山陰 x 食品・お酒
「山陰×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「山陰×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。アゴの風味とぷりぷり食感を堪能できる「あご野焼」「長岡屋茂助」、大黒様にちなんだ俵形の和菓子がユニーク「俵屋菓舗」、伝統ある造り酒屋で名酒を「古橋酒造」など情報満載。
- スポット:57 件
- 記事:32 件
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長岡屋茂助
アゴの風味とぷりぷり食感を堪能できる「あご野焼」
山陰名物「あご野焼き」を扱っている。あごとは山陰の方言でトビウオを意味し、すり身に調味料を加え、焼いたもの。もと鮮魚店だけあって、素材選びには定評がある。
長岡屋茂助
- 住所
- 島根県松江市北堀町219-1
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで15分、塩見縄手下車すぐ
- 料金
- ジャンボあご野焼=2138円(1本)～/あごす巻蒲鉾=1306円(1本)/巻玉子=2138円(1本)/あご半べん=712円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
俵屋菓舗
大黒様にちなんだ俵形の和菓子がユニーク
出雲大社の門前に、明治の初期から店を構える。名物の俵まんぢうは、卵と小麦粉を練って焼き上げた皮の中に白餡が入っている。大国様にあやかった俵の形がユニークだ。
俵屋菓舗
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東378-2
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩15分
- 料金
- 俵まんぢう=120円(1個)、1200円(8個入)/俵せんべい=110円(小型、1袋)、150円(大型、1袋)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
古橋酒造
伝統ある造り酒屋で名酒を
津和野の風土を生かし伝統の酒造りを行っている。銘柄「初陣」には初志貫徹の思いが込められている。試飲、酒造見学もできる。酒のアイスやドイツのキャラクター「アンペルマン」グッズも扱う。
古橋酒造
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ196
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩15分
- 料金
- 初陣津和野大吟醸=3760円(720ml)/初陣純米吟醸酒=1960円(720ml)/初陣原酒=1340円(720ml)/発泡日本酒ふらう=600円(250ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00、冬期は～17:30
クプクプ
名物ソフトでクールダウン
大山鶏の唐揚げや金賞コロッケなどを販売するファストフード店。名物は鬼太郎カラーの「ちゃんちゃんこソフトクリーム」。イカスミとマンゴーのフレーバーをミックスした人気スイーツだ。
クプクプ
- 住所
- 鳥取県境港市松ヶ枝町15
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩7分
- 料金
- 大山鶏の唐揚げ=350円/金賞コロッケ=170円/ちゃんちゃんこソフトクリーム=300円/カニグラタンコロッケ=170円/台湾のふわふわかき氷=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、土・日曜、祝日は9:00～18:00
とうふ屋 元勢
幻の青大豆と蒜山天然水で作る
蒜山の天然水と天然にがりで仕込む豆腐をはじめ、あげや湯葉などを販売。白大豆の3倍の甘みがある、青大豆キヨミドリで作る豆腐が名物。豆乳で作ったヨーグルトやプリン、おからを使用したドーナツなどのスイーツも人気だ。
とうふ屋 元勢
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山上福田712-7
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICから国道482号を蒜山上福田方面へ車で3km
- 料金
- 大豆竹寄せ豆腐=380円/青大豆竹寄せ豆腐=380円/青大豆汲み上げ湯葉=280円/豆乳プリン=150円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00(閉店)
高田屋
備中高梁産の白小豆を使った羊羹が好評
文政年間創業の老舗の和菓子店。昔から変わらない味の羊羹は、地元客、観光客を問わず親しまれている。出雲大社にちなんだ「もなか雲太」はつぶあん入りで美味。
高田屋
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東367
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
- 料金
- 羊羹=1350円(1本)/もなか雲太=1500円(10個入)/椿もち=135円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30
旭日酒造
米と微税物と真摯に向き合う酒造り
創業明治2(1869)年。出雲市駅に近い商店街に面する地酒蔵。奥に広がる白壁仕込蔵で、現在も出雲の地酒を譲し続けている。種類の豊富な純米酒、蔵元でしか手に入らない限定酒なども販売。
旭日酒造
- 住所
- 島根県出雲市今市町662
- 交通
- JR山陰本線出雲市駅から徒歩5分
- 料金
- 純米吟醸原酒じゅうじ旭日(720ml)=1944円/純米吟醸「出雲だより」(720ml)=1620円/生もと純米じゅうじ旭日(720ml)=1512円/純米酒八千矛(720ml)=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00
LoTa森田屋
島根の素材にこだわったアイスクリーム
飯南町の牛乳や松江の柿、安来のイチゴ、出雲抹茶など、島根県中から厳選した食材を使ったクラフトアイスクリームをはじめ、島根産素材のドリンクやハンドドリップコーヒーなどを提供するスタンディングカフェ。食品や工芸品など島根みやげも販売。
LoTa森田屋
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東576
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩15分
- 料金
- ほし柿ミルク=572円～/コーヒー+アイストッピング=928円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00(12～翌2月は変動あり)
大社の紅うさぎ
