばの実を石臼で自家製粉しているので、風味豊かなそばが楽しめる。搾りたての酒が味わえることもある。昼はランチ、夜は1品もの、セットものも味わえる。

堂眞

堂眞

住所
徳島県徳島市福島1丁目4-9
交通
JR徳島駅から徒歩20分
料金
ざるそば=700円/海老天ざるそば=1300円/楽心コース(蕎麦付き、要予約、昼のみ)=2000円~/利き酒セット=800円/蔵人ランチ=950円/麦とろ膳(夜のみ)=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、18:00~21:30(閉店22:00、火曜は昼のみ)

うなぎ屋 源内

ふっくらやわらかな黄金色のウナギ

ウナギ一筋の店主が営むウナギ料理の専門店。生きたウナギを、注文が入ってからその都度さばき、備長炭でじっくりと焼き上げる。ウナギ一匹分を使ったうなぎ丼がおすすめ。

うなぎ屋 源内
うなぎ屋 源内

うなぎ屋 源内

住所
高知県高知市北御座11-22
交通
JR高知駅からとさでん交通一宮高知営業所行きバスで5分、南御座下車、徒歩3分
料金
うなぎ丼(上)=2200円/まぶし丼(上)=2400円/うなぎのかば焼=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.)

海鮮市場 魚大将

新鮮な鳴門の魚を寿司や刺身で

市場で仕入れた魚介は、生け簀に直送するため鮮度は抜群。にぎり寿司、刺身などシンプルなメニューで魚介の味が楽しめる。旬の魚を堪能したいならコース料理がおすすめだ。

海鮮市場 魚大将
海鮮市場 魚大将

海鮮市場 魚大将

住所
徳島県鳴門市瀬戸町明神弐軒家90-1
交通
JR鳴門線鳴門駅から徳島バス北泊線北泊行きで13分、二軒家下車すぐ
料金
上にぎり=1365円/店長おすすめにぎり=1680円/海鮮まんぷく御膳=2625円/コース料理=3150円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、16:30~21:10(閉店22:00)

あめご亭

アメゴ料理を絶景とともに

ゆったり流れる吉野川のリバービューを楽しみつつ、清流育ちのアメゴの甘露煮がのったアメゴそばやアメゴの塩焼きを楽しむ。郷土料理のひらら焼もぜひ食べておきたい。

あめご亭

あめご亭

住所
徳島県三好市池田町白地本名462
交通
JR土讃線阿波池田駅から四国交通バス出合行きまたはかずら橋行きで20分、仙野下車すぐ
料金
あめごそば=810円/あめごひらら焼定食=1620円/あめご寿司=756円/祖谷そば=486円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:30(閉店20:00)

日本料理 藍彩

市街地とは思えない静かな空間

ホテルクレメント徳島6階にある日本料理店。日本庭園を配した店内は、市街地とは思えない静かな空間。地元産の旬の食材と山海の幸を使った、季節感のある料理が楽しめる。

日本料理 藍彩
日本料理 藍彩

日本料理 藍彩

住所
徳島県徳島市寺島本町西1丁目61JRホテルクレメント徳島 6階
交通
JR徳島駅からすぐ
料金
旬彩御膳=3000円~/藍彩遊山箱=4200円/料理長おすすめ選べる会席=8400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日のランチは~14:30(閉店15:00)

柳鮨

名店仕込みの江戸前寿司で旬の魚介を味わう

東京銀座の名店で修業した主人が、地元ならではのネタを使った江戸前風の寿司でもてなす。旬魚の持ち味を生かした煮物や焼き物も人気。日本酒や焼酎の品ぞろえも豊富。

柳鮨
柳鮨

柳鮨

住所
徳島県徳島市大道1丁目17-1
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
上にぎり=2500円/刺身盛り合わせ=3000円/おまかせ料理=5000~10000円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(閉店23:00)、日曜、祝日は~20:30(閉店21:00)

海鮮割烹 なかむら

本格海鮮割烹で天然魚を

瀬戸内海の旬の魚や、地元産の野菜の味を大切にした料理が味わえる。鯛のあら焚きやアナゴの棒寿司といった多彩な一品メニューのほか、コースで活魚料理が堪能できる。

海鮮割烹 なかむら
海鮮割烹 なかむら

海鮮割烹 なかむら

住所
香川県高松市古馬場町7-4AKビル 1階
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩10分
料金
お得なおまかせ料理=3675円~/瀬戸内の小魚コース=4725円~/鯛のあら焚き(2人前)=1890円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店22:30)