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広島・宮島 x グルメ
広島・宮島のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。専門店ならではの鮮度と抜群のコスパ「柳橋こだに」、昔から変わらない味と量「新ちゃん」、まるでタコ焼きのようなふわとろ感「鉄板焼 zaza Casual Dining」など情報満載。
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261~280 件を表示 / 全 312 件
昭和22(1947)年創業。カキとうなぎの卸問屋を経て、専門食事処へ。和と洋を巧みに取り入れたカキとうなぎ料理のバリエーションが堪能できる。
創業約50年。常連客でいつも賑わい、アットホームな雰囲気だ。お好み焼きはよく蒸したキャベツにとろろ昆布やモヤシが入っているのが特徴で、ボリュームも満点。
安芸グランドホテル
宮島グランドホテル 有もと
宮島 神撰の宿 ホテルみや離宮
鞆の浦温泉 景勝館 漣亭
休暇村 大久野島
宮島シーサイドホテル
ホテル宮島別荘
帝釈峡観光ホテル 錦彩館
宮島 離れの宿 IBUKU 別邸【露天風呂付客室】
ふわとろ生地に極細パリパリ麺を重ね焼きした個性派の一枚で、食感のコントラストが何とも絶妙。昼はお好み焼きのみ、夜は鉄板ダイニングとして営業し、締めの一枚にぜひ。
もてなす料理や酒のメニューは週または月ごとにチェンジ。広島の地酒をはじめ、日本酒の種類が豊富。
カジュアル感覚で本格的な鉄板焼きが味わえる。広島牛、佐賀牛、島根牛など、その日の仕入れによって味わえる肉はさまざま。旬の魚介や野菜を使った洋食メニューもある。
オーソドックスなつけ麺のほかに、しゃぶしゃぶや山かけなどユニークなつけ麺がそろう。つけダレはコクがありながらもあっさりとしていて、モチモチした麺との相性がいい。
しっとりと落ち着いた雰囲気が漂う店。つけダレはカツオ節や昆布などでだしをとり、7種類の食材を煮込んだスープを合わせた和風味。辛さは0から10倍まで選べる。
カープグッズが飾られた店内で味わえるのは、呉名物の冷麺。もちもちの平麺に甘辛いタレが絡み、思わず箸が進む。夜は居酒屋メニューもオーダー可能だ。
創業約70年の喫茶店。当時貴重だった「コーヒー、パン、卵」の3点セットで提供したのが、日本初のモーニングといわれる。現在は自家製パンを使い、日替わりなど数種類のモーニングがそろう。
広島市郊外の高台に建つ、夜景が美しいレストラン。チーズ工房、デザート工房、ワインセラーを併設している。自家製のチーズをたっぷりとトッピングしたピザが人気。
ふわっとした食感のお好み焼きは、2個の卵を半熟状にし、パリッと炒めた細麺の上にのせるユニークな焼き方。約10種類のサイドメニューもそろい居酒屋感覚で楽しめる。
初代の味を守り続ける。ていねいに下処理して煮込んだ鳥皮は、モチッとした食感。濃厚な味噌が味を引き立てる。
人気の補給艦「とわだ」カレーは、桃とりんごのピューレやチーズの入った甘みとコクの深さを味わえる、海上自衛隊艦艇の再現カレーだ。ぜひそのおいしさを味わおう。
ご当地グルメのがんすをはじめ、瀬戸内海の魚介や肉料理が楽しめる和食居酒屋。LUNA(月)を表す目玉焼きがのるカレーは、シメにぜひ味わいたい。
“オタフクお好みソース”を使用した豚骨ベースのスープの「広島風トンコツソースらーめん」は、ラーメン王にも認められ、テレビ番組でも紹介された。甘さを控え、旨みを引き出した美味しさ。
地元産の無農薬無化学肥料栽培で育った野菜を使った日替わりメニューが楽しめる。全国から集めためずらしいオーガニック商品の販売もしている。
ツタが絡まる外観がヨーロッパの洋館を思わせるフランス菓子店。繊細なケーキは、美しい芸術品のようだ。リキュール、チョコレートはフランス産を使用。テイクアウトもできる。
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