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飛騨・白川郷 x 食品・お酒

飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒スポット

飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。奥飛騨の地酒が豊富にそろう「原田酒店」、爽やかな柑橘系の香りが特徴「飛騨山椒」、「酒を育てる」手造りにこだわる「平田酒造場」など情報満載。

  • スポット:94 件
  • 記事:15 件

飛騨・白川郷のおすすめエリア

高山

風情ある街並みに息づく伝統と新しい魅力を兼ね備える街

飛騨古川

白壁土蔵が並び、川に錦鯉が泳ぐ風情ある街並み

白川郷

茅葺き屋根の合掌造り家屋に見る、郷愁を誘う日本の原風景

下呂温泉

千年の歴史を誇る日本三名泉と満天の星が降り注ぐいで湯

飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒スポット

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原田酒店

奥飛騨の地酒が豊富にそろう

奥飛騨の地酒が豊富にそろう店。奥飛騨幻の酒、上澄神代といった銘酒をはじめ、地ビールや飛騨モモの酒なども取り扱う。

原田酒店の画像 1枚目
原田酒店の画像 2枚目

原田酒店

住所
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根837-1
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間14分、禅通寺前下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

飛騨山椒

爽やかな柑橘系の香りが特徴

さんしょうの栽培から加工、販売までを行っている。豊かな土壌と清らかな水にはぐくまれたこの土地の山椒は良質なことで全国に知られ、香りが高く、味がいい。

飛騨山椒の画像 1枚目
飛騨山椒の画像 2枚目

飛騨山椒

住所
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上35-1
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間16分、村上下車すぐ
料金
飛騨山椒=756円(8g)/山椒七味=702円(15g)/実山椒=648円(50g)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00

平田酒造場

「酒を育てる」手造りにこだわる

明治28(1895)年創業。井戸水で仕込み、長期熟成された手造りの古酒「酔翁」は酒コンテストで何度も金賞を受賞。国内外から高く評価されている。

平田酒造場の画像 1枚目
平田酒造場の画像 2枚目

平田酒造場

住所
岐阜県高山市上二之町43
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
長期熟成古酒 飛騨の華 酔翁=7000円(720ml)/純米大吟醸「飛騨の華」=3100円(720ml)/純米「飛騨の華」=1600円(720ml)/試飲=100~600円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~16:30(閉店17:00)

長岡屋

飛騨名産の赤かぶらの漬け物などを製造直売

「山味屋」製造直売の店。飛騨名産の赤かぶらの塩漬けや浅漬け、漬物ステーキはもちろん、山ごぼうやうどのみそ漬けなど30種類以上の漬け物が並ぶ。一番人気は「蔵出赤かぶら」。

長岡屋の画像 1枚目
長岡屋の画像 2枚目

長岡屋

住所
岐阜県高山市本町1丁目45
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
しな漬け(冬期限定)=540円~/赤かぶらの甘酢漬け=540円~/山ごぼう=540円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

元気な野菜館

地元の新鮮野菜を生かしたおやつ

白川郷で収穫した新鮮な野菜を販売する直売所。イートインコーナーでは、漬物や総菜、おやつなどの手作り品を味わえる。

元気な野菜館の画像 1枚目
元気な野菜館の画像 2枚目

元気な野菜館

住所
岐阜県大野郡白川村荻町2495-3
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩20分
料金
蒸しパン=100円(1個)/おにぎりいろいろ=100円(1個)/野菜カレー=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(白川郷ライトアップ期間は延長あり)

平瀬酒造店

15代にわたり酒造りに専心

創業390余年の歴史を誇る。純米酒と吟醸酒、本醸造酒しか造らない本物志向の姿勢を貫き、定番酒「久寿玉」は地元で長く親しまれている。

平瀬酒造店の画像 1枚目
平瀬酒造店の画像 2枚目

平瀬酒造店

住所
岐阜県高山市上一之町82
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
久寿玉大吟醸=3186円(720ml)、5724円(1.8リットル)/久寿玉超辛口=1436円(720ml)、2646円(1.8リットル)/久寿玉うめ酒=432円(180ml)、1512円(720ml)/久寿玉ひだほまれ純米大吟醸=2469円(720ml)、4937円(1.8リットル)/
営業期間
通年
営業時間
8:15~17:00

飛騨地酒蔵

500種類以上の地酒がそろう専門店

飛騨地区の地酒や地ビールなど500種類以上がそろう、飛騨エリア随一の品ぞろえ。常時20種類の銘柄が試飲でき、ほかでは手に入らない蔵元限定品も多く扱う。

飛騨地酒蔵の画像 1枚目

飛騨地酒蔵

住所
岐阜県高山市上三之町48
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨高山麦酒ピルスナー(500ml)=731円/翠翔 純米吟醸 中取り生(720ml)=1728円/裏天領吟醸純米生貯原酒(720ml)=1934円/飛騨あま酒(500ml)=443円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30(時期により異なる)

味噌煎餅本舗 井之廣

創業時から変わらぬ手法を守る味噌煎餅の老舗

古川でも老舗の菓子店。明治41(1908)年創業以来変わらない手法で、一枚一枚自家製味噌を練り込んで作り続けている味噌煎餅は口中に広がる味噌の風味もよく、飛騨名産の土産として有名。

