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神戸・阪神 x 和食

神戸・阪神のおすすめの和食スポット

神戸・阪神のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。魚の棚商店街では一番古い老舗「よし川」、自家焙煎米の創作メニュー「イナズマ お米研究所」、店主の目利きで選び抜かれた常温で溶けるほどの極上の肉質「焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店」など情報満載。

  • スポット:55 件
  • 記事:17 件

神戸・阪神のおすすめエリア

神戸

外国文化が花開いたレトロモダンが融合する港町

西宮・芦屋

高校球児憧れの球場と、国内屈指の高級住宅街

明石

日本標準時の街は、新鮮な海の幸やふわふわの明石焼が名物

三田・神戸北

全国に知られる人気パティシエと巨大アウトレットモール

神戸・阪神のおすすめの和食スポット

21~40 件を表示 / 全 55 件

よし川

魚の棚商店街では一番古い老舗

中身がトロトロの玉子焼きは、店でゆがいたタコのプリプリな食感と油控えめで生地を焼いたさっぱりとした味が長く愛されている。活けダコを使ったたこめしや鉄板焼きなども人気。

よし川の画像 1枚目
よし川の画像 2枚目

よし川

住所
兵庫県明石市本町1丁目2-16
交通
JR神戸線明石駅から徒歩4分
料金
玉子焼き(1人前、10個)=750円/たこめし=350円/サービスセット(明石焼とたこめし)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(売り切れ次第終了)

イナズマ お米研究所

自家焙煎米の創作メニュー

トアウエストの人気日本酒バルの新店。米農家の店主による、酒や米料理、麹、酢などの発酵食品を使った創作メニューを展開する。

イナズマ お米研究所

住所
兵庫県神戸市中央区雲井通6丁目1-15三宮オーパ2 8階
交通
JR三ノ宮駅からすぐ

焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店

店主の目利きで選び抜かれた常温で溶けるほどの極上の肉質

最高級の霜降り肉を、焼き肉・しゃぶしゃぶで楽しめる神戸牛専門店。扱う神戸牛は全てA4~A5等級で、筋繊維が細かく脂肪の香りもまろやか。稀少部位の焼き肉もおすすめ。

焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店の画像 1枚目

焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店

住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目20-13北野坂壱番館 3階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩3分
料金
おすすめコース(9品)=4980円/石田屋コース(12品)=5980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

松竹

創業以来、受け継がれてきた玉子焼き

昭和34(1959)年以降、玉子焼きひと筋。作り方は代々受け継がれ、現在は3代目になる。生地はまろやかで、モチッとした食感もあっていい。タコと玉子を増量した「特別」もおすすめ。

松竹の画像 1枚目
松竹の画像 2枚目

松竹

住所
兵庫県明石市大明石町1丁目6-1パピオス明石 1階
交通
JR神戸線明石駅からすぐ
料金
玉子焼(1人前)=650円(15個)・750円(特別、15個)/生ビール(中ジョッキ)=500円/お酒=350円/冷酒=650円/ジュース=150円/お持ち帰り用折り箱(1人前)=50円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店20:30)

お好み焼 青森

そばめしのルーツはココ

そばめしの発祥店とされている。シンプルでありながら、地ソースのうまみが効いた昔ながらのそばめしが人気。お好み焼きは、生地の上に具を重ねて薄めに焼き上げるのが長田流。

お好み焼 青森の画像 1枚目

お好み焼 青森

住所
兵庫県神戸市長田区久保町4丁目8-6
交通
JR神戸線新長田駅から徒歩7分
料金
すじそば飯=700円/ねぎすじ焼=550円/もだん焼=650円/シンちゃん焼=1150円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~22:30(閉店)

さんきゅ卯

長田のソウルフードそばめし

正統派のすじコンのそばめしで、自家ブレンドのソースが絶妙な味わい。ふわふわ玉子が乗った、さんきゅ卯焼きも人気。

さんきゅ卯

住所
兵庫県神戸市長田区大橋町6丁目1-1アスタプラザウエスト 1階
交通
JR神戸線新長田駅から徒歩5分
料金
さんきゅ卯焼き=950円/そばめし=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:00~23:00(閉店)

さかばやし

醸造元の食事処で福寿の酒と旬の料理を愉しむ

灘の銘酒の蔵元、神戸酒心館にある食事処。自家製の豆富を楽しめる昼のお膳料理や、地元の旬の食材を使用した酒蔵ならではの月替わり会席がおすすめ。神戸酒心館でしか飲めない限定の生の日本酒も人気。

さかばやしの画像 1枚目
さかばやしの画像 2枚目

さかばやし

住所
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1丁目8-17
交通
阪神本線石屋川駅から徒歩8分
料金
季節の豆富料理膳「みかげ」=2690円/そば膳=1950円/月替わり会席=3780円/神戸ビーフ会席=15120円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店22:00)

魚食菜ひらじぃ

新鮮な魚介を手軽に味わう

旬の魚介を中心とした料理が味わえる和食店。ランチは海鮮丼や焼き穴子丼などの丼や膳が中心。ディナーは昼網魚介を使った刺身や焼き物などの一品料理が豊富にそろう。

魚食菜ひらじぃの画像 1枚目

魚食菜ひらじぃ

住所
兵庫県明石市本町1丁目5-19
交通
JR神戸線明石駅から徒歩5分
料金
お造り盛り合わせ=1512円/ネギたこポン酢=702円/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店22:30)

