中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。一品メニューがそろううどん店。麺はだしと相性がよくコシが強い「みささ」、オリーブ牛をすきやき風味のしゃぶしゃぶで「天神前 すきしゃぶ亭」、トマトと白味噌の風味豊かなハーモニー「石川うどん」など情報満載。
- スポット:865 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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みささ
一品メニューがそろううどん店。麺はだしと相性がよくコシが強い
国道11号沿いに立つ、庶民的な雰囲気のうどん店。コシの強さが自慢の麺は、カツオ節、昆布、ウルメでとっただしと相性がいい。魚料理などの一品メニューもそろう。
みささ
- 住所
- 香川県坂出市加茂町甲543
- 交通
- JR予讃線鴨川駅から徒歩20分
- 料金
- かけうどん=200円/釜あげうどん=200円/ざるうどん=200円/肉うどん=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:00(閉店)
天神前 すきしゃぶ亭
オリーブ牛をすきやき風味のしゃぶしゃぶで
すき焼き風のだしに肉や野菜をさっとくぐらせ、溶き卵でいただく。だしが沸くのを見はからってスライスする最高牛のオリーブ牛。鮮度の高さが現れるピンクの肉肌とサシに注目だ。
天神前 すきしゃぶ亭
- 住所
- 香川県高松市天神前8-6
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩7分
- 料金
- すきしゃぶ(オリーブ牛、1人前)=3348円～/しゃぶしゃぶ=2700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(L.O.)
石川うどん
トマトと白味噌の風味豊かなハーモニー
化学調味料を一切使わずにだしをとる。たっぷりの野菜と打ちたての麺を煮込んだ讃岐の家庭料理である打込みうどんは、卵やチーズを追加してリゾット風にする「あと飯」もおすすめ。
石川うどん
- 住所
- 香川県丸亀市福島町54-8
- 交通
- JR予讃線丸亀駅から徒歩3分
- 料金
- 打ち込みうどんトマト味(前日までの予約制)=850円/石川さんのプリン=260円/天ぷらうどん=890円/かけうどん=320円/天ぷらぶっかけうどん=890円/ぶっかけうどん=420円/あと飯卵=150円/あと飯チーズ=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)
城見茶屋
贅沢な景色を見ながら食事を
岡山後楽園南門近くに建つ食事処。県産のかも川手延べうどんや、白桃ピオーネカレー、旬の野菜を使ったメニューがそろう。
城見茶屋
- 住所
- 岡山県岡山市北区後楽園1-7
- 交通
- JR岡山駅から岡電バス藤原団地行きで12分、後楽園前下車、徒歩6分
- 料金
- 地物旬物天ぷらうどん=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(10～翌3月中旬は～17:00)
かすが町市場
地元民が選んで通う、ザ・セルフうどん店
バスも利用できる大型駐車場と大量の座席数にもかかわらず、昼どきには入口まで行列が出来るセルフうどん店。充実の惣菜メニューと座敷席は家族連れに大好評。
かすが町市場
- 住所
- 香川県高松市春日町453-1
- 交通
- 高松琴平電鉄長尾線木太東口駅から徒歩20分
- 料金
- 鍋焼きうどん=600円/しっぽくうどん(季節限定、小)=330円/かけうどん(小)=180円/中華そば(並)=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
喜膳
食べ頃の「とらフグ」を個室で堪能
南風泊市場から仕入れる海の幸を味わえる割烹。料理には「とらフグ」でもっとも美味とされる1kg以上のもののみを使う。刺身は甘みと弾力が増すよう一日置いたものを出す。コースは刺身や白子まで多彩な料理が味わえる。
喜膳
- 住所
- 山口県下関市中之町3-11
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- とらフグ刺し(2人前～)=3900円/とらフグコース(2人前～)=10000円～/柚子膳(昼)=1600円/大徳寺弁当つくし(昼)=2000円/海鮮炭火焼きコース(夜)=4100円/フグシャブ鍋=9000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
こんぴらうどん 参道店
本格手打ち麺をいただく
金刀比羅宮の表参道にある店。白く透き通った麺の上に、揚げたてのエビ天とカツオ節をたっぷりのせた、しょうゆ天が名物。特製のだし醤油をほんの少しかけて食べる。
こんぴらうどん 参道店
- 住所
- 香川県仲多度郡琴平町810-3
- 交通
- JR土讃線琴平駅から徒歩10分
- 料金
- しょうゆ天=670円/メガしょうゆ天=1080円/手打ち生うどん(6人前、みやげ用)=1500円/ぶっかけ・天ぷらセット=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
うどん棒 本店
街なか店の実力を感じる洗練のさぬきうどん
南新町商店街の近くに建つ。麺は細めのつるりとしたのどごしで、5種類のかつお節を使った風味豊かなだしに合う。具だくさんのチャンポンうどんも評判。
うどん棒 本店
- 住所
- 香川県高松市亀井町8-19
- 交通
- JR高松駅からことでんバス県庁通リ経由瓦町方面行きで5分、南新町下車すぐ
- 料金
- ひや天うどん=740円/チャンポンうどん=790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、金～日曜、祝日は11:00～15:00、17:00～19:30
鶴華 波積屋
昔ながらの石臼で挽く出雲そば
江戸時代後期の江津の豪農屋敷を移築復元した風格あるたたずまい。素材を厳選し、健康食として出雲そばを作る。そば粉は石臼挽き。調味料には木桶醤油や地伝酒を使う。
鶴華 波積屋
- 住所
- 島根県出雲市斐川町沖洲1630出雲そばお土産処 そば庄たまき内
- 交通
- JR山陰本線荘原駅から徒歩15分
