北陸 x フランス料理
北陸のおすすめのフランス料理スポット
北陸のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お茶屋で本格派のフレンチ「東山ロベール・デュマ」、金沢城の石垣を眺められるガーデンカフェ「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」、産地に赴き吟味した珠玉の食材をフレンチに「レストラン エンヌ」など情報満載。
- スポット:28 件
- 記事:7 件
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北陸のおすすめのフランス料理スポット
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東山ロベール・デュマ
お茶屋で本格派のフレンチ
文政3(1820)年築のお茶屋を生かし、オープンカウンターでお客とのコミュニケーションを重視しながら本格派のフレンチを提供する。地産地消が基本で、特に魚介は地物中心だ。
東山ロベール・デュマ
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目13-9
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
- 料金
- ランチコース(パン、デザート、コーヒー付)=2900～5900円/ディナーコース(パン、デザート、コーヒー付)=6500～11000円/白子のムニエル=1800円/フォアグラのポアレ=2600円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00、要予約)
カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
金沢城の石垣を眺められるガーデンカフェ
フランス料理界の重鎮ポール・ボキューズ氏によるカフェ&ブラッスリー。金沢城公園を眺めながらのお茶やランチが楽しめる。2階にはレストラン「ジャルダン ポール・ボキューズ」もある。
カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
- 住所
- 石川県金沢市広坂2丁目1-1しいのき迎賓館 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- デザートセット=918円/セットメニュー(煮込み料理1種+バターライス、デザート、コーヒー)=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店20:00)、土～月曜は11:00～14:30(L.O.、ランチタイム)、14:30～17:00(L.O.、カフェタイム)、17:00～19:00(閉店20:00、ディナータイム)
レストラン エンヌ
産地に赴き吟味した珠玉の食材をフレンチに
国産素材の豊かな味わいをフレンチの技法で引き出した、珠玉の料理が味わえる店。食材はすべて、シェフが産地に赴き出会った信頼のあつい生産者から仕入れている。ミシュランガイド富山・石川で一つ星に評価された。
レストラン エンヌ
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目1-2
- 交通
- JR金沢駅から徒歩7分
- 料金
- ランチコース(4皿前後、前日までに要予約)=3500円～/ディナーコース(5皿前後、前日までに要予約)=7700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30、18:00～22:30(月～木曜は夜のみ)、全て前日までに要予約
ラトリエ・ドゥ・ノト
輪島で至福のフレンチ
輪島出身のシェフが、生産者や作り手の思いにまでこだわって食材を厳選。奥能登の昔ながらの暮らしや伝統にも心を配りつつ、東京・大阪の有名店で磨いた腕で渾身のフレンチに。
ラトリエ・ドゥ・ノト
- 住所
- 石川県輪島市河井町4-142
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・271・1号、一般道を輪島方面へ車で15km
- 料金
- ランチコース=3300円～/ディナーコース=5250円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)、火曜は夜のみ
ビストロ・カドゥー
地元や旬の素材を使ったカジュアルフレンチ
喜代多旅館の1階にあるレストラン&カフェ。地元の食材を中心に、気軽なモーニングプレートからしっかりディナーまで利用できるのが嬉しい。時間が無いときに嬉しいキッシュやサンドイッチなどの持ち帰りメニューも。
欧風創菜 ヴァンベール
地元食材で四季を感じさせる
フレンチ・イタリアンを織り交ぜた創作メニューが自慢。女性客からの人気が高く、本格料理を気軽に楽しめる。「小エビと金時草のパスタ アンチョビ風味」など、メニューは豊富。
欧風創菜 ヴァンベール
- 住所
- 石川県金沢市桜町15-41
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道旭町方面行きバスで25分、暁町下車すぐ
- 料金
- 特製サラダ(2～3人前)=1680円/小エビと金時草のパスタアンチョビ風味=1300円/ペアディナーコース(2名)=6800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日の昼は～14:00(閉店15:00)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店21:30)、全て要予約
シェ・フジイ
地物食材を味わえる「富山フレンチ」
ヨーロッパの星つきレストランで修業を積んだシェフと大阪で技を磨いたソムリエがタッグを組み、肩肘張らずに贅沢を満喫できる「富山フレンチ」を提供。一から手をかけた料理はワインとのマッチングも楽しみたい。
シェ・フジイ
- 住所
- 富山県富山市布瀬本町5-9
- 交通
- JR富山駅から富山地方鉄道簡保保養センター方面行きバスで10分、新根塚下車、徒歩5分
- 料金
- ランチコース=2160円～/ディナーコース(要予約)=4320円～/ (ディナーコースのみサービス料別、クレジットカードはディナーのみ利用可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～21:00(L.O.、夜のみ要予約)
ラ・クロシェット
羽咋の田園風景の中にある本格フレンチレストラン
フランスで6年半腕を磨いたシェフが、自然栽培に力を入れる羽咋市に共感し開店。羽咋を中心とした能登の食材とフレンチの融合が楽しめる。
ラ・クロシェット
- 住所
- 石川県羽咋市柳田町ほ79-1
- 交通
- のと里山海道柳田ICから一般道、県道2号を七尾方面へ車で1km
- 料金
- ランチコース=2400円～/ディナーコース=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、14:00～16:30(L.O.)、18:30～20:00(L.O.)