味噌煎餅本舗 井之廣の画像 1枚目
味噌煎餅本舗 井之廣の画像 2枚目

味噌煎餅本舗 井之廣

住所
岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12
交通
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
料金
味噌煎餅=540円(18枚)、648円(20枚)、1080円(36枚)/生しょうが入り味噌煎餅=540円(16枚)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00、日曜は~17:00

蒲酒造場

古い町並みに建つ老舗の蔵

宝永元(1704)年創業の蔵元。代表的銘柄の「白真弓」は上品な吟醸香とすっきりした味わいが特徴。シャンパンのような純米酒「じゃんぱん」などの新しい酒づくりにも力を入れている。

蒲酒造場の画像 1枚目
蒲酒造場の画像 2枚目

蒲酒造場

住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
交通
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
料金
白真弓 純米吟醸(720ml)=1620円/純米大吟醸「誉」(720ml)=3600円/やんちゃ酒(720ml)=1166円/「白真弓」吟醸山田錦(720ml)=1944円/じゃんぱん(360ml)=1080円/大吟醸白真弓(720ml)=3348円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00、土・日曜、祝日は9:00~(見学は要予約)

谷松本店

香ばしく滋味豊かな伝統の味がずらり

こくせんひと筋の専門店。職人の手作業だけで生まれるこくせんは、黒胡麻と白胡麻、落花生を使った3種類。手づくりならではのやわらかな風味に心が和む。

谷松本店の画像 1枚目
谷松本店の画像 2枚目

谷松本店

住所
岐阜県高山市上一之町53
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
げんこつ・胡麻げんこつ=各324円~/かんかんぼう=324円/黒胡麻こくせん・白胡麻こくせん・落花の舞=各324円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

雑貨屋 木の実

雑貨店ながら高山散策にオススメの名物スナックが好評

飛騨牛、エビ、ウズラ卵などが入った大玉焼きは、一口では食べられないほどのビッグサイズ。高山散策のおやつにおすすめだ。店内ではTシャツや小物などの雑貨も販売。

雑貨屋 木の実の画像 1枚目

雑貨屋 木の実

住所
岐阜県高山市本町2丁目22
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
大玉焼き=350円(1個)/飛騨牛串焼き=400円/飛騨牛ハンバーグとねぎみそライスバーガー=600円/飛騨牛まん=400円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

牧成舎

牧成舎のモッツァレラチーズ

自社牧場で搾るフレッシュな牛乳や乳製品が評判の店。工場の直売所では、お取り寄せグルメとして話題のモッツァレラチーズや定番人気のもなかアイス、ヨーグルトなどを販売している。

牧成舎の画像 1枚目

牧成舎

住所
岐阜県飛騨市古川町増島町17-8
交通
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩8分
料金
チーズのたまり醤油漬け=600円/チーズのわさび醤油漬け=640円/ジャージーピュアソフトクリーム=350円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

キュルノンチュエ

自然の中で熟成

伝統的な技法に基づき、約40種類ものソーセージや生ハムを製造。お取り寄せのファンは全国に広がり、関東や関西から訪れる人も。日替わりで試食の用意があり、味を確かめながら選べる。

キュルノンチュエ

住所
岐阜県高山市清見町牧ケ洞3154
交通
JR高山本線高山駅からタクシーで15分
料金
白かび熟成の乾燥ソーセージ=1620円(100g)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

庄兵衛さん家のとまじゅう

トマト農家が作る無添加ジュース

高山市丹生川町でトマト農家が作る、完熟トマト100%のジュース。品種別に3種類あり、一番濃厚なピッコラルージュがイチオシだ。

庄兵衛さん家のとまじゅう

住所
岐阜県高山市上二之町65
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
庄兵衛さん家のとまじゅう=650円(ピッコラルージュ、180ml)、420円(フルティカ、180ml)、320円(桃太郎、180ml)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

寺田農園

自然豊かな飛騨高山の農園

トマトの生産・加工・販売を自社で行っている農園。完熟トマトのみで自社で作るトマトジュースは、アンテナショップ「庄兵衛さん家のとまじゅう」でも購入することができる。その他りんごジュースやミックスジュースの製造・販売もしている。

寺田農園

住所
岐阜県高山市丹生川町町方1287-1
交通
JR高山駅から濃飛バス平湯・新穂高線新穂高ロープウェイ行きで13分、丹生川中学校下車、徒歩3分
料金
トマトジュース=320円~/りんごジュース=350円~/ミックスジュース=350円~/ (サイズにより異なる)
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉園)

クレープとワインのお店 はんちくてい

飛騨牛のクレープが味わえる店

高山陣屋近くにあるクレープとワインの店。やわらかな飛騨牛を焼肉にして、もっちりした生地で包んだ「飛騨牛焼肉クレープ」は、たっぷりのサニーレタスとチーズ入りポテトサラダ入りで食べごたえ十分。

クレープとワインのお店 はんちくてい

住所
岐阜県高山市八軒町1丁目95
交通
JR高山本線高山駅から徒歩8分
料金
飛騨牛焼肉クレープ=700円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00(閉店)