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トップ > 日本 x 海鮮料理 x シニア > 中国・四国 x 海鮮料理 x シニア
中国・四国 x 海鮮料理
ガイドブック編集部が厳選した「中国・四国×海鮮料理×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。新鮮な海の幸をお手頃価格で楽しめる「魚膳むらかみ」、滋味あふれる天然鮎を味わう「日本料理 松府」、下関の天然トラフグに舌つづみ「ふく楽舎」など情報満載。
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毎朝、魚河岸から仕入れる、吟味された新鮮な食材が味わえる。一品一品丁寧に作られた料理は、見て味わって満喫できる。昼食など気軽な集まりから、大人数の宴会まで対応。
天然の魚介を使った料理を出す日本料理店。8月から9月頃までは高梁川でとれた香りのよい天然鮎が味わえる。ウナギや川ガニ、瀬戸内海や日本海の魚料理にも定評がある。
巨大水槽に最大1万匹のフグが泳ぐフグ専門店。フグ刺しやフグ雑炊などが付くコース料理など、トラフグが手ごろな値段で味わえる。3日前までの予約制。料理体験もできる。
青海島観光基地の目の前にある、うに釜めしの店。看板料理の北浦産生ウニが入った釜めしは、ウニで米に下味をつけて鉄器で炊き、板1枚分の生ウニをのせた豪華な一品だ。
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