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中国・四国 x 海鮮料理

中国・四国のおすすめの海鮮料理スポット

中国・四国のおすすめの海鮮料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。カツオの藁焼きタタキ体験ができる「海の駅ぐる~めすさき」、はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を「ふく処 快」、松葉ガニのおいしさをまるごと堪能「ごはん屋 漁火」など情報満載。

  • スポット:140 件
  • 記事:66 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの海鮮料理スポット

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海の駅ぐる~めすさき

カツオの藁焼きタタキ体験ができる

魚ひと筋の店主自ら、近所の魚市場で目利きした新鮮な魚を使った「刺身定食」「かつおタタキ丼」「鍋焼きラーメン」などが味わえる。各種刺身や握り寿司も販売。

海の駅ぐる~めすさき

住所
高知県須崎市桐間南1
交通
JR土讃線大間駅から徒歩13分
料金
カツオの藁焼きタタキ体験(1週間前までに要予約、2名~)=2500円(1名)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(売り切れ次第閉店)

ふく処 快

はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を

トラフグを中心に使用するフグ料理専門店。香りが食欲をそそる炭火焼ふくは、丸1日醤油ベースのタレに漬け込んだ身を七輪で焼いた逸品。甘辛いタレのうまみがたまらない。

ふく処 快の画像 1枚目
ふく処 快の画像 2枚目

ふく処 快

住所
山口県周南市徳山港町8475-5
交通
JR山陽新幹線徳山駅から徒歩15分
料金
瀬戸内コース=8640円/快コース(ちり)=12960円/快コース(焼き、要予約)=12960円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30、土曜のみ)、17:00~20:30(閉店22:00、11~翌2月は夜のみ)

ごはん屋 漁火

松葉ガニのおいしさをまるごと堪能

漁師や市場から毎日仕入れる境港の魚介が主役。種類豊富な海鮮料理が自慢で、定食は約15種類、丼は約8種類がそろい、コース料理や一品料理もスタンバイ。

ごはん屋 漁火の画像 1枚目
ごはん屋 漁火の画像 2枚目

ごはん屋 漁火

住所
鳥取県境港市上道町2075-4
交通
JR境線境港駅からはまるーぷバスメインコース右回りで12分、警察署下車、徒歩3分
料金
松葉ガニ1杯まるごと丼(11月中旬~翌3月中旬)=3300円/松葉ガニ1杯まるごと定食(11月中旬~翌3月中旬)=4200円/紅ズワイガニ1杯まるごと定食(9~11月中旬)=1980円/海鮮丼(数量限定)=1150円/朝とれ定食=2600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~19:30(閉店、水曜は昼のみ)

いかだ屋

新鮮な海の幸を使った漁師料理

主人の磯美さんが当日獲ってきた魚介を料理。豪快な炭火焼きや煮物、じゃこ天など豊富な料理でもてなす。1日1~2組限定で、炭火焼きは店主夫妻が親切かつ丁寧に焼いてくれる。

いかだ屋の画像 1枚目

いかだ屋

住所
愛媛県宇和島市下波4496
交通
JR予讃線宇和島駅から宇和島バス狩津行きで40分、小島津下車すぐ
料金
いかだ屋コース(1人前)=3500円・4500円(飲み放題)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00(閉店、要予約)

須崎のサカナ本舗

種類豊富な須崎自慢の鮮魚を堪能

海の栄養分が豊かで、100種類以上の魚介が水揚げされる須崎の魚を日替わりで楽しめる店。須崎勘八をはじめとする、その日の魚をぜいたくに盛り込んだ「須崎のサカナ寶盛り」が看板メニュー。須崎のサカナ丼、須崎のサカナ兜煮も人気。

須崎のサカナ本舗

住所
高知県須崎市東古市町1-30-1
交通
JR土讃線須崎駅から徒歩10分
料金
須崎のサカナ寶丼=1700円/須崎のサカナ丼=700円/須崎のサカナ兜煮=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

