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神戸・姫路・淡路島 x 洋菓子
神戸・姫路・淡路島のおすすめの洋菓子ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ベルギーを代表するチョコレートが一粒から手に入る「レオニダス&ガトーエモア神戸岡本店」、おみやげにもおすすめのプチガトー「Chocolatvimi」、技術とひらめきが光る洗練されたルックス&味わい「パティスリーAKITO」など情報満載。
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本国ベルギーで行列ができる人気店が平成14(2002)年9月に関西初出店。毎週ベルギーから空輸で届くフレッシュなチョコレートは常時60種以上という豊富な品揃え。上質な味が魅力。
ゴンチャロフの新ブランド。種類豊富な焼き菓子をはじめ、カップケーキやプチガトーなど、スイーツ好きの心をくすぐるラインナップ。
洲本温泉 ホテルニューアワジ <淡路島>
有馬温泉 兵衛向陽閣
大江戸温泉物語Premium きのさき
有馬温泉 メルヴェール有馬
グランドニッコー淡路 <淡路島>
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
有馬きらり
有馬温泉 月光園 鴻朧館
有馬温泉 有馬グランドホテル
シェフが厳選した食材を使ったフランス生菓子をはじめ、圧倒的な人気を誇るジャムや、焼き菓子が並ぶパティスリー。併設のカフェでは優雅なティータイムを過ごすこともできる。
凝ったデザインのバリエーション豊かなケーキが揃っている。人気のケーキセットはケーキにフルーツ、ドリンクなどが付いてお得。焼き菓子はプレゼントにもおすすめ。オリジナルデコレーションケーキのオーダーも手織り受けており、なかでもキャラクターケーキが人気。ドールケーキも話題。
キュートなアイシングクッキーが人気の店。スマイル柄のチョコレートやマシュマロのお菓子が勢ぞろい。
ロシアでチョコレート工場をしていた曾祖父のレシピを元に日本人の口に合うようアレンジされたトリュフは、ドンペリやウォッカなどアルコール入りだけで16種、ノンアルコールで16種ほどそろう。
木目と白を基調にしたナチュラルで明るい店内に並ぶのは、シンプルでモダンなケーキたち。培った経験をベースに、センスと個性が光る洋菓子は、食べるたびに口福へと誘われ、今や神戸になくてはならない存在に。美しく平置きされた焼き菓子も見逃せない。
伝統的なアメリカの焼き菓子に魅了された店主が本場のレシピをベースにアレンジ。ずっしり食べごたえのある大ぶりなお菓子がショーケースに並ぶ。売り切れることも多いので、早めに行くのがおすすめ。
大阪の人気パティスリーで腕を磨いたご主人、河合恵佑さんが営むケーキ店。「小野うまいもんブランド」に認定された2種類のロールケーキ、どこか懐かしい味わいの焼き菓子などが好評。
テイクアウト専門の洋菓子店。看板メニューは海のエクレアと山のエクレア。まろやかな北海道産生クリームやほろ苦いベルギー産のチョコ、丹波の村上さん家ちの卵など素材にこだわったエクレアやプリンを販売する。
カウンターを埋め尽くす香ばしい焼き菓子。食感や風味、素材の組み合わせの妙が存分に楽しめるお菓子が約15種類並ぶ。パティシエの創作意欲と遊び心が伝わる楽しいおやつにファンも多い。
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