北陸 x 寿司・回転寿司
北陸のおすすめの寿司・回転寿司スポット
北陸のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鮮度抜群の海鮮がオススメ「与志美鮨」、「金沢の寿司」に出会える創業80年の寿司店「蛇之目寿司本店」、金沢らしい寿司を味わうならここ「八郎すし」など情報満載。
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北陸のおすすめの寿司・回転寿司スポット
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蛇之目寿司本店
「金沢の寿司」に出会える創業80年の寿司店
昭和6(1931)年の創業以来、3代続く寿司店。吟味したネタを握る職人の手元が美しい。すし飯は石川県産特別栽培米のブレンド米を、白山の伏流水で炊く。
![蛇之目寿司本店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17001072_3896_5.jpg)
![蛇之目寿司本店の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17001072_3896_1.jpg)
蛇之目寿司本店
- 住所
- 石川県金沢市片町1丁目1-12
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
- 料金
- サービスランチ(月~金曜限定)=1500円/お刺身盛合せ=2160円/おまかせにぎり=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:30(閉店14:00)、17:30~21:30(閉店22:00)、日曜、祝日12:00~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店21:30)
八郎すし
金沢らしい寿司を味わうならここ
創業から66年、2代目と3代目が切り盛りする老舗。基本をしっかりと守りながらも常に新しい試みに挑戦し、地元の寿司好きを魅了してきた。和の美意識を生かした美しい盛り付けも食欲をそそる。
![八郎すしの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011594_4022_1.jpg)
![八郎すしの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011594_4022_2.jpg)
八郎すし
- 住所
- 石川県金沢市並木町2-16
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
- 料金
- ゆばそば御膳(昼)=2600円/昼おまかせ=5400円~/たまご巻=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:00~23:00(L.O.)
寿し やうち
人気のやうち汁や氷見でとれた魚が常時20種類程度並ぶ寿司屋
日本一の氷見の魚は、そのまま食べるのが一番という主人。氷見でとれた魚が常時20種類程度並び、木札による値段が表示されている。人気は具だくさんのやうち汁。
![寿し やうちの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/富山県/16000444_3252_1.jpg)
![寿し やうちの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/富山県/16000444_1632_1.jpg)
寿し やうち
- 住所
- 富山県氷見市比美町14-13
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩12分
- 料金
- 上にぎり=2200円/やうち汁=400円/ブリトロ(11~翌1月)=600円/氷見マグロ(6・7月)=800円/並にぎり=1700円/氷見産イクラ(10月中旬~11月中旬)=250円/氷見マグロの真子と白子のからし酢みそ(5月中旬~7月上旬)=800円/甘エビの子のにぎり(5~8月)=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)
金澤玉寿司
地元漁港から魚を直送。種類豊富で鮮度が自慢
吟味して仕入れた旬の魚を、寿司職人が握る寿司と、割烹の料理人が作る会席料理で楽しめる店。天ぷらや治部煮など、多彩な一品料理を気軽に和室で楽しむこともできる。
![金澤玉寿司の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17010268_3462_1.jpg)
金澤玉寿司
- 住所
- 石川県金沢市片町2丁目21-19
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
- 料金
- 日本海会席コース=5400円~/郷土料理会席コース=6480円~/玉寿司コース(寿司がメインのコース)=5400円~/雪鍋コース(冬期限定)=5400円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 月・火曜、祝日は17:00~24:00(閉店)、水・木曜は~翌2:00(閉店)、金・土曜は~翌2:30(閉店)
幸ずし
新鮮な旬の素材を活かしたメニューを味わえる魚料理店
毎朝、定置網漁より直接仕入れた魚を使った寿司、刺身、いしるを使った見附島定食、時期によって提供食材の変わる能登丼(海鮮丼他)など鮮度抜群。
![幸ずしの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011036_3895_1.jpg)
![幸ずしの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011036_3895_2.jpg)
