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北陸 x 和食

北陸のおすすめの和食スポット

北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。豪快なソースカツ丼が名物「こだま食堂」、豊富なメニューに悩む幸せ「味世司」、地元の漁師さん御用達「魚菜料理 出みせ」など情報満載。

  • スポット:481 件
  • 記事:85 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの和食スポット

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こだま食堂

豪快なソースカツ丼が名物

約20cmの大きなカツがダブルでのった「わらじカツ丼」が名物。豪快な見た目とは逆に、やわらかなカツとあっさりソースで、食べやすいと評判。定食も豊富に揃う。

こだま食堂の画像 1枚目
こだま食堂の画像 2枚目

こだま食堂

住所
福井県小浜市川崎1丁目3-9
交通
JR小浜線小浜駅から徒歩15分
料金
わらじカツ丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(水曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は10:30~(1~2月は土・日曜、祝日は11:00~、17:00~20:30)

味世司

豊富なメニューに悩む幸せ

海鮮丼だけでなんと100種類以上のラインナップ。焼き物などすべて合わせると370種類を超えるという豊富なメニューが魅力。自分だけのオリジナル丼を作ることも可能。

味世司の画像 1枚目

味世司

住所
福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街内
交通
JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バスショッピングルートで10分、日本海さかな街下車すぐ
料金
漁火丼=2100円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00、土・日曜は~17:30

魚菜料理 出みせ

地元の漁師さん御用達

近隣の米ノ漁港から直接仕入れる魚介は、鮮度はもちろん味も抜群。冬場は越前がにを使った贅沢な丼やカニ三昧のフルコースが楽しめる。ランチは土・日曜、祝日のみの営業。

魚菜料理 出みせの画像 1枚目
魚菜料理 出みせの画像 2枚目

魚菜料理 出みせ

住所
福井県丹生郡越前町高佐27-1
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで1時間10分、白浜下車、徒歩5分
料金
越前かに定食(要予約)=9000円/ (かに料理は要予約)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、16:00~19:30(木曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は~19:30

レストラン 海幸苑

鯖の旨みを贅沢に味わう

レストラン内では様々な種類の海鮮丼が味わえる。この店では、小浜の名産でもあるとば屋酢店の米酢を使用した鯖ずしが名物。テイクアウトも可能なので、みやげにもおすすめだ。

レストラン 海幸苑の画像 1枚目

レストラン 海幸苑

住所
福井県小浜市川崎1丁目3-2若狭フィッシャーマンズ・ワーフ 2階
交通
JR小浜線小浜駅から徒歩15分
料金
小浜よっぱらいサバ(一匹姿造り)=2640円/
営業期間
4~11月、翌3月
営業時間
11:00~15:00(閉店)

生そば 新保屋 あわら

やみつきになる辛さのおろしそば

名物はおろしそば。しかしそのおろしそばには大根おろしがのっていない。使用するのはおろし汁のみという、一風変わったおろしそばだ。クセになる辛さで、今では県内外から訪れる客も多い。

生そば 新保屋 あわらの画像 1枚目

生そば 新保屋 あわら

住所
福井県あわら市二面16-1-27
交通
えちぜん鉄道三国芦原線あわら湯のまち駅から徒歩15分
料金
おろしそば=650円/天おろしそば=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)、そばが売り切れ次第閉店

地魚料理まるさん屋

海鮮問屋直営の食事処

魚問屋ならではの鮮度とボリュームと料金。カニ、浜焼鯖はもちろん日本海で捕れた魚を、さばいた刺身は絶品だ。20種類以上がそろう地酒と一緒に味わえる。

地魚料理まるさん屋の画像 1枚目
地魚料理まるさん屋の画像 2枚目

地魚料理まるさん屋

住所
福井県敦賀市白銀町6-41
交通
JR北陸本線敦賀駅からすぐ
料金
刺身盛り=1760円~/浜焼鯖=1705円/地酒各種=605円~(1合)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(最終入店)

かなざわ玉泉邸

築二百年の武家屋敷で720坪の名庭を眺めての日本料理

季節ごとの新鮮な魚介や、加賀野菜などを盛り込んだ会席料理のほか、名勝・西田家庭園「玉泉園」を眺めながらの茶席も楽しめる。夜はライトアップされた庭が幻想的な空間を生み出す。

かなざわ玉泉邸の画像 1枚目
かなざわ玉泉邸の画像 2枚目

かなざわ玉泉邸

住所
石川県金沢市小将町8-3
交通
JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きバスで9分、兼六園下・金沢城下車すぐ
料金
昼席=3780円~/夜席=7560円~/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店、要予約)、18:00~22:00(閉店、要予約)

ぼてやん多奈加 富山駅前店

四角いお好み焼きに驚く、ボリューム満点のソウルフード

昭和53(1978)年創業の人気お好み焼き店。生地が均等に焼けるようにするため、四角い形に焼くのが特徴。厚みのあるふっくらとしたお好み焼きは食べごたえも抜群。予約をしてテイクアウトも可能。

ぼてやん多奈加 富山駅前店

住所
富山県富山市新富町1丁目2-3CiC B1階
交通
JR富山駅からすぐ
料金
お好み焼き(ミックス玉)=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~22:00、土・日曜、祝日は11:00~22:00

森六

真摯な姿勢から生まれる極上そば

香りを強く残す昔ながらの製法によるそばと、全国各地の大根を季節によって使い分けて味を一定に保っているおろし。主人が真摯な姿勢で手がける逸品が味わえる。

森六の画像 1枚目
森六の画像 2枚目

森六

住所
福井県越前市粟田部町26-20
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道和紙の里行きバスで22分、二日市下車、徒歩5分
料金
越前おろしそば=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、土・日、祝日は~15:00、そばがなくなり次第閉店

