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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。県内外から根強いファンを持つ逸品「味暦あんべ」、平和記念公園の川面を眺めながら日本料理でカキを堪能「かき船かなわ」、名店の極上麺をセルフで味わえる幸せ「セルフうどん おかだ」など情報満載。

  • スポット:865 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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味暦あんべ

県内外から根強いファンを持つ逸品

素材にこだわった旬の魚介が味わえる割烹料理店。名物の親がに丼は、内子、外子、みそ、身が贅沢に使われ、5種類それぞれの味のうまさをたっぷり楽しめる。シーズン中のみランチ営業もあり(昼メニューは親がに丼のみ)。テイクアウトや地方発送もできる。

味暦あんべの画像 1枚目

味暦あんべ

住所
鳥取県鳥取市弥生町175-2
交通
JR鳥取駅から徒歩10分
料金
親がに丼(11月6日~翌1月末)=3500円/親がに御膳(昼のみ)=4000円/かに丼入り会席コース(夜のみ)=6480円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)、日曜、祝日の夜は~21:00(閉店)

かき船かなわ

平和記念公園の川面を眺めながら日本料理でカキを堪能

平和記念公園そばの元安川に浮かぶかき船で、厳選した広島カキと瀬戸内の魚介を主役にした日本料理が楽しめる。1階はカジュアルな和食処「瀬戸」、2階は予約制の料亭「和久」で構成。窓から広がる景色もごちそう。

かき船かなわの画像 1枚目
かき船かなわの画像 2枚目

かき船かなわ

住所
広島県広島市中区大手町1丁目地先元安橋東詰
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩5分
料金
広島三昧コース=6600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~21:00(2階は11:00~14:00、17:00~20:00)

セルフうどん おかだ

名店の極上麺をセルフで味わえる幸せ

人気店、おか泉の味をセルフで気軽に楽しめると話題の店。強めのコシともっちりした食感がたまらない。季節の野菜がメインの天ぷらは、常時13種類をラインナップ。

セルフうどん おかだの画像 1枚目

セルフうどん おかだ

住所
香川県丸亀市飯野町東二623-1
交通
JR予讃線坂出駅からタクシーで15分
料金
ぶっかけ(小)=270円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00(閉店)

寄鳥味鳥

骨までしゃぶりたい絶品骨付鳥

兵庫町商店街にある骨付鳥の店。県産の朝締めのもも肉を、注文が入ってから20分かけてオーブンで焼く骨付鳥は、ほどよくスパイスが効いていて、ビールとよく合う。

寄鳥味鳥の画像 1枚目
寄鳥味鳥の画像 2枚目

寄鳥味鳥

住所
香川県高松市兵庫町1-24木村屋ビル 2階
交通
JR高松駅から徒歩10分
料金
骨付鳥(若どり・親どり)=各880円/手作り惣菜=400円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

宝山亭

巨大な揚げ

一辺約14cmの巨大な揚げがのる「お化けうどん」でおなじみの一軒。打ちたての麺をそのまま味噌仕立ての汁で煮込む、郷土食の打ち込みうどんも名物級の人気を誇る。

宝山亭

住所
香川県高松市香南町横井1015-2
交通
高松自動車道高松西ICから県道12号・178号、国道32号を高松空港方面へ車で8km
料金
お化けうどん(小)=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00

太郎うどん

おすすめは「肉ぶっかけ」で1日30食限定。辛めのだしで半生麺

やや太めの麺と辛めのだしで個性を発揮するうどん店。「冷」ではツルツルシコシコのコシが味わえる、と主人。1日各30食限定の「肉ぶっかけ」と「肉うどん」がおすすめだ。

太郎うどんの画像 1枚目

太郎うどん

住所
香川県仲多度郡まんのう町四條167-4
交通
JR土讃線琴平駅からタクシーで5分
料金
肉ぶっかけ(小)=450円/かけ=200円/ざる=300円/しょうゆ=250円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店)

純手打ちうどん 元気一番

手練り、手打ちがモットー

手打うどん大蔵で修業を積んだ店主が営む手練り、手打ちがモットーの店。天ぷらは約10品がそろうほか、おでんもある。

純手打ちうどん 元気一番の画像 1枚目

純手打ちうどん 元気一番

住所
香川県高松市香川町大野1911-4
交通
高松自動車道高松西ICから県道12号経由、高松空港方面へ車で6km
料金
かけうどん(小)=250円/肉うどん(小)=480円/野菜天=100円~/おでん=100円(1品)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、日曜、祝日は8:00~14:00(閉店)

