四国 x その他食品
「四国×その他食品×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「四国×その他食品×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。最高の材料で作るできたての絶品佃煮を「小豆島食品」、魚のすり身を揚げた愛媛名物じゃこ天「くずし鳥津」、のどごしなめらかな手延べそうめん「平井製麺所」など情報満載。
- スポット:24 件
- 記事:22 件
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小豆島食品
最高の材料で作るできたての絶品佃煮を
島で60年以上もの間、佃煮を作り続けている。ヤマロク醤油の「鶴醤」や喜界島産のざらめなど厳選した素材を使い、手作りでじっくりと炊きあげる。試食・購入もできる。
小豆島食品
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町草壁本町491-1
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで28分、草壁本町下車、徒歩7分
- 料金
- 工場見学=無料/試食体験(要予約)=300円(1パック付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
くずし鳥津
魚のすり身を揚げた愛媛名物じゃこ天
食材を厳選し、八幡浜近海でとれる新鮮な魚を使ったじゃこ天の店。かまぼこをうすあげで巻いたあげ巻などオリジナルもある。
くずし鳥津
- 住所
- 愛媛県八幡浜市駅前2
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から徒歩3分
- 料金
- じゃこ天=485円(5枚入り)/あげ巻=712円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店)、土・日曜は～14:00(閉店)
平井製麺所
のどごしなめらかな手延べそうめん
小豆島の特産物、手延べそうめんの製造直売所。そうめんの端の部分「ふしめん」もある。夏期は冷やし、冬期は釜揚げで、のどごしなめらかなそうめんが庭先などで味わえる。
平井製麺所
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町西村甲1912-2
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで25分、オリーブ公園口下車すぐ
- 料金
- 冷やしそうめん・釜揚げそうめん=各550円/そうめん=450円(5束)、3000円(3kg)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 販売は9:00～17:00(閉店)、食事は11:00～15:00(閉店)