キッチン&カフェギャラリー1119

さざえ丼がおすすめ

豊富な海鮮メニューやサイフォンで淹れるコーヒーもあわせて味わえる。かしめるたびに口の中に芳醇な磯の香りが広がるさざえ丼は、漁師店主が自ら獲ったサザエがたっぷり。

キッチン&カフェギャラリー1119

住所
石川県羽咋郡志賀町富来牛下ル2
交通
のと里山海道西山ICから県道116号、国道249号を巌門方面へ車で16km
料金
さざえ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00

茅葺庵 三井の里

茅葺庵 三井の里

住所
石川県輪島市三井町小泉漆原14-2
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303・271号を新保方面へ車で4km

FUMUROYA CAFE TOYAMAキラリ店

お麩の美味しさ新発見

富山市ガラス美術館内にある、「麩」を気軽に味わえる和カフェ。コーヒーなどの定番メニューから、麩を取り入れた甘味や食事など多彩なメニューが楽しめる。

FUMUROYA CAFE TOYAMAキラリ店

住所
富山県富山市西町5-1富山市ガラス美術館
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで7分、西町下車すぐ

矢の屋

地元で評判のそばがうまい

なめらかなのどごしの永平寺そばを提供し、地元客からも支持される人気店。店定番の二味そばは、山かけそば・山菜そば・おろしそばの3種類から2種類のそばを選べる。

矢の屋の画像 1枚目

矢の屋

住所
福井県吉田郡永平寺町市野々39-8-1
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで10分、市野々下車、徒歩3分
料金
二味そば=1155円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:30

もりもり寿し 近江町店

厳選ネタに妥協なし。人気の三点盛りが豊富

金沢グルメが一堂にそろう近江町市場の一角にあり、地物ネタが豊富。富山県産コシヒカリや金沢産の醤油など、地元の食材の持ち味を存分に生かした本格的な寿司を味わいたい。

もりもり寿し 近江町店

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
交通
JR金沢駅からタクシーで5分

上街堂

永平寺の名物ぞろい

大本山永平寺に近い食事処。永平寺の名物が付く「永平寺そば」や「羽二重ラーメン」などがおすすめ。

上街堂

住所
福井県吉田郡永平寺町志比5-15
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで14分、終点下車、徒歩5分
料金
永平寺そば=1100円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30

きときと亭 三喜

氷見自慢のブリを海鮮丼で

地産地消にこだわる、ひみ番屋街内の人気料理店。氷見漁港に揚がる旬の魚介を、昼はランチで、夜は一品料理や会席コース(前日まで要予約)で堪能できる。冬はブリ三昧のランチを提供。

きときと亭 三喜

住所
富山県氷見市北大町25-5ひみ番屋街内
交通
JR氷見線氷見駅から加越能バス市街地周遊バス左回りで12分、ひみ番屋街下車すぐ
料金
白えびかき揚げ丼=1350円/おまかせ定食=1650円/氷見御膳=2500円/海鮮丼=2350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~18:30(閉店19:00、ネタがなくなり次第閉店)

五箇山 旬菜工房 いわな

名物はイワナの握り寿司

五箇山の清流で育ったイワナを生きたまま目の前でさばいて握り寿司にしてくれる。臭みがなく、口の中でとろけるのが特徴。名産のみずみずしい赤かぶも味わおう。

五箇山 旬菜工房 いわなの画像 1枚目
五箇山 旬菜工房 いわなの画像 2枚目

五箇山 旬菜工房 いわな

住所
富山県南砺市西赤尾町72-1道の駅上平ささら館 1階
交通
JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで45分、ささら館前下車すぐ
料金
イワナと赤かぶらのにぎり膳(小鉢、お吸い物付)=1760円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

小政寿司

安くて旨い。人気店一品料理や地酒に舌鼓

魚津港を中心に地元で水揚げされた旬の地魚が味わえる店。ブリ大根などの一品料理や地酒も豊富で、平日は翌朝まで営業している。深夜の立ち寄り寿司にも最高。

小政寿司の画像 1枚目
小政寿司の画像 2枚目

小政寿司

住所
富山県魚津市上村木1丁目6-9
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩6分
料金
富山湾鮨=2500円/おまかせ寿し=850円/上寿し=1350円/特上寿し=1700円/カキ昆布焼き=600円/ブリ大根=600円/コース料理=3000円~/昼定食=700円・930円(大盛り)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~翌4:30(閉店)、日曜、祝日は11:30~24:00(閉店)

蕎麦Dining 一福

そばの風味が生きる「塩だし」

池田町の名店「一福」の味を受け継ぐ。夜は一品料理とお酒を楽しみ、締めにそばを。昆布だしと数種類の塩をブレンドした秘伝の塩だしは、そばの旨味と香りが際立つと評判。

蕎麦Dining 一福の画像 1枚目

蕎麦Dining 一福

住所
福井県福井市中央1丁目8-1西武福井店 8階 レストラン(ダイニングスクエア)
交通
JR福井駅から徒歩5分
料金
おろし蕎麦(塩だし)=800円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30、17:00~21:00

そば処 梅林

玄そばの風味を堪能

大野の玄そばを昔ながらの石臼で丹念に挽いた、風味と香り豊かなそばが特徴。水は御清水を使い、大根やネギも自家栽培するというこだわりよう。自慢のだしもそばと相性抜群。

そば処 梅林の画像 1枚目

そば処 梅林

住所
福井県大野市月美町2-6
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩5分
料金
おろしそば=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30