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四国 x 和食

四国のおすすめの和食スポット

四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。眺めのよいレストラン「レストラン大歩危峡まんなか」、見た目にも美しいうどん会席が人気の注目のうどん店「うどん匠 郷屋敷」、祖谷の料理が味わえる「そば処 祖谷橋」など情報満載。

  • スポット:373 件
  • 記事:84 件

四国のおすすめエリア

高松・坂出

名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する

琴平・善通寺

一生に一度は行きたいこんぴらさんと弘法大師生誕の地

小豆島・直島

『二十四の瞳』の舞台として有名な島と現代アートの島々

徳島・鳴門

観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物

阿南海岸

ウミガメの産卵が見られる美しい海岸線をドライブ

祖谷

日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地

高知

維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる

安芸・室戸

野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ

四国のおすすめの和食スポット

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レストラン大歩危峡まんなか

眺めのよいレストラン

大歩危峡遊覧船の乗り場にある和風レストラン。四季折々に変化する大歩危渓谷の絶景が間近に望める。鮎や祖谷そばなど、地元の食材を生かした料理が味わえる。

レストラン大歩危峡まんなかの画像 1枚目
レストラン大歩危峡まんなかの画像 2枚目

レストラン大歩危峡まんなか

住所
徳島県三好市山城町西宇1520
交通
JR土讃線大歩危駅からタクシーで5分
料金
ひとつ目丼(1日20食)=1000円/祖谷そば=400円/アユ定食=1300円/渓流定食=1620円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

うどん匠 郷屋敷

見た目にも美しいうどん会席が人気の注目のうどん店

JR高松駅近くにある、平成27年に開業した注目のうどん店。厳選した小麦を使った麺が自慢で、職人が作る数々の料理とともに「うどん会席」を堪能したい。

うどん匠 郷屋敷の画像 1枚目

うどん匠 郷屋敷

住所
香川県高松市サンポート2-1マリンタイムプラザ高松ホール棟 3階
交通
JR高松駅からすぐ
料金
山海うどん=980円/温玉肉ぶっかけうどん=920円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(L.O.)

そば処 祖谷橋

祖谷の料理が味わえる

吉野川と支流の祖谷川が合流するあたり、祖谷口橋の近くにある手打ちそば、うどんの店。祖谷地方の郷土料理である祖谷そばを中心に、素朴な味が楽しめる。

そば処 祖谷橋の画像 1枚目

そば処 祖谷橋

住所
徳島県三好市山城町下川169-1
交通
JR土讃線祖谷口駅から徒歩10分
料金
祖谷そば=480円~/そば定食=770円/うどん定食=670円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、日曜、祝日は~17:00(閉店)

御食事処 円

地元の人が通う老舗店

たこ天定食や地魚定食など新鮮な魚料理が自慢。そのほか数種類の定食やカレー、お好み焼きなどさまざまなメニューが手軽に楽しめる。1日10食限定の「ひしおぶっかけうどん」は2日前までの予約が必要。

御食事処 円の画像 1枚目
御食事処 円の画像 2枚目

御食事処 円

住所
香川県高松市男木町1925-2
交通
JR高松駅から徒歩10分の高松港から雌雄島フェリーで40分、男木港下船すぐ
料金
ひしおぶっかけうどん(1日10食限定、2日前までに要予約)=500円/地魚定食(要予約)=1000円~/1泊2食付=6000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)

食堂101号室

野菜が主役のランチを味わう

島の旬野菜の持ち味を生かした料理は、手間をかけた一品ぞろい。ビーガン対応のベジプレートからポークプレートまでが楽しめる。夜は2営業日前までの予約制。

食堂101号室

住所
香川県小豆郡土庄町豊島唐櫃1053
交通
家浦港から豊島シャトルバス唐櫃港行きで12分、唐櫃岡集会所前下車、徒歩3分
料金
ベジプレート=1260円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30、18:00~20:30(予約制)

