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静岡・浜松 x グルメ
静岡・浜松のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。歴史を感じる石蔵でコーヒーを堪能「茶房 華蔵」、喉越しの良い十割そばの店「蕎麦処 きしがみ」、明治35(1902)年創業、浜松で四代続く蒲焼きは香り高い「うなぎ藤田 浜松駅前店」など情報満載。
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61～80 件を表示 / 全 299 件
築80年の石蔵を改装した、昭和の雰囲気漂うレトロなカフェ。注文後に挽く自家焙煎コーヒはストレート10種、ブレンド6種を常時そろえる。ランチやスイーツもすべて手作り。ジャズをBGMに、くつろげるひと時を過ごそう。
そばはすべて十割で、繊細なコシ、香りの良さが特徴。マイタケがのった温かい蕎麦「尾瀬蕎麦」や、マイタケ天ぷらが付く「天せいろ」が人気。
明治35(1902)年創業、浜松で四代続く老舗。静岡浜名湖産や上質な国産うなぎを江戸前の背開きで蒸し上げ、創業以来絶やすことなく使い込んだたれと備長炭で焼き上げた香り高い蒲焼き。
昭和40(1965)年の創業以来、和食の職人が丁寧に仕事を施した磯料理が評判。丼からコースまでそろい、幅広い用途に利用される。かき揚げなどの定番からシュウマイやピザなどのアレンジメニューまで桜えび料理も充実。
落ち着いた大人の雰囲気が漂うリストランテ。本場イタリアの技法に、静岡の旬の素材を盛り込んだ料理がいただける。日本やイタリアで修業を重ねたシェフの生み出す料理からは、素材の持ち味がストレートに伝わってくる。
丸子橋のたもとにあるかやぶき屋根が趣深い店。歌川広重の「東海道五十三次」の画題にもなった老舗で、名物の「とろろ汁」を中心にとろろづくしの料理がそろう。
75年ほど前に鮮魚店として創業、現在は3代目が食堂処として店を守る。魚市場のセリ権を持ち、新鮮な魚を毎日買い付け。活魚料理はもちろんのこと、出汁を使った風味豊かな卵焼きもおすすめ。
ワサビ栽培の発祥地とされる、静岡市有東木地区。すぐ横を清流が流れる店内には、有東木産のワサビで作ったワサビ漬けやワサビのりが並ぶ。そば打ち体験(要予約)も楽しめる。
静岡の銘菓として知られるあべ川餅。文化元(1804)年創業の石部屋は、昔ながらの製法を守り続ける老舗。もち米100%、1個が4cmほどのつきたての餅は、軟らかく美味。
周辺集落の散策途中に立ち寄りたい店。おすすめの「たまて箱」は、緑茶カステラに、岡部産玉露抹茶を使用した抹茶寒天ゼリーを合わせた和の甘味。アイスクリームを混ぜながらいただこう。
明治創業のカツオ節製造元が直営する食事処。看板商品である「勝男屋のだし」を販売するほか、だしを使った天むすや汁物を提供する。店内ではだし製造の様子も見ることができる。
昭和26(1951)年創業のしらす問屋が手がける食事処。50年のキャリアを誇るベテラン寿司職人が腕を振るう。
昔懐かしい小学校舎のような外観のカフェ。店内にはノートやペンなど国内外のレトロな文具が並び、購入することもできる。カフェの定番は自家製スープとパン。ホットサンドやハーブティーもあって落ち着ける。
季節感のあるケーキが並ぶカフェ。丁寧な作りのケーキに思わずうっとり。紅茶やハーブティーの種類も豊富。
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