幸ずし
- 住所
- 石川県珠洲市宝立町鵜島ニ79-3
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス珠洲方面行きで1時間45分、見附島口下車、徒歩5分
- 料金
- 能登丼(海鮮丼)=2000円/上にぎり寿司=2160円/見附島定食=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)
廻鮮氷見前寿し
すぐ前が海というロケーション
その日、すぐ近くの氷見前浜に揚がる新鮮魚介をリーズナブルに楽しめる。氷見のとれたて魚介をお腹いっぱい食べたい人におすすめ。地酒や手づくりの惣菜、氷見うどんも味わえる。
![廻鮮氷見前寿しの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/富山県/16010863_4035_1.jpg)
廻鮮氷見前寿し
- 住所
- 富山県氷見市北大町25-5ひみ番屋街
- 交通
- JR氷見線氷見駅から加越能バス市街地周遊バス左回りで12分、ひみ番屋街下車すぐ
- 料金
- 氷見前寿し=108円~(一皿)/氷見前3種=410円/手づくりの惣菜=100円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~20:30(閉店21:00)
千取寿司本店
気品あふれる寿司はさすがの風格
くみ上げた白山の伏流水を使い、薪をくべたかまどで炊くシャリなど、見えない部分へのこだわりも名店といわれるゆえん。金沢の食材に江戸前の技法を取り入れたこの店ならではの味を楽しみたい。
寿司正
親子二代で営むアットホームな街ナカ寿司店
富山市中心部・千石町通り商店街の中で50年以上営む老舗江戸前寿司店。新鮮で旨い魚介をリーズナブルに提供。寿司はもちろん、焼き物、揚げ物などの一品料理も絶品。
寿司正
- 住所
- 富山県富山市一番町4-29
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で8分、大手モール下車すぐ
- 料金
- 富山湾鮨=3850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30、17:00~22:00(閉店23:00、土・日曜、祝日は夜のみ18:00~)
すし食いねぇ!高岡南店
金沢港、氷見港直送。職人が丁寧に握る
氷見港、金沢港から水揚げされる新鮮な魚介を職人が一つ一つ丁寧に握る。地元産コシヒカリで配合にこだわって木の桶で作るシャリは、程よい柔らかさで優しい味わい。
すし食いねぇ!高岡南店
- 住所
- 富山県高岡市赤祖父433
- 交通
- JR城端線高岡駅から徒歩14分
- 料金
- いくら=490円/のどぐろ=770円/北陸厳選盛り合わせ=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店21:30)
O-edo+
のどかな自然の中でいただく創作寿司
古民家と竹林に囲まれた「万葉の林」の中にあるカフェスタイルの創作寿司バー。季節の食材を使ったプレートランチやスイーツ、コーヒーなどがゆっくり味わえる。店内では雑貨の販売も。
O-edo+
- 住所
- 福井県越前市宮谷町53-15
- 交通
- 北陸自動車道武生ICから一般道、県道201号を池田方面へ車で4km
- 料金
- WASARA=3850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は~17:00(閉店18:00)
冨士寿司
おいしい地魚をお腹いっぱい
三国港で揚がった地魚を中心に料理。丼のほか、よりおいしく、安く、お腹いっぱい食べてほしいと語る主人が腕をふるう創作料理や、旬の厳選ネタ満載のおまかせ料理も人気。座敷に椅子席を設け、くつろぎながら食事を楽しむことができる。
![冨士寿司の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18010247_1759_1.jpg)
![冨士寿司の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18010247_3460_2.jpg)
冨士寿司
- 住所
- 福井県坂井市三国町三国東4丁目1-5
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国神社駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=980円/大漁丼=1518円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30、17:30~22:00
まわる海天すし 金沢駅西店
朝夕仕入れる活魚を注文で握る
タッチパネルで注文した寿司がレーンで運ばれてくるシステムで、いつでも握りたてが食べられる。「一本穴子」など職人が丁寧に仕込んだ一品から「フォアグラ」など創作寿司までメニューは豊富。
![まわる海天すし 金沢駅西店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011395_3610_2.jpg)
![まわる海天すし 金沢駅西店の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011395_3610_3.jpg)
まわる海天すし 金沢駅西店
- 住所
- 石川県金沢市二宮町14-8
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで5分
- 料金
- あじ=321円/サーモンマヨ=321円/梅貝=429円/ランチ(月~土曜、11:00~15:50のみ)=861円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店21:30)