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奈良・斑鳩 x グルメ
奈良・斑鳩のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「カフェ&レストラン IRACA」、移りゆく季節を盛る大和の伝統料理「塔の茶屋」、素材の味を大切にした新食感のケーキ「空気ケーキ。」など情報満載。
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50年以上馴れ親しんだ興福寺のおひざ元から、ならまちへ移転。季節を上品に盛りつけた茶がゆ弁当が楽しめる。緑茶でさらりと炊き上げた茶がゆは、仕上げに振りかけられた緑茶が香り高い。古美術品の器で供される茶がゆ懐石もある。
奈良ホテル
奈良 万葉若草の宿 三笠
SETRE NARAMACHI(セトレ ならまち)
観光ホテル タマル
春日ホテル
KKR奈良 みかさ荘(国家公務員共済組合連合会奈良宿泊所)
GLAMPING GATE 奈良
潤 hotobil
ホテル日航奈良
店名でもある看板商品「空気ケーキ」をはじめ、季節の果物や有精卵など厳選素材を使って軽やかに仕上げたケーキや焼き菓子がそろう。
吹き抜けが印象的な町家を改装した店。開放感を楽しみながら味わうのは、日本料理出身の店主による、奈良素材を大切にフレンチの技法や食材をプラスした和食の数々。夜のコースは、ワイングラスに注がれただしの香りとともに始まる。
この道19年の店主が手がける昔ながらの洋食店。二度挽きしたやわらかいハンバーグや大きなエビフライなど、老若男女問わず愛されるメニューを用意するのは、孫と一緒に訪れるアットホームな店をめざすからこそ。
法隆寺から法輪寺へと向かう途中、おなかが減ったらこちらへ。小路定食など、心身が喜ぶ家庭の味わいでもてなしてくれる。
奈良の伝統野菜や大和野菜をはじめ新鮮野菜を使うキッシュ専門店。食事系からフルーツたっぷりのデザート系までそろう。全粒粉やライ麦を使う生地とともに素材の味が堪能できる。テイクアウトもイートインも可能。
地元奈良の食材を中心に、シンプルながらも奥深い味わいのイタリア料理をカジュアルな雰囲気で気軽に楽しめる。店内の石窯で焼き上げる食感のよいピザやパスタはもちろん、本格的なメインディッシュをランチでもいただくことができる。
東向商店街の一角。見逃しそうな狭い間口の奥には、江戸時代の建物の梁を生かした和モダンな空間が広がる。オリジナリティあふれる無国籍風のメニューが豊富で、日替わりランチやデザートもボリューム満点。
春日の杜に包まれた風流な茶店。白味噌仕立ての万葉粥が名物で、3月は菜の花、10月は栗と芋など月替わりの具材を楽しみに通う人も。天気の良い暖かい日は、手入れが行き届いた四季折々の花が美しい庭園の屋外席にて味わいたい。
自然農法で作る野菜をはじめ、動物性食品を一切使わない小鉢セットが評判。かわいらしい器がずらりと並び、食べごたえ十分。もうひとつの注目は、毎朝店主が有機栽培玄米をかまどで炊き上げたご飯と、杵と臼でつく玄米餅。どれもじっくり味わいたい。
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