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神戸・姫路・淡路島 x 洋菓子
神戸・姫路・淡路島のおすすめの洋菓子ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。宝石さながらの輝きを放つ贅沢なチョコレート「チョコレートハウス モンロワール元町店」、外国の街角を思わせる店構えのイギリス菓子店「アンダーグラウンドベーカリー」、島の素材にこだわり地元の人にも大人気「パティスリートミナガ」など情報満載。
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日本の風土、味覚に合わせたチョコレート作りで定評があるチョコレート専門店。トリュフ、生チョコレートなど種類豊富なチョコレートのほか、焼き菓子やアイスクリームなども販売。
本場のレシピに日本人好みの食感&風味にアレンジさせたスコーンやマフィンなど、常時10種のイギリス菓子が店内にかわいくディスプレーされている。随所にこだわりが光るインテリアにもうっとり。
洲本温泉 ホテルニューアワジ <淡路島>
有馬温泉 兵衛向陽閣
大江戸温泉物語Premium きのさき
有馬温泉 メルヴェール有馬
グランドニッコー淡路 <淡路島>
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
有馬きらり
有馬温泉 月光園 鴻朧館
有馬温泉 有馬グランドホテル
季節のフルーツを使った多彩なケーキは地元の人も絶賛するおいしさ。国道28号沿いなのでドライブの途中で立ち寄ってイートインするのもいい。
神戸の「原とうふ店」が手作りする、高品質なおからや豆乳を使ったドーナツはどこか懐かしくて素朴な味わい。
フルーツ系、アイスクリーム系、ライトミールまで約70種ものメニューをラインナップするクレープ専門店。カルピスバターをふんだんに使ったもちもち食感のクレープ生地に口どけのよい純生クリーム、カスタード、ガナッシュクリームが絶妙のコンビネーション。
創業90余年のチョコレートの菓子店。神戸らしさ満点のデザインが施された「神戸ビュースポット」のチョコレートやチョコレートロールクッキーは、神戸でしか買えない限定品なのでみやげにぴったり。
元豆腐屋が作る、濃厚ながら後味さっぱりの豆乳ソフトクリームは風呂上がりに最適。夏はくずきり、冬はホットの豆乳など季節に合わせたメニューも提供。
マシュマリストが作りあげるフワッととろける新食感のマシュマロの数々。マシュマロのロールケーキやソフトクリームなど、マシュマロを使ったスイーツが味わえるのも人気の秘密。
絶妙なハーモニーを奏でる素焼きの壷に入ったプリンが人気。とろとろカスタード×ふんわりクリーム×ビター味のカラメルソースの三重奏。
伝統の手法と独自のセンスを華麗にアレンジした、インパクトを楽しむケーキが数多く並ぶ。プリンやマカロン、焼き菓子なども豊富で幅広い客層に対応。
四つ葉バターや純生クリームなどのこだわり素材で作るできたてのリッチテイスト。季節限定をはじめ約100種のラインナップから選べるのも楽しみのひとつ。
産地ごとのカカオの特徴を生かして作るボンボンショコラがメイン。「ピュア、シンプル、ナチュラル」をテーマに焼き菓子やコンフィチュール、ケーキなどがラインナップする。
ベルギー産のチョコレートを特注し、生チョコやトリュフなどこだわりの素材を使ったチョコが並ぶ、神戸・岡本生まれのチョコレート専門店。定番の生チョコレートは滑らかな口溶けが人気。
創業90余年のチョコレートの名店。神戸ビュースポットは神戸らしいデザインの素敵なパッケージで、チョコレートロールクッキーやクランチチョコレートなどがラインアップ。
丁寧に焼き上げた豊潤なフレンチバケットベースの甘さがひかえめなラスクを販売するスイーツショップ。一日一万枚売れるラスクとしてメディアにも多数紹介されている。
小学生以下の子どもだけが入れるお菓子の店。体験した様子を子どもが話し、大人が聞くことで、コミュニケーションの楽しさや伝える自信を深めてほしいという願いが込められている。
カップケーキと焼き菓子のお店。季節ごとにフレーバーをかえた限定品も含め、見た目も華やかなカップケーキが常時12種ほど並ぶ。淡い色合いの砂糖細工はとても上品。
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