天勝

生けすから揚げたばかりの活きのいい魚介を名物料理で

創業150年以上の歴史を誇る和食処で、店内中央の生けすから取り上げたピチピチの瀬戸内海の幸が自慢。「べえすけ」を使った料理は、名物のすきやきをはじめ、1本揚げ、タタキ、姿造りなど豊富にそろう。平日にはお手頃なランチも登場する。

天勝の画像 1枚目
天勝の画像 2枚目

天勝

住所
香川県高松市兵庫町7-8
交通
JR高松駅から徒歩7分
料金
週替りランチ=880~1100円/しゅんのお膳(昼)=4400円~/べえすけのすき焼き鍋(1人前、要予約、注文は2人前~)=3630円/水軍料理(1人前、注文は3人前~)=4400円~/穴子棒ずし=1650円/海鮮丼=880円/骨付き鳥のスパイシー=880円/鯛のあら焚き=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、16:00~21:40(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00~20:40(閉店21:00)

旅館くらしきレストラン

憧れの町家旅館で贅沢ランチをいただきます

旅館くらしきの一角にある食事処。旬の味覚を取り入れた「四季の散歩道御膳」は、少しずつ12品盛り付けた2段重ねの箱弁当。宿泊客以外も利用でき、予約は11時の開店時のみ前日まで受け付けている。

旅館くらしきレストランの画像 1枚目
旅館くらしきレストランの画像 2枚目

旅館くらしきレストラン

住所
岡山県倉敷市本町4-1旅館くらしき
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金
四季の散歩道御膳(50食限定)=1998円/旅館くらしき御膳=2700円/花咲きちらし寿司=1836円/手作りわらび餅=650円/コーヒー(カラメルビスケット付き)=648円/抹茶(まんじゅう付き)=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、ランチタイム)、14:00~17:00(閉店、ティータイム)

上杉食品

風味豊かなだしとコシの強い麺の極上の一杯。売り切れ覚悟の名店

開店から2時間ほどで売り切れてしまう人気店。製麺所内に設けられたテーブル席を求めて、早朝から行列ができることも。風味豊かなだしとコシの強い麺の、極上の一杯が味わえる。

上杉食品の画像 1枚目

上杉食品

住所
香川県三豊市豊中町上高野2791
交通
JR予讃線本山駅からタクシーで10分
料金
小(1玉)=250円/中(1玉半)=300円/大(2玉)=350円/しょうゆ(小)=250円/かけ(小)=250円/
営業期間
通年
営業時間
6:30~昼頃まで(売り切れ次第閉店)

若竹寿し

旬のネタが豪快にのる海鮮丼

上質の旬の地物で評判の寿司店。すし飯にウニ、イクラ、トロなど11種類のネタを盛り付けたプレミアム海鮮丼が人気。一品料理も豊富。

若竹寿しの画像 1枚目
若竹寿しの画像 2枚目

若竹寿し

住所
島根県松江市玉湯町玉造83
交通
JR山陰本線玉造温泉駅から一畑バス玉造温泉行きで4分、温泉下下車すぐ
料金
10種類のネタがのる海鮮丼=1620円/プレミアム海鮮丼=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:30~21:30(L.O.)

とんかつ ひがさ 兵庫町本店

サクサクの衣をまとったオリーブ豚を

兵庫町商店街にあるトンカツ専門店。肉厚で食べ応え満点のトンカツは、揚げすぎない絶妙のタイミングで提供されるので、とても柔らかくジューシー。

とんかつ ひがさ 兵庫町本店の画像 1枚目

とんかつ ひがさ 兵庫町本店

住所
香川県高松市兵庫町2-7
交通
高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩10分
料金
オリーブ豚ロース定食=2150円/オリーブ夢豚ロース定食=2600円/オリーブ豚肩ロース定食=1900円/上ロース定食=1600円/一口ヒレ定食=1600円/上ヒレ定食=2100円/棒ヒレ定食=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、18:00~21:00(売り切れ次第閉店)