食堂 勿ノ怪

食堂 勿ノ怪

住所
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2-1EKIZO神戸三宮 1階 海側ゾーン

あかし多幸

味の変化を楽しめる鯛茶漬

特製ダレに一晩漬け込んだ鯛の切り身がたっぷり盛られた鯛茶漬けは、はじめはそのまま味わい、次に玄米茶をかけていただく。だし汁のほかに抹茶塩でも味わえる明石焼きも好評。

あかし多幸の画像 1枚目

あかし多幸

住所
兵庫県明石市本町1丁目5-17
交通
JR神戸線明石駅から徒歩5分
料金
鯛茶漬=1296円/明石焼(15個)=648円/たこぶつ=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00、木曜は~16:00、金~日曜は~20:00、全て売り切れ次第閉店

いそざかな 一とく

明石の港に揚がった新鮮素材はどれも一級品

明石の港で水揚げされる「前もの」を、刺身や煮つけで食べさせてくれる。素材は一本釣りのアジや天然の鯛など、一級品。造り盛り合わせ、タコブツなどがある。

いそざかな 一とくの画像 1枚目

いそざかな 一とく

住所
兵庫県明石市桜町13-6
交通
JR神戸線明石駅から徒歩5分
料金
造り盛り合わせ=2300円~/タコブツ=1200円~/コース=5400円~/たいめし=1404円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(L.O.、昼は要予約)

全寿庵 ごんそば

赤穂の塩で食べるそば

有馬の工房内にある本格そば店。二八そばと十割そばがあり、赤穂の塩で食べる独特のスタイルは、そばの味に自信がある証。国内産たたら十割そばは大好評。

全寿庵 ごんそばの画像 1枚目
全寿庵 ごんそばの画像 2枚目

全寿庵 ごんそば

住所
兵庫県神戸市北区有馬町1019有馬の工房内
交通
神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩8分
料金
たたら十割そば=1800円/信濃十割そば=1600円/信濃二八そば=1200円/にしんそば=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:00~17:00(閉店)

つるてん生楽

天ぷらおろしそばがおすすめ

手打ち二八そばは香りほんのり、歯ざわりがよく、のどごし軽やか。おろしそばの上に、えびの天ぷらと野菜の天ぷら3~4点がのった天ぷらおろしがおすすめ。

つるてん生楽の画像 1枚目

つるてん生楽

住所
兵庫県神戸市中央区元町通2丁目4-6
交通
JR神戸線元町駅から徒歩3分
料金
天ぷらおろし=1350円/天せいろ=1620円/おろしそば=970円/鴨なんばん=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:00(L.O.)、第3火曜は~15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:30~15:00(L.O.)、16:30~19:00(L.O.)

和食 六甲

極上の夜景と神戸牛を堪能

季節ごとに利き酒師が厳選した日本酒と神戸ビーフをはじめとした地場食材を活かした懐石からちょっとした食事まで豊富な料理が楽しめる。

和食 六甲の画像 1枚目
和食 六甲の画像 2枚目

和食 六甲

住所
兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目5-7ハーバーランド情報文化ビル カルメニ 18階
交通
JR神戸駅から徒歩7分
料金
松花堂弁当(昼)=2200円/神戸ビーフランチ会席(昼)=5500円/会席「六甲」(夜)=4800円/会席「有馬」(夜)=8000円/ (コース以外は席料300円)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:30)、土曜の夜は~22:30(閉店23:30)、日曜、祝日の夜は~21:00(閉店22:00)

しゃぶしゃぶ・すき焼き 古もん

神戸牛のしゃぶしゃぶやすきやきが食せる隠れた名店

厳選された神戸牛のしゃぶしゃぶやすき焼き、うどんすきなどを出す和食処。新鮮な魚介類や野菜の素材本来の旨みをいかした鍋料理が趣のある江戸屋敷風の店内で味わえる。

しゃぶしゃぶ・すき焼き 古もん

住所
兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目10-4シンミチビル 7階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分

鉄板焼神戸Fuji

リーズナブルでも本格派。ファミリーでも楽しめる店

女性店主の温かなもてなしとともに、神戸牛のステーキなどが味わえる。そば飯などの神戸名物が付いた「特選神戸牛コース」はボリューム満点でシェアもOK。

鉄板焼神戸Fujiの画像 1枚目
鉄板焼神戸Fujiの画像 2枚目

鉄板焼神戸Fuji

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-5
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
特選神戸牛コース=10000円/特選神戸牛サーロインステーキ(200g)=8800円/神戸ビーフ入り手作りハンバーグ=1000円/サーロインステーキコース(100g)=3960円/そばめし=900円/さつま地鶏ホルモン焼=840円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00、材料・ステーキがなくなり次第閉店)、ランチは要問合せ

お酒と共に楽しめるフワフワの明石焼きが大人気

家庭的な雰囲気で味わえる、大ぶりで中がフワフワの明石焼きは、薄めの味でお酒のあとに合う。エビ入り明石焼きも人気。通年で提供するおでんなど肴もそろう。

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目3-10ローズプラザビル 1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
明石焼き(10個)=650円/おでん(1個)=120円/えび入り明石焼き(10個)=650円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:00(閉店)

村由丸

前どれの新鮮魚介を提供

店主自ら漁に出る日もあり素材は超新鮮。夏はタコ、ハモ、活魚、冬場は鍋料理がメインになる。生け簀で泳ぐ魚を選んで料理もしてもらえる。昼は定食が人気。

村由丸の画像 1枚目
村由丸の画像 2枚目

村由丸

住所
兵庫県明石市本町2丁目9-23
交通
JR神戸線明石駅から徒歩5分
料金
活魚おまかせ会席=4320円~/鯛しゃぶ=2138円/かに鍋=3780円/鴨鍋=2700円/ハモ鍋=3780円/一品料理=500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00)