エッグワッフルと、本格的なしめ縄作り体験
島根県産の牛乳、卵、米粉を使った、モチモチ食感のエッグワッフルと、本格的なしめ縄作り体験が楽しめる店。しめ縄のお守りや水引アクセサリーなども販売する。
大社の紅うさぎ
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築南833-3しんもん横丁内
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩3分
- 料金
- エッグワッフル=864円(いちご、12～翌5月頃限定)・680円(4種のベリー)/しめ縄作り体験=1980円～(お守り作り)・3850円～(輪締め作り)/お守り 縁の環=660円(1個、袋は別売)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、しめ縄体験受付は～16:00
萩夏みかん工房
萩の塩をメインに夏みかんの加工品が人気
萩の味覚を代表する夏みかんの加工品や、萩の塩を使ったスープなどが並ぶ。夏みかんジュースや夏みかんスライス、夏みかんマーマレードは土産に最適。旬の時期には生の夏みかんも販売している。
萩夏みかん工房
- 住所
- 山口県萩市堀内124-4
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで14分、萩城跡・指月公園入口萩夏みかん工房前下車すぐ
- 料金
- 夏みかんジュース=210円/夏みかんスライス=1350円(420g)/夏みかんジュース4倍希釈=1080円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
味の散歩道まえた
地元の素材を生かしたできたてを味わえる
かまぼこやちくわ、天ぷらなどの練り物製品を製造販売している。あごちくわ、豆腐ちくわなどが人気。工場では見学通路から豆腐ちくわ、長いも巻かまぼこや天ぷらの製造工程が見学できる。
味の散歩道まえた
- 住所
- 鳥取県鳥取市福部町海士20-1
- 交通
- JR鳥取駅から日本交通長谷橋・蕪島行きバスで25分、海士下車すぐ
- 料金
- あごちくわ=400円/豆腐ちくわ=180円/ちぎり天=600円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
萩椿
しっとり食感の「赤米巻き」などが人気
人気の赤米巻きは、地元産の赤米とはちみつを練り込んだ生地に、カスタードと生クリーム、自家製の粒餡が入る。
萩椿
- 住所
- 山口県萩市椿東1068-3
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 赤米巻き=1318円/萩焼き=1334円(7個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
山田竹風軒本店 本町店
自家製餡を包んだ津和野銘菓「源氏巻」
看板商品の源氏巻は厳選した良質の小豆を用い、こしあんをていねいに自家製造し、適度に甘さをおさえたカステラ状の生地で巻いた和菓子。津和野の定番のみやげとして人気が高い。
山田竹風軒本店 本町店
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ240
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩5分
- 料金
- 源氏巻=270円～(1本)/栗御門(くりみかど)=900円(1箱)/津和野藩(白羊かん)=420円(1箱)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～18:00
富士酒造
地元に根付いた地酒を醸し続ける
出雲の山々に囲まれた地勢を生かし、天然水を仕込水に使用している。「出雲富士」は豊かなのどごし、気品ある味わいと香りが楽しめる。キリっと冷やして飲みたい。
富士酒造
- 住所
- 島根県出雲市今市町1403
- 交通
- JR山陰本線出雲市駅から徒歩5分
- 料金
- 出雲富士大吟醸=3412円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30
洋菓子店もえぎ
高原のめぐみをお持ち帰り
地元食材や旬のフルーツを使ったケーキや菓子がずらり。地元人の支持率はピカイチ。旅の思い出に口福になるおみやげをゲットしよう。
洋菓子店もえぎ
- 住所
- 鳥取県西伯郡大山町御来屋92-7
- 交通
- JR山陰本線御来屋駅から徒歩10分
- 料金
- 紅茶フルーツパウンド=1080円/雪山クグロフ=1350円/ブルーベリーブッセ=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
Cafe & Sweets Matsue Chatte
大手前広場乗船場に併設されたテイクアウトカフェ
抹茶をメインに、地元でとれた旬の果物や野菜を使ったドリンクやスイーツが楽しめる。遊覧船はMatsue Chatteのドリンクのみ持ち込みOKなので、船の上でティータイムもおすすめ。ベンチに座ってゆっくり楽しむこともできる。
Cafe & Sweets Matsue Chatte
- 住所
- 島根県松江市殿町堀川遊覧船大手前乗船場内
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで10分、松江城(大手前)下車、徒歩3分
- 料金
- 松江城ホリデー「抹茶」=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、冬期は～16:30
nevica
ジェラート&自家製ケーキの人気店
常時10種ほどの季節のフレーバーがそろうジェラート店。ジェラートとともに、地元の乳製品や国産小麦などの身体にやさしい素材を使った自家製ケーキも人気。
nevica
- 住所
- 鳥取県倉吉市東仲町2607
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで12分、赤瓦・白壁土蔵下車、徒歩3分
- 料金
- Wのジェラート=500円/文旦のタルト=400円/タルトタタン=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(時期により異なる)
若林商店かろいち店
安くてウマイと人気の干物は、本店で加工していて店長おすすめ
鮮魚はもちろん、店長のお勧めは地元の魚を使った干物。本店の若林商店で加工したものでどれも安くてウマイと人気が高い。カレイ、シロハタ、スルメが店長のおすすめだ。
若林商店かろいち店
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1鳥取港海鮮市場かろいち内
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、かにっこ館前下車すぐ
- 料金
- エテガレイの干物=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