レストランふらんじゅ
ワイナリー直営の地産地消フレンチ
丘の上のワイナリーが営むフレンチレストラン。近くの漁港からシェフ自らが魚介を買い付け、野菜や牛乳も地元の農家や酪農家から仕入れるなど、地産地消にこだわっている。
レストランふらんじゅ
- 住所
- 石川県輪島市門前町千代31-21
- 交通
- のと里山空港からタクシーで30分
- 料金
- ランチコース=2808円～/ディナーコース=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～20:00
LaChiC
食材の味わいを引き出す絶妙な技
フランスや東京などで14年間、技術を磨いたシェフが腕を振るい、最もおいしいタイミングで料理が提供される。味はもちろん、見た目にも美しい料理の数々は、女性客を中心にリピーターも多い。
LaChiC
- 住所
- 石川県金沢市袋町4-23袋町フレンチビル・プルミエ 1～2階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス香林坊方面行きで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- menuA(本日の主菜、パン)=1100円/menuB(サラダ、スープ、本日の主菜、パン)=1350円/menuC(オードブル、スープ、本日の主菜、パン)=1700円/熱々オニオングラタンスープ=918円/デザートとドリンク(追加)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～21:30(閉店22:30)
SAYS FARM
眺望の丘にたたずむ農園レストラン
ワイナリーに併設するレストラン。富山湾や立山連峰を一望できる丘の上にあり、農園でとれた野菜や卵、魚処として全国に知られる氷見の新鮮な魚介を用いた料理が楽しめる。
SAYS FARM
- 住所
- 富山県氷見市余川北山238
- 交通
- JR氷見線氷見駅からタクシーで20分
- 料金
- ランチコース=2600円・3600円/シャルドネ=3600円/見学料(ワイナリー、要予約)=500円/ディナーコース(3日前の15時までに要予約)=8000円/グラスワイン=800円～/メルロ=3600円/シードル=1800円/
- 営業期間
- 12～翌1月
- 営業時間
- ランチタイムは11:00～13:00(閉店14:30、要予約)、カフェタイムは15:00～16:30(閉店17:00)、ディナータイムは17:30～21:00(閉店21:30、要予約)
peu a peu La poste
旧郵便局を改修したフレンチ店
昭和26(1951)年に建てられた旧志比郵便局の面影が残るレトロな店。地元で自然栽培された野菜や「三ツ星若狭牛」を使ったフレンチをゆっくりと堪能できる。
peu a peu La poste
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町東古市9-35-2
- 交通
- えちぜん鉄道永平寺口駅からすぐ
- 料金
- Bランチ=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ランチ11:00～13:30、ディナー17:30～21:00
S’Amuser
三国フレンチを気軽に
世界料理オリンピック銅メダリストの畑和也さんがオーナーを務めるフレンチレストラン。地元の食材にこだわった料理が絶品。
S’Amuser
- 住所
- 福井県坂井市三国町米ケ脇2丁目3-1
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から京福バス東尋坊方面行きで5分、米ケ脇下車、徒歩3分
- 料金
- ランチ=1800円～/ディナーコース=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店22:00)
ビストロ高柳
イベリコ豚の生ハムが絶品
食材は地元金沢産のほか、フランスより空輸したものも使用している。21時以降なら、ワインとチーズだけでも利用できる。
ビストロ高柳
- 住所
- 石川県金沢市里見町39
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩7分
- 料金
- ランチコース=850円・1500円・2500円・2800円・4000円/ディナーコース=4000円・5500円・7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス
美しい風景を眺めながら料理を堪能
富岩運河環水公園を望むロケーションにあるレストラン。公園の風景を楽しみながら食事が楽しめる。とくにランチは順番待ちが出るほどの人気。カフェとしての利用者も多い。
キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス
- 住所
- 富山県富山市木場町16-1
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ(1階ブラッセリー)=1200円～/ディナー(1階ブラッセリー)=3000円～/ランチ(2階ダイニング)=3800円/ディナー(2階ダイニング)=8000円～/ (2階ダイニングのみサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 1階ブラッセリーはランチタイム11:00～、ディナータイム18:00～21:30、2階ダイニングは予約制
ビストロ金沢とどろき亭
郷愁漂うビストロでお洒落にフレンチを
大正12(1923)年築の銀行を改装したおしゃれなビストロ。フランス料理とワインが堪能できる。地酒、焼酎、洋酒も充実。地元食材に力を入れている。
ビストロ金沢とどろき亭
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目2-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- ディナーコース=3800円～/地物鮮魚のカルパッチョ=1100円/本日の鮮魚料理=1300円～/牛ホホの赤ワイン煮=2200円～/アラカルトメニュー=430円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30(L.O.)、18:00～24:00(L.O.、火曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:30～16:30(L.O.)
ル・サンオンズ
老舗酒店が営むフレンチレストラン
明治時代から続く酒店の5代目を継いだシェフが営む。大阪や東京のフレンチ店で修業したシェフが腕をふるうランチメニューはまさに絶品。
ル・サンオンズ
- 住所
- 福井県敦賀市栄新町3-14
- 交通
- 北陸自動車道敦賀ICから国道8・476号、一般道を気比神宮方面へ車で2km
- 料金
- プリフィクスコース=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、15:00～21:00
Bistro YUIGA
独創的な料理を和洋折衷の空間で
フランス料理をベースにしたオリジナル料理が楽しめる。素材の持ち味を生かして、スパイスや香草をきかせた料理だ。セットメニューのほか、リクエストにも応じてくれる。
Bistro YUIGA
- 住所
- 石川県金沢市水溜町4-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩15分
- 料金
- セットメニュー=2160円～(昼)・5000円前後(夜)/ア・ラ・カルト=1050円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、18:00～21:30(閉店23:30)