山芳亭

専門店で楽しむバリエ豊富な丼は、味&コスパともに二重丸

米子IC近くにある「新鮮市場」内の山芳物産横の食事処。売り場に並ぶ新鮮な魚を使った丼ものや、定食を比較的安く味わえる。サラリーマンも支持する地元になじんだ店。

山芳亭の画像 1枚目
山芳亭の画像 2枚目

山芳亭

住所
鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1ひえづ物産館新鮮市場内
交通
JR山陰本線米子駅から日本交通皆生線イオン行きバスで30分、終点下車、徒歩3分
料金
づけ丼=864円/海鮮丼=864円/山芳丼=1296円/づけ山かけ丼=1028円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)

港の食堂KAN

温泉津の新鮮魚介が味わえる食堂

kazeto 本館の1階にある食堂兼居酒屋。名物の「漁師めし」をはじめ、新鮮な魚介を使った定食や温泉津の地酒を気軽に味わうことができる。

港の食堂KAN

住所
島根県大田市温泉津町小浜イ1109-17kazeto 本館 1階
交通
JR山陰本線温泉津駅から徒歩7分
料金
漁師めし定食=1980円~/
営業期間
通年
営業時間
7:30~9:00(土・日曜、祝日のみ営業)、11:30~14:00、17:30~21:00

奇兵隊

赤ちょうちんと暖簾が目印

ランチタイムには行列ができる人気店。地元でとれた新鮮な魚介を使った丼メニューが充実。華やかに盛り付けられたウニやマグロは目にするだけで食欲をそそる。

奇兵隊の画像 1枚目

奇兵隊

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 2階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
ふくたたき丼=1280円/海鮮デラックス丼セット=1850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(L.O.、時期により異なる)、土・日曜、祝日は~16:00(L.O.)

お食事処 味乃蔵

厳選された隠岐の食材を堪能

自社漁船でとった、隠岐近海の新鮮な魚介料理を味わえる和食店。刺身などの一品料理はもちろん、丼や定食、コース料理まで、多彩なメニューがそろう。

お食事処 味乃蔵の画像 1枚目
お食事処 味乃蔵の画像 2枚目

お食事処 味乃蔵

住所
島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾一の16
交通
西郷港から徒歩5分
料金
味乃蔵丼=1950円/隠岐そば=780円/岩のりおにぎり=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:30~21:30(閉店22:00、繁忙期は要予約)

どーや食堂

どーや食堂

住所
愛媛県八幡浜市沖新田1581-23道の駅 八幡浜みなっと内

地ものを使ったウニ丼が名物

宮窪港にほど近い、大島で評判の食事処。漁師や仲介人から直接仕入れた魚介を使い、寿司でもてなしてくれる。地もののウニを豪快にのせたウニ丼は、自慢の一品。

雅の画像 1枚目
雅の画像 2枚目

住所
愛媛県今治市宮窪町宮窪5166
交通
瀬戸内しまなみ海道大島南ICから国道317号を宮窪方面へ車で8km(尾道方面からは大島北ICで降りる)
料金
海鮮丼=2100円/寿司=1590円~/ウニ丼=2100円/雅会席=3200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30、月曜は昼のみ)

海山荘

地元産の魚介を豪快に味わう

太平洋が見渡せる海岸沿いに立つ店。近くに設けた生け簀から持ち込む新鮮な魚介を名物の海賊焼きで味わえる。海賊盛り合わせセットは海賊焼きと刺身がセットになったものだ。

海山荘の画像 1枚目
海山荘の画像 2枚目

海山荘

住所
徳島県海部郡海陽町浅川小鯖瀬口24-11
交通
JR牟岐線鯖瀬駅から徒歩3分
料金
海賊盛り合わせセット(2~3人前)=10800円/海賊焼き=3240円/伊勢エビ刺身=5400円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店20:00)

来萩レストラン

萩の地魚をリーズナブルに

道の駅萩しーまーと内にあるレストラン。瀬付きあじや金太郎など、萩沖でしかとれないネタがそろう。一番人気の海鮮丼の「来萩スペシャル」には新鮮な魚介がてんこもり。

来萩レストランの画像 1枚目
来萩レストランの画像 2枚目

来萩レストラン

住所
山口県萩市椿東北前小畑4160-61道の駅 萩しーまーと内
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
料金
寿司定食=1620円/来萩スペシャル=1620円/来萩定食=2030円/海鮮天丼=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、土・日曜、祝日は~17:00(閉店17:30)

