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伊勢志摩 x グルメ
ガイドブック編集部が厳選した「伊勢志摩×グルメ×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。A5ランクの松坂牛が良心的な価格で食べられる「一升びん 松寿亭」、炭火と自家製のタレが松阪牛の旨味を引き立てる「炭火焼肉 友丸」、産地直送のおいしい「浦村かき」「宝彩」など情報満載。
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61~80 件を表示 / 全 101 件
A5ランクの松阪牛を一度に多く仕入れることで、リーズナブルに提供。リブロースやサーロインの特選ロース、極上部位の特選カルビなど、どれも格別のおいしさだ。
松阪牛を一頭買いするので、トウガラシやサガリなど希少部位を提供できる。炭火と自家製タレも、こだわりが光る店の自慢。一皿の量が多いのもうれしい。
都リゾート 奥志摩 アクアフォレスト (旧 ホテル近鉄 アクアヴィラ伊勢志摩)
上質の美味とおもてなし。オーシャンビューの宿 旅荘 海の蝶
賢島宝生苑
プレミアリゾート 夕雅 伊勢志摩
芭新萃 -はなしんすい-
鳥羽ビューホテル 花真珠
ジャズが流れる海辺のお宿 浜千代館
鳥羽国際ホテル
浜辺のお宿 相差パシフィックホテル
カキのシーズン(10~翌5月上旬)には、カキフライ定食などが手頃な値段で食べられる。また5月~8月末には天然の岩ガキを使った料理が楽しめる。
伊勢の山や海の恵みを生かした、創作フレンチを味わえる。素材そのもののおいしさを引き出すような味付けが特徴。ワインはもちろん、而今など三重の地酒とのマリアージュも楽しめる。
脂肪分の少ない松阪牛の内モモをはじめ、サーロインやテンダーロインなど高級部位が味わえる本格ステーキハウス。地元の伊勢赤どりの唐揚げや、ハンバーグも人気だ。
家族で経営する「賢島ファミリーホテルはな屋」内の食堂。ランチでは朝、揚がった魚を造りや煮付けにして出してくれるので決まったメニューはなく、定食の料金はリーズナブル。珍しい魚も多く、旬の味を満喫できる。
宮川のほとりに建つレストラン。フランス各地の有名レストランでの調理経験もある福井シェフは、地元伊勢の出身。志摩の魚介や松阪牛、紀州岩清水豚、添える野菜やハーブにいたるまで、「地産地消」を皿の上に表現する。
伊勢や志摩など地元で揚がった魚を中心に握る江戸前の寿司と、上品な一品料理が魅力。モダンな雰囲気が漂う店内でゆったりとしたひと時を堪能したい。
シェフの出身地である熊野と伊勢志摩の食材をフレンチの技法でオリジナリティ豊かな一品に仕立てる。スイーツを気軽に味わえるカフェフロアも併設。店内はフォーマルな装いで、本格フレンチとして地元でも評判。
国道260号沿いにある寿司店。波切漁港に近く、寿司のネタは地のものが中心のこだわり。その日に獲れた旬なネタを厳選する。魚に合う日本酒や焼酎も充実している。
“場をにぎわす人”という意味の店名どおり、カジュアルな雰囲気のなかで本格フレンチを楽しめる。おもに地元食材を使う料理は手ごろかつボリューミーで、ランチは連日満席。
鮎やアマゴ、シカ、イノシシなど季節に応じた地元の素材を取り入れたフランス料理は、大台の自然の息吹が感じられる。敷地内で栽培するハーブや地元で採れた野菜も、料理にアクセントを付ける。
ご当地グルメ「とばーがー」に浦村かきドッグが認定。パティはカキとチーズをベーコンで包んだカキフライ。6月中旬から8月には天然岩がきも生で味わうことができる。
伊勢エビ漁の本場、浜島の港の近くにある店で、浜島産の伊勢エビを造りや焼き物などで味わえる。地元ならではの鮮度のよさが何よりの自慢だ。貝料理も人気がある。
地元の漁協直営なのでさまざまな種類の新鮮な魚介を割安に提供。ほとんどが地元の天然もので、秋から冬は伊勢海老やトロさわら、夏は海女さんが獲るあわびメニューが充実している。
一人からでもすき焼きが楽しめる「ひとり鍋」の専門店。最高級A5ランクの松阪牛120gを、一人前の鍋で味わえる。色鮮やかな厳選牛肉は、口に入れた瞬間にふわっととろけるやわらかさ。
多気町産の大豆を豆腐や揚げに加工し、販売。レストランでは、地元食材を使った手づくり料理が提供され、どこか懐かしさを感じられる。
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