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徳山 x 和食

「徳山×和食×カップル・夫婦」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「徳山×和食×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。その日の朝の仕入れでメニューが決まる「つきひ」、はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を「ふく処 快」、周南の味に舌鼓「みの幸」など情報満載。

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徳山のおすすめスポット

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つきひ

その日の朝の仕入れでメニューが決まる

その日の朝に仕入れた食材でメニューを決めるため、ほとんどの料理が時価。いくつもの仕入れ先をまわり、旬はもちろん、季節を先取りした食材などを使った料理を提供している。

つきひの画像 1枚目

つきひ

住所
山口県周南市飯島町1丁目47
交通
JR山陽新幹線徳山駅から徒歩10分
料金
コース=5000円~/ウニ飯=2376円/牛ヒレステーキ=4320円/ふぐ料理=時価/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

ふく処 快

はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を

トラフグを中心に使用するフグ料理専門店。香りが食欲をそそる炭火焼ふくは、丸1日醤油ベースのタレに漬け込んだ身を七輪で焼いた逸品。甘辛いタレのうまみがたまらない。

ふく処 快の画像 1枚目
ふく処 快の画像 2枚目

ふく処 快

住所
山口県周南市徳山港町8475-5
交通
JR山陽新幹線徳山駅から徒歩15分
料金
瀬戸内コース=8640円/快コース(ちり)=12960円/快コース(焼き、要予約)=12960円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30、土曜のみ)、17:00~20:30(閉店22:00、11~翌2月は夜のみ)

みの幸

周南の味に舌鼓

夏はウナギやハモ、オコゼ、冬はフグやヒラメをメインにした料理が楽しめる。季節の魚介や野菜、厳選した肉を使った月替わりの旬の会席料理のほか、手頃に味わえる昼定食が人気。

みの幸の画像 1枚目
みの幸の画像 2枚目

みの幸

住所
山口県周南市飯島町2丁目37
交通
JR山陽新幹線徳山駅から徒歩7分
料金
旬会席=4320円/昼定食=1782円/フグコース=8640円~/うな重=2200円/一品料理(夜)=324円~/とんかつ定食(夜)=1250円/天ぷら定食(夜)=1750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)