中国・四国 x 海鮮料理
中国・四国のおすすめの海鮮料理スポット
中国・四国のおすすめの海鮮料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。仲買人が提供する極上フグ「ふく処さかい」、「うまいんじょ処 魚や」、海を目前に隠岐の魚介を味わう「さざえ村」など情報満載。
- スポット:140 件
- 記事:66 件
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中国・四国のおすすめの海鮮料理スポット
101～120 件を表示 / 全 140 件
ふく処さかい
仲買人が提供する極上フグ
一日昼夜とも4名以上で5日前までの予約制のとらふぐ料理店。老舗フグ問屋の直営店だからこそ、上質のフグを味わえると評判だ。フグは3日前から仕込み、水分を抜いて身の味を熟成させたものを出す。かむほどに甘みが口の中に広がる。
ふく処さかい
- 住所
- 山口県下関市中之町7-11酒井商店 2～3階
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- 養殖とらふぐ刺身・ちり・唐揚コース=9180円/養殖とらふぐ刺身・ちりコース=7560円/養殖とらふぐフルコース(12～翌3月)=10800円/天然とらふぐフルコース(12～翌3月)=21600円/天然とらふぐ刺身・ちり・唐揚コース=17280円/
- 営業期間
- 9月～翌4月下旬
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～21:30(閉店、要予約)
さざえ村
海を目前に隠岐の魚介を味わう
隠岐でとれた新鮮な魚介を独自の方法で料理する海の家。昔は漁師の店として営業していたため、限られたメニューではあるが、旬の食材を使った素朴な料理が味わえる。
さざえ村
- 住所
- 島根県隠岐郡隠岐の島町中村1541-3
- 交通
- 西郷港から隠岐一畑交通伊後行きバスで43分、中村下車、徒歩5分
- 料金
- サザエ丼=900円/特大岩ガキ(1個)=800円/サザエ壺焼(1個)=300円/サザエカレー=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店21:00、16:30～は要予約)
かき庵
カキの魅力いっぱい。オリジナル料理を堪能
オリジナルメニューも揃うカキ料理専門店。石臼で挽いたそば粉を使った十割そばも人気が高い。自社製造のカキの加工品がずらりと並ぶおみやげコーナーもチェックしよう。
料理芸術かりえん
獲れたての魚介を味わう
その日に揚がったばかりの天然の魚介を、豪快な料理で味わえる。真鯛の活け造り、小エビの唐揚げなど、海の幸に恵まれた島ならではの味が楽しめる。
料理芸術かりえん
- 住所
- 香川県小豆郡土庄町東港
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス小瀬行きで12分、マルナカ前下車すぐ
- 料金
- 昼のコース(要予約)=3240円～/夜のおまかせコース=5400円～/天然の魚のお造り=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店)、17:30～22:00(閉店)
かき小屋 袋町 海平商店
1年中食べるなら
漁師小屋風の店内で、居酒屋スタイルで通年カキを提供。缶ごと蒸し焼きにした殻付カキの「がんがん焼き」が名物。
かき小屋 袋町 海平商店
- 住所
- 広島県広島市中区袋町8-11森田ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車、徒歩7分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30
つばきの館
うまみを生かす地元ならではの味の「つばき定食」
魚介の持ち味を生かした食べ方を知る漁師の奥さんたちが営む。甘鯛の煮付けはホクホクした食感が格別。店頭ではイカ焼きやサザエのつぼ焼きを販売する。
つばきの館
- 住所
- 山口県萩市椿東716-16
- 交通
- JR山陰本線東萩駅からタクシーで20分
- 料金
- サザエつぼ焼き=550円/刺身定食(サザエご飯)=1600円/つばき定食=1600円/うどん定食=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(食材がなくなり次第閉店)
海の幸山の幸 かぶら亭
地元の食材を使った料理が評判でさしみは絶品
店は天井の高い重厚な造り。料理は旬の魚介の持ち味を生かしたメニューが中心。夜は会席料理や地酒などが楽しめる。人気はイワシ会席(要予約)。板前手作りの鳥取砂丘らっきょうなどもある。
海の幸山の幸 かぶら亭
- 住所
- 鳥取県鳥取市末広温泉町655-2
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- かぶら定食(昼)=860円/夜の会席=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:45)、17:00～21:00(閉店21:45)
吟結 はなもり
鮮度抜群の小いわしのお造りは必食
もてなす料理や酒のメニューは週または月ごとにチェンジ。広島の地酒をはじめ、日本酒の種類が豊富。
吟結 はなもり
- 住所
- 広島県広島市中区三川町10-18並木COXYビル 5階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- コース=4000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店翌1:00)
こづち
新鮮魚介を地酒とともに
魚には厳しい地元の人も太鼓判を押す店。店の奥にあるボードには、その日にとれた魚介の名が並ぶ。新鮮な魚介を使った料理は、うに丼や活イカ刺しなどで味わえる。
こづち
- 住所
- 山口県萩市東田町18
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 定食=1000円～/うに丼=2800円/活イカ刺し=1000円/ランチ=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、18:00～翌2:00(閉店)、日曜は～24:00(閉店)
末廣
隠岐の幸を味わう食事処
隠岐の海でとれた新鮮な魚介をたっぷりと味わえる。だしで炊きあげたご飯の上に、地元でとれたほのかに甘いウニをのせたウニの釜飯や人気の海鮮丼がおすすめ。
末廣
- 住所
- 島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の一48-28
- 交通
- 西郷港からすぐ
- 料金
- うに釜飯定食(要予約)=2160円/海鮮丼=2160円/たたき丼=1620円/末広御膳=4000円～/特選隠岐牛=8000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店)、17:00～21:00(閉店、要予約)
味処あらし
旬魚を使った日替わりメニューが豊富
鳴門鯛をはじめ、鳴門の海や瀬戸内海で揚がる魚を使った和食に定評がある人気店。店内の生け簀から揚げて調理するので、鮮度は抜群。その日の仕入れによって替わるメニューは常時30種類を超える。
味処あらし
- 住所
- 徳島県鳴門市撫養町大桑島北の浜51-1
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅から徒歩20分
- 料金
- 特撰刺身定食=1705円/あらし御膳=3190円/活鯛御膳=2310円/天然鳴門鯛づくし膳=3300円/鯛めし=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:50(閉店21:00)