尾道 WHARF

尾道水道を眺めながらカキ三昧のランチタイム

海岸沿いのレストラン。1年中種類豊富なカキメニューが味わえるほか、地産地消の肉や魚、野菜などをふんだんに使った一品がそろう。

尾道 WHARF

住所
広島県尾道市東御所町9-1尾道ウォーターフロントビル 1階
交通
JR山陽本線尾道駅からすぐ
料金
カキコース=2640円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:30~21:00、土・日曜、祝日は~21:00

福寿司

サワラの目利きに自信がある店主が腕をふるう

看板メニューのサワラを使った郷土料理「備前ばらずし」は、約40種類の具を盛り込み、完成までに2日を要するという一品。サワラ目当てなら刺身やたたきが並ぶ鰆づくしコース(9月下旬~5月上旬)を。

福寿司の画像 1枚目
福寿司の画像 2枚目

福寿司

住所
岡山県岡山市北区奉還町2丁目16-17
交通
JR岡山駅から徒歩7分
料金
鰆づくしコース(9月下旬~翌5月上旬)=5400円/ままかりずし(1個)=216円/特上にぎり=2700円/ちらし寿司(吸い物付)=1080円/備前ばらずし(1人前、要予約)=3240円/さわらの刺身(9~翌4月)=1728円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~20:30(閉店21:00)

手打うどん まつばら

ジューシーなかしわ天となめらかな麺の上質コラボ

一晩寝かせて作る「熟成麺」は、水分量が多くのどごしのよいつるっとした食感。宮崎県産地鶏を使った自慢のかしわ天は、かしわ天ぶっかけや、かしわ天うどんなどで楽しめる。

手打うどん まつばらの画像 1枚目
手打うどん まつばらの画像 2枚目

手打うどん まつばら

住所
香川県高松市寺井町1015
交通
高松琴平電鉄琴平線空港通り駅から徒歩15分
料金
かしわ天ざる=700円/かしわ天ぶっかけ=750円/かしわ天うどん=600円/肉うどん=600円/カレーうどん=600円/野菜天うどん=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

さぬき一番一宮店

地元で愛される多国籍うどんがズラリ

定番のうどんのほか、本格四川料理の修業経験がある店主が作る、坦々うどんや麻婆うどんといった一風変わったメニューが名物。麺は中華麺にチェンジも可能。

さぬき一番一宮店

住所
香川県高松市三名町105-2
交通
高松琴平電鉄琴平線空港通り駅から徒歩10分
料金
背脂入りうどん=680円/野菜の大盛り(背脂入りうどん)=無料/和風担担麺=580円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店)

みやじま食堂

定番から新しい味まで

表参道商店街にある食堂。宮島ならではの穴子やカキ料理がそろう。「宮島定食」はカキフライと穴子めしがセットになった人気メニュー。

みやじま食堂の画像 1枚目

みやじま食堂

住所
広島県廿日市市宮島町590-5
交通
宮島桟橋から徒歩5分
料金
宮島定食=2970円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:15

夢う

麺×だし×揚げたての天ぷらにファン多数

週2日のみ営業の店。細めの麺は、3回の足踏みを行うなど一切妥協なしで、だしには6種類の食材を使う。いいだこや紅しょうがなど、珍しい素材の天ぷらは必食。

夢うの画像 1枚目
夢うの画像 2枚目

夢う

住所
香川県丸亀市富士見町1丁目1-14
交通
JR予讃線丸亀駅から徒歩15分
料金
ぶっかけうどん=240円/うめしそぶっかけ=320円/かけうどん+いいだこの天ぷら=350円/かけうどん=200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)

かに吉

名物かにすきは珠玉の味

カニの名店として評判の店。身の透明度から詰まり具合まで、文句なしの一級品の松葉がにを最高のタイミングで味わえるかにすきは、食通も認める感動の味。5~10月は海鮮を使った料理が人気。

かに吉の画像 1枚目

かに吉

住所
鳥取県鳥取市末広温泉町271
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
特上焼がに=15000円~/かにフライ=15000円~/かにすきコース(11月上旬~翌3月下旬)=15000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00(閉店23:00、要予約)

炉端 魚河岸いちばのよこ

下関の魚を食べ尽くす

隣の唐戸市場で毎日直接買付している。その日仕入れた魚介が全部のるという豪快、鮮度、満腹度間違いなしの海鮮丼が特におすすめ。

炉端 魚河岸いちばのよこ

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
ふく刺身定食=1380円~/海鮮丼=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:30~22:00(ネタがなくなり次第閉店)