満鮨

素材をいかした一品料理が好評

新鮮な魚介を寿司をはじめ、焼き物や揚げ物などいろいろな一品料理で食べさせてくれる。寿司盛り合わせ、清水サバ造りがおすすめだ。

満鮨

住所
高知県土佐清水市栄町4-1
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前下車、徒歩5分
料金
寿司盛り合わせ=1080円~/えびのチリソース=1620円/清水サバ造り=864円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店)

一丁

彩りの美しい会席料理

丸亀市の代表的な日本料理屋。秋は松茸、冬はトラフグといった旬の食材をふんだんに使った会席料理が自慢。風情ある個室の離れでゆったりと味わいたい。

一丁の画像 1枚目

一丁

住所
香川県丸亀市風袋町142
交通
JR予讃線丸亀駅から徒歩10分
料金
昼会席(要予約)=4320円(応相談)/夜会席(要予約)=5400円~(応相談)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00、要予約)

heso salon

heso salon

住所
徳島県三好市池田町サラダ1804-9

うわじまの料理や 有明

宇和海の新鮮素材で作る郷土の味

鯛めしやさつま飯、じゃこ天など、宇和島の郷土料理が自慢の店。毎朝仕入れる地の魚介を使った料理のほか、天然うなぎも味わえる。昼の定食もバリエーションが豊富。

うわじまの料理や 有明の画像 1枚目
うわじまの料理や 有明の画像 2枚目

うわじまの料理や 有明

住所
愛媛県宇和島市丸之内5丁目4-12
交通
JR予讃線宇和島駅から徒歩10分
料金
鯛めし定食=1620円/うわじま郷土定食=2700円/手作りじゃこ天=540円/刺身盛り合わせ=1620円/アコヤ貝柱バター焼き=900円/太刀魚竹巻き=630円/媛ッ子地鶏ガーリック焼き=980円/ふぐコース=5500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、16:00~21:30(閉店22:00)

農家レストラン くさぶき

茅葺きの家で山里の素朴な料理を

太郎川公園に立つ葦葺き屋根の郷土料理店。檜で作ったテーブルやイスの並ぶ店内で、山里の素朴な味が味わえる。メニューには山菜を使った定食や手打ちそばなどがある。

農家レストラン くさぶきの画像 1枚目
農家レストラン くさぶきの画像 2枚目

農家レストラン くさぶき

住所
高知県高岡郡檮原町太郎川3799-3
交通
JR土讃線須崎駅から高知高陵交通梼原行きバスで1時間10分、太郎川公園前下車すぐ
料金
脱藩定食=1200円/その季定食=900円/ゆすはらそば定食=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店)

愛南町石垣の里 だんだん館

石垣文化の里で味わう鮮魚料理

石垣を積み上げた外泊集落にある食事処兼観光案内所。石垣定食は朝どれの魚を使ったメイン料理、小鉢2品、ご飯、汁物のセット。だんだん定食はさらに刺身が付く。

愛南町石垣の里 だんだん館の画像 1枚目

愛南町石垣の里 だんだん館

住所
愛媛県南宇和郡愛南町外泊252
交通
JR予讃線宇和島駅から宇和島バス城辺・宿毛行きで1時間15分、御荘で宇和島バス外泊行きに乗り換えて29分、終点下車すぐ
料金
石垣定食=700円/だんだん定食=1000円/コーヒー=300円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉店)、定食は11:30~13:30

うつ海うどん

毎日でも飽きない完成度の高い一杯

8年以上修行した店主が「毎日でも飽きない味を」と研究を重ねた、いりこ、昆布、かつおのブレンドのだしが自慢。のどごしのよい麺はリーズナブルで1玉の量が多いのも好評。

うつ海うどんの画像 1枚目
うつ海うどんの画像 2枚目

うつ海うどん

住所
香川県高松市下田井町359-2
交通
高松琴平電鉄長尾線水田駅から徒歩20分
料金
かけうどん(小)=230円/とり天=150円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~15:00