魚膳むらかみ

新鮮な海の幸をお手頃価格で楽しめる

毎朝、魚河岸から仕入れる、吟味された新鮮な食材が味わえる。一品一品丁寧に作られた料理は、見て味わって満喫できる。昼食など気軽な集まりから、大人数の宴会まで対応。

魚膳むらかみ

住所
愛媛県松山市西垣生町489-4
交通
伊予鉄道松山市駅から伊予鉄バス余土・今出ループ線で12分、垣生中学校前下車、徒歩3分
料金
日替り定食(限定30食)=680円/松花堂弁当=2268円/おまかせ会席=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~21:00(閉店22:00)

日本料理 松府

滋味あふれる天然鮎を味わう

天然の魚介を使った料理を出す日本料理店。8月から9月頃までは高梁川でとれた香りのよい天然鮎が味わえる。ウナギや川ガニ、瀬戸内海や日本海の魚料理にも定評がある。

日本料理 松府の画像 1枚目
日本料理 松府の画像 2枚目

日本料理 松府

住所
岡山県高梁市原田南町1197-1
交通
JR伯備線備中高梁駅から徒歩10分
料金
鮎料理のコース(要予約)=5250円~/鮎御膳=1575円/会席料理=3150円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~22:30(閉店)

ふく楽舎

下関の天然トラフグに舌つづみ

巨大水槽に最大1万匹のフグが泳ぐフグ専門店。フグ刺しやフグ雑炊などが付くコース料理など、トラフグが手ごろな値段で味わえる。3日前までの予約制。料理体験もできる。

ふく楽舎の画像 1枚目
ふく楽舎の画像 2枚目

ふく楽舎

住所
山口県下関市彦島西山町5丁目2-1
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通竹の子島行きバスで20分、西山口下車、徒歩15分
料金
活きとらふく料理フルコース(2名より、1人前)=7130円/活きとらふく料理さしみ・ちりコース(2名より、1人前)5500円/体験天白コース(2名より、1人前)=7000円/南風泊コース(2名より、1人前)=3036円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(L.O.、要予約)、団体は~21:00(L.O.、6月10日~9月10日は10名以上で要予約)

浜屋

鉄釜で1人分ずつ炊く「うに釜めし」

青海島観光基地の目の前にある、うに釜めしの店。看板料理の北浦産生ウニが入った釜めしは、ウニで米に下味をつけて鉄器で炊き、板1枚分の生ウニをのせた豪華な一品だ。

浜屋の画像 1枚目
浜屋の画像 2枚目

浜屋

住所
山口県長門市仙崎祇園町4137-5
交通
JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
料金
うに釜めし=3000円/たい釜めし=1950円/いか釜めし=1630円/地ダコ釜めし=1520円/刺身定食=1470円~/活イカ御膳(小)=4540円~/活イカ(小)=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~19:30(閉店)

かつら 蒲刈本店

新鮮な海の幸を味わって

地元水産会社直営の生け簀料理店。新鮮な地魚を使った漁師料理が味わえる。鯛、アナゴ、タコなど7種類から選べる釜飯や刺身、煮付けが付いたかつら御膳などが人気。民宿を併設。

かつら 蒲刈本店の画像 1枚目
かつら 蒲刈本店の画像 2枚目

かつら 蒲刈本店

住所
広島県呉市蒲刈町宮盛2032-1
交通
JR呉線広駅から瀬戸内産交沖友天満宮前行きバスで40分、小浜下車すぐ
料金
漁師丼=1300円/さし身定食=1500円/かつら御膳=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(閉店21:30)

食事処おてび

瀬戸内の小魚料理を堪能したい

鞆に古くからある民家の特徴を残した店。地元の漁師から仕入れる小魚を使った定食や一品料理が手ごろな値段で味わえる。鶏ガラベースのあっさりとした中華そばも人気。

食事処おてびの画像 1枚目
食事処おてびの画像 2枚目

食事処おてび

住所
広島県福山市鞆町鞆838
交通
JR山陽新幹線福山駅からトモテツバス鞆港行きで37分、鞆港下車、徒歩3分
料金
おてび定食=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45