山陰 x その他食品
「山陰×その他食品×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「山陰×その他食品×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。厳選した新鮮な材料を使った蒲鉾「忠小兵衛蒲鉾本店」、夏みかんがおいしいお菓子に「たけなか松陰神社店」、アゴの風味とぷりぷり食感を堪能できる「あご野焼」「長岡屋茂助」など情報満載。
- スポット:10 件
- 記事:13 件
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忠小兵衛蒲鉾本店
厳選した新鮮な材料を使った蒲鉾
安政2(1855)年創業。萩の地で160年続く老舗蒲鉾店。新鮮なエソを使い、代々守り続けてきた製法で焼き上げた蒲鉾やごぼう巻きなどを販売している。
忠小兵衛蒲鉾本店
- 住所
- 山口県萩市椿陣ヶ原2757-1
- 交通
- JR山陰本線萩駅から徒歩5分
- 料金
- 特選焼き抜き蒲鉾『忠小兵衛』=864円/焼き抜き蒲鉾『秀白』=756円/青のり蒲鉾=756円/ごぼう巻き=702円/焼き抜き蒲鉾ゆず巻き=756円/炭焼き串かまぼこ=330円/はぎかまバーガー=715円/はぎかまロールプレーン=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、カフェ(はちのたね)は10:00～16:00(閉店16:30)
たけなか松陰神社店
夏みかんがおいしいお菓子に
松陰神社境内の夏みかん菓子の店。夏みかんをくりぬいて羊羹を詰めた夏蜜柑丸漬、夏みかんスライスの干菓子かおり、期間限定の皮を器にした果汁のゼリー柑乃雫が人気。
長岡屋茂助
アゴの風味とぷりぷり食感を堪能できる「あご野焼」
山陰名物「あご野焼き」を扱っている。あごとは山陰の方言でトビウオを意味し、すり身に調味料を加え、焼いたもの。もと鮮魚店だけあって、素材選びには定評がある。
長岡屋茂助
- 住所
- 島根県松江市北堀町219-1
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで15分、塩見縄手下車すぐ
- 料金
- ジャンボあご野焼=2138円(1本)～/あごす巻蒲鉾=1306円(1本)/巻玉子=2138円(1本)/あご半べん=712円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
クプクプ
名物ソフトでクールダウン
大山鶏の唐揚げや金賞コロッケなどを販売するファストフード店。名物は鬼太郎カラーの「ちゃんちゃんこソフトクリーム」。イカスミとマンゴーのフレーバーをミックスした人気スイーツだ。
クプクプ
- 住所
- 鳥取県境港市松ヶ枝町15
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩7分
- 料金
- 大山鶏の唐揚げ=350円/金賞コロッケ=170円/ちゃんちゃんこソフトクリーム=300円/カニグラタンコロッケ=170円/台湾のふわふわかき氷=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、土・日曜、祝日は9:00～18:00
とうふ屋 元勢
幻の青大豆と蒜山天然水で作る
蒜山の天然水と天然にがりで仕込む豆腐をはじめ、あげや湯葉などを販売。白大豆の3倍の甘みがある、青大豆キヨミドリで作る豆腐が名物。豆乳で作ったヨーグルトやプリン、おからを使用したドーナツなどのスイーツも人気だ。
とうふ屋 元勢
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山上福田712-7
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICから国道482号を蒜山上福田方面へ車で3km
- 料金
- 大豆竹寄せ豆腐=380円/青大豆竹寄せ豆腐=380円/青大豆汲み上げ湯葉=280円/豆乳プリン=150円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00(閉店)
米吾
鯖の旨みを生かした寿司
近海でとれた新鮮な鯖を北海道産真昆布で巻いた押し寿司は、鳥取を代表する味。分厚い鯖と鳥取県産のひとめぼれを使用した寿し飯のバランスが絶妙。一つ一つ手作りの逸品。
米吾
- 住所
- 鳥取県米子市奈喜良248-4
- 交通
- 山陰自動車道米子南ICから国道181号を奈喜良方面へ車で4km
- 料金
- 吾左衛門鮓鯖=1950円/吾左衛門鮓蟹=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00
萩夏みかん工房
萩の塩をメインに夏みかんの加工品が人気
萩の味覚を代表する夏みかんの加工品や、萩の塩を使ったスープなどが並ぶ。夏みかんジュースや夏みかんスライス、夏みかんマーマレードは土産に最適。旬の時期には生の夏みかんも販売している。
萩夏みかん工房
- 住所
- 山口県萩市堀内124-4
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで14分、萩城跡・指月公園入口萩夏みかん工房前下車すぐ
- 料金
- 夏みかんジュース=210円/夏みかんスライス=1350円(420g)/夏みかんジュース4倍希釈=1080円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
味の散歩道まえた
地元の素材を生かしたできたてを味わえる
かまぼこやちくわ、天ぷらなどの練り物製品を製造販売している。あごちくわ、豆腐ちくわなどが人気。工場では見学通路から豆腐ちくわ、長いも巻かまぼこや天ぷらの製造工程が見学できる。
味の散歩道まえた
- 住所
- 鳥取県鳥取市福部町海士20-1
- 交通
- JR鳥取駅から日本交通長谷橋・蕪島行きバスで25分、海士下車すぐ
- 料金
- あごちくわ=400円/豆腐ちくわ=180円/ちぎり天=600円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
とうふちくわの里 ちむら 布袋店
オリジナルのちくわは土産に最適
手作りちくわの店。鳥取県東部の名産である白身魚のすり身に豆腐を合わせた「とうふちくわ」と、トビウオのすり身をふんだんに使った「あごちくわ」は土産にもぴったり。
とうふちくわの里 ちむら 布袋店
- 住所
- 鳥取県鳥取市河原町布袋556
- 交通
- 鳥取自動車道鳥取南ICから国道53号を岡山方面へ車で1km
- 料金
- とうふちくわ=194円(1本)/あごちくわ竹付=648円/ねぎとうふ=194円/チーズっち=237円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
とうふちくわの里 ちむら 元魚町店
鳥取名物のとうふちくわ
鳥取名産あごちくわなど新鮮な素材を使った、昔ながらの手作りちくわの店。中でも人気は白身魚のすり身に豆腐を合わせて竹輪状にしたとうふちくわ。河原町に直売店がある。
とうふちくわの里 ちむら 元魚町店
- 住所
- 鳥取県鳥取市元魚町3丁目223
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス市内岩倉行きで4分、川端3丁目下車、徒歩3分
- 料金
- あごちくわ=648円/とうふちくわ=184円/ねぎとうふちくわ=184円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00