オリーブパレスRestleA

瀬戸内海を一望する店内で、小豆島ならではのメニューが楽しめる

大きな窓から瀬戸内海を一望する店内で、小豆島ならではのメニューが楽しめる。エキストラバージンオイルをたっぷりかけて食べるパスタもおすすめ。

オリーブパレスRestleA

住所
香川県小豆郡小豆島町西村甲2171小豆島オリーブ園内
交通
土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで27分、オリーブヶ丘下車すぐ
料金
もろみ味噌とたっぷり野菜のひしお丼=1150円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00

お食事・喫茶 あおぎ

仁淀川の幸を気軽なメニューで

仁淀川の開放的な景色と、ツガニやアユなど川の幸が自慢の食事処。定食やうどんなどで川の恵みをいただける。ツガニのうどんは、カニのだしが引き立つシンプルな味付け。

お食事・喫茶 あおぎ

住所
高知県吾川郡いの町勝賀瀬3192
交通
高知自動車道伊野ICから国道33・194号を勝賀瀬方面へ車で12km
料金
蟹うどん(夏~秋限定)=850円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00

若鳥大門店

揚げ足鳥の元祖といわれる店

国産の鶏をこんがり揚げた「足」はアクが少なく、適度な歯ごたえと肉の甘みが楽しめる。風味のよいガーリックパウダーが食欲を刺激し、ビールに合う。地元で「焼き鳥」といえばこの揚げ足鳥のこと。

若鳥大門店の画像 1枚目
若鳥大門店の画像 2枚目

若鳥大門店

住所
愛媛県四国中央市川之江町2244-6
交通
JR予讃線川之江駅から徒歩10分
料金
手羽=630円/ざんぎ=530円/ずり=430円/足=630円/ (テイクアウトは80円引)
営業期間
通年
営業時間
16:00~21:30(閉店)

心うどん店

厳選した素材のだしと艶やかな太麺が評判。行列が絶えない名店

「安くてうまい」、昔ながらのセルフスタイルを貫く行列覚悟の人気店。現地まで足を運び、厳選した素材のみを使用して作る極上のだしと、艶やかな太麺の相性は抜群だ。

心うどん店の画像 1枚目
心うどん店の画像 2枚目

心うどん店

住所
香川県三豊市詫間町詫間2102-16
交通
JR予讃線詫間駅からタクシーで5分
料金
かけうどん(小)=160円/冷しうどん=220円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(売り切れ次第閉店)

たらふく寿司

大きなネタに地元ファンも多い

鮮度のよい瀬戸内海の地魚をそろえ、シャリが隠れるほどの大きなネタは地元でも評判。コース料理は、にぎりずしに刺身、焼き物、煮物、デザートなどが付く。

たらふく寿司の画像 1枚目
たらふく寿司の画像 2枚目

たらふく寿司

住所
香川県高松市大工町2-21
交通
高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
料金
コース(にぎり寿司、刺身、焼き物、煮物、デザートなど)=4000円~/上にぎり=3500円/にぎり=1750円/
営業期間
通年
営業時間
16:00~23:00(閉店)、祝日は~22:00(閉店)

所見坊

本島観光案内所内の食事処

おぼろ昆布のうまみがだしに溶け込み、一度食べたらやみつきになるやさしい味わいのこぶうどんが人気。窓からは瀬戸大橋が大きく見える。

所見坊の画像 1枚目

所見坊

住所
香川県丸亀市本島町泊494-16
交通
JR予讃線丸亀駅から徒歩7分の丸亀港から本島汽船で35分、本島港下船すぐ
料金
こぶうどん=450円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(L.O.)

こんせん

名物「こんせんうどん」に舌鼓

本場の讃岐うどんが食べられる店。名物は肉、卵、エビの入ったこんせんうどん。コシの強い麺の食感とのどごしを堪能するなら、冷たいざるうどんがおすすめだ。

こんせん

住所
徳島県板野郡板野町川端金泉寺南1-2
交通
JR高徳線板野駅から徒歩10分
料金
こんせんうどん=800円(小)・900円(大)/ざるうどん=400円(小)・600円(大)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(材料がなくなり次第閉店)、土・日曜、祝日は~20:00(材料がなくなり次第閉店)