- 料金
- 十割割子そば=874円/天おろしそば=918円/文吉天ざるうどん(夏期限定)=1026円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店17:30)
まるめん本店
製麺所直営店が作るお好み焼きは麺のおいしさがたまらない
お好み焼き専用麺「磯野製麺」の直営店で、芸能人も通う人気ぶり。その日の麺の状態によって、ゆで時間、焼き方を調整し、一本ずつ焼いた麺は、口の中ではらりとほどける絶妙の食感だ。
まるめん本店
- 住所
- 広島県広島市東区東蟹屋町18-15磯野製麺 2階
- 交通
- JR広島駅から徒歩15分
- 料金
- そば入り青唐辛子+ネギ=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00
手打うどん うぶしな
神主さんが手打ちする御利益うどん
宇夫階神社の境内にあり、店主は神主という異色店。おか泉で修業した店主が打つ麺は、のどごしバツグンの弾力麺。餅を天ぷらにしてのせた宮うどんなどのうどんは「御利益がありそう」と評判。
手打うどん うぶしな
- 住所
- 香川県綾歌郡宇多津町1597-1宇夫階神社境内
- 交通
- JR予讃線宇多津駅から徒歩15分
- 料金
- 宮うどん=500円/肉ごぼうぶっかけ=550円/かけ=280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
味処・民宿 まつや
新鮮な海の幸を存分に楽しむ
創業昭和32(1957)年の地元でも魚・カニ料理で好評の民宿と食堂。紅ガニ、刺し身盛り合わせなど10品ほど付く日本海定食、まつや定食がおすすめ。冬はカニ好きの常連客で賑わう。
味処・民宿 まつや
- 住所
- 島根県松江市美保関町森山716
- 交通
- JR松江駅から一畑バス美保関ターミナル行きで40分、終点で美保関コミュニティバス美保関行きに乗り換えて13分、宇井下車すぐ
- 料金
- 日本海定食=2160円/まつや定食=2700円/松葉ガニ単品料理=2160円～/松葉ガニ定食=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(閉店20:30、材料がなくなり次第閉店、水曜は昼のみ)
瀬戸内グリル じぱんぐ
喧騒を逃れた裏通りに建つ
嚴島神社の奥にある隠れ家レストラン。穴子やカキを使ったやさしい味付けの料理はテイクアウトもOK。14時30分以降はカフェとして利用できるほか、夜は宮島ビールや瀬戸内の料理が楽しめる。
瀬戸内グリル じぱんぐ
- 住所
- 広島県廿日市市宮島町中江町306-1
- 交通
- 宮島桟橋から徒歩17分
- 料金
- 穴子とカキの天ぷら定食=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、18:00～21:00(L.O.)
坂出 山下うどん店
脇道に建つ隠れた実力店
創業当初からのスタイルを親子2代で受け継ぐ。年季の入った大釜と、火力の強い薪で茹でる弾力のある手打ち太麺は、新食感。醤油ベースの濃いめのだしは昔ながらの懐かしい味わい。
坂出 山下うどん店
- 住所
- 香川県坂出市加茂町仏願147-1
- 交通
- JR予讃線坂出駅からタクシーで5分
- 料金
- かけうどん=150円(小)・280円(大)/小えびかき揚げ=220円/天ぷら=90円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～15:00(売り切れ次第閉店)
祖谷そば もみじ亭
趣ある古民家で食す祖谷そば
祖谷に伝わる手打ちの古式そばが味わえる店。祖谷では珍しい「ぶっかけそば」や、徳島産のすだちを使用した「すだちそば」、天ぷらや川魚が付く大歩危御膳が好評だ。
祖谷そば もみじ亭
- 住所
- 徳島県三好市山城町西宇1468-1リバーステーションWest-West内
- 交通
- JR土讃線大歩危駅からタクシーで10分
- 料金
- 祖谷そば山かけぶっかけ(小鉢2品付)=980円/祖谷そばすだち(小鉢2品付)=1520円/祖谷そば山菜(小鉢2品付)=1080円/祖谷そば御膳=1380円/大歩危御膳=2980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店、12～翌6月は～15:00<閉店>)
瀬戸の味 万作
秘伝の味噌が素材の味を引き立てる
瀬戸田町でとれる鮮度抜群の海の幸が主役。島の名物であるタコ料理や、昆布だしと秘伝の味噌で、鯛、タコ、エビ、野菜などを蒸し焼きにした浜子鍋が看板メニュー。
瀬戸の味 万作
- 住所
- 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田530-1
- 交通
- 瀬戸内しまなみ海道生口島北ICから県道81号を瀬戸田方面へ車で7km
- 料金
- 浜子鍋=1400円/たこ飯定食=1350円/あなご重=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、夜は予約制
手打ちうどん 麦蔵
茹でたて&揚げたて
季節ごとに水分量や太さなどを調整する手打ち麺は、ほどよい弾力とのどごしのよさが自慢。宮崎県産地鶏を使ったかしわざるは、つやと弾力が一段と増す冷たい麺の一番人気。
手打ちうどん 麦蔵
- 住所
- 香川県高松市福岡町1丁目482-5
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩10分
- 料金
- かしわざるうどん=790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
ぶっかけうどん大円
13種類がそろうぶっかけ専門店
天ぷら、おろし、納豆など多彩な味が楽しめるのは専門店ならでは。丸一日寝かせて作る、ツヤのある手打ち麺は、コシと弾力が抜群。甘辛い醤油ダレとよく合う。
ぶっかけうどん大円
- 住所
- 香川県高松市今里町1丁目28-27アップルハウス 1階
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線栗林公園駅から徒歩15分
- 料金
- スタミナぶっかけ=610円/ぶっかけうどん=310円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
