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北陸 x 和食

北陸のおすすめの和食スポット

北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「四六八ちゃ 富山駅前店」、七尾ならではの新鮮なネタがいろいろ「幸寿し 本店」、料亭で味わいたい旬の旨み「磯料理 松月」など情報満載。

  • スポット:481 件
  • 記事:85 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの和食スポット

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幸寿し 本店

七尾ならではの新鮮なネタがいろいろ

兄弟が握る、新鮮でイキのいい寿司が食べられる。ほとんどが地元七尾産で揚がるネタを使っており、カワハギの肝など珍しいネタも味わえる。

幸寿し 本店の画像 1枚目
幸寿し 本店の画像 2枚目

幸寿し 本店

住所
石川県七尾市相生町30-1
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩5分
料金
おまかせにぎり=3240円・3780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(材料がなくなり次第閉店)

磯料理 松月

料亭で味わいたい旬の旨み

明治44年(1911)創業の料亭。風情ある雰囲気の中、白エビをはじめとする富山湾の恵みをコース料理で提供。庭園を眺めながらゆったりと味わえる。

磯料理 松月の画像 1枚目
磯料理 松月の画像 2枚目

磯料理 松月

住所
富山県富山市岩瀬港町116
交通
富山地方鉄道富山港線岩瀬浜駅から徒歩6分
料金
コース料理=7392円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店、土・日曜、祝日は要予約)

能登前 幸寿し

旬魚と珍味が奏でる能登のシンフォニ

日本の3大珍味のひとつ「このわた」などの珍しい食材など、季節によって変わる旬の幸を20種類以上も載せた豪華な海鮮丼。ほかにも、昼には海鮮ちらしなどの丼メニューが味わえる。

能登前 幸寿しの画像 1枚目
能登前 幸寿しの画像 2枚目

能登前 幸寿し

住所
石川県鳳珠郡穴水町大町チ37-4
交通
のと鉄道七尾線穴水駅からすぐ
料金
能登穴水海鮮丼=3800円/コンパクト丼=2000円/地物にぎり16種=3800円/上握り=2200円/にぎり=1300円(10貫)/盛り合わせ(細巻1本・にぎり6貫)=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00、昼は要予約)、16:30~22:30(閉店23:00)

日々魚数寄 東木

充実のコース料理に魚好きが殺到

地物中心の充実した内容とリーズナブルな価格で魚好きが殺到する話題の店だ。京都やイタリアで修業した主人が繰り出す和モダンな料理を、おすすめの美酒とともに味わいたい。

日々魚数寄 東木の画像 1枚目
日々魚数寄 東木の画像 2枚目

日々魚数寄 東木

住所
石川県金沢市此花町1-6
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
魚数寄ランチ=880円~/御鮨と魚数寄割烹コース(夜)=3800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、18:00~22:00(閉店22:30、要予約)

越前三国湊 海船や

海鮮焼きから豪華丼までそろう

ボリューム満点の豪華丼に、海鮮浜焼きバーベキューが人気。焼きたてに特製タレをつけていただけば、魚介のうまみが引き立つこと請け合い。

越前三国湊 海船やの画像 1枚目

越前三国湊 海船や

住所
福井県坂井市三国町安島64-1-1
交通
えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から京福バス東尋坊方面行きで9分、東尋坊下車すぐ
料金
甘えび丼=1300円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(天候により異なる)

氷見・魚市場食堂

競り場のすぐそばにある新鮮な魚が自慢の食堂

老舗の魚商「釣屋魚問屋」が営む食堂。漁港内の競りや仕分け作業が行われる場所の2階にある。競り落とされたばかりの魚を使った定食は地元のひとにも観光客にも人気。

氷見・魚市場食堂

住所
富山県氷見市比美町435氷見漁港魚市場 2階
交通
JR氷見線氷見駅から徒歩16分
料金
ハンサ盛り=2480円/
営業期間
通年
営業時間
6:30~15:00(閉店)

そば処 一筆啓上茶屋

日本庭園を眺めながら食事を

日本最古の天守閣・丸岡城の麓にあるそば処は、地元産そば粉100%の手打ちそばを、丸岡城と霞ヶ城公園を眺めながら楽しめると人気。特産品や米や野菜も販売。

そば処 一筆啓上茶屋の画像 1枚目

そば処 一筆啓上茶屋

住所
福井県坂井市丸岡町霞町3丁目1-3
交通
JR福井駅から京福バス丸岡城行きで40分、終点下車すぐ
料金
カツコロカレー=1485円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(カレーランドは11:00~14:30)

鮮旬処 よって家

好きな魚介をチョイスして

敦賀港や小浜港から直送された、鮮度抜群の多彩な魚介を楽しませてくれる。約19種類あるネタのなかから、自由に選んで自分だけのオリジナル海鮮丼を作ることも可能。

鮮旬処 よって家の画像 1枚目
鮮旬処 よって家の画像 2枚目

鮮旬処 よって家

住所
福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街内
交通
JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バスショッピングルートで10分、日本海さかな街下車すぐ
料金
12種丼=2110円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

黒部 そば屋

そば粉100%の十割蕎麦

蕎麦の種類は石臼挽き蕎麦、田舎そば、更科そばの3種。石臼挽き十割蕎麦は富山県産蕎麦粉を100%使用している。季節のてんぷらや、地酒と合わせて味わうのもおすすめ。

黒部 そば屋の画像 1枚目

黒部 そば屋

住所
富山県黒部市三日市2052-1
交通
富山地方鉄道本線荻生駅から徒歩10分
料金
二色天ざるセット=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45(L.O.)

旅館だんごや

上市町の夏の風物詩

創業120年を超える老舗の宿。昼には純和風の趣のある空間で大岩の天然水で作られる名物のそうめんが味わえる。自慢の山菜料理は敷地内の山で採れる天然ものを使用。旬の地元食材を堪能できる。宿泊もおすすめ。

旅館だんごやの画像 1枚目

旅館だんごや

住所
富山県中新川郡上市町大岩32
交通
富山地方鉄道本線上市駅から町営バス大岩行きで20分、終点下車すぐ
料金
そうめん=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45(閉店15:00)、宿泊はイン15:00、アウト10:00

日本料理 山崎

富山の魅力が溢れる日本料理

平成10(1998)年10月の開業以来、訪れた人に感動して帰ってもらうことを大切にしている。店主のこだわりは、富山の旬の食材を使った四季を感じる日本料理。富山の地酒とともに、贅沢な味を堪能しよう。

日本料理 山崎

住所
富山県富山市布瀬町南1丁目18-9
交通
JR富山駅から富山地方鉄道バス有沢方面行きで12分、新布瀬下車、徒歩9分
料金
楓コース(昼)=4320円/橘コース(昼)=5616円/楠コース(昼)=8694円/柊コース=13662円/椿コース=19872円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.、要予約)、17:30~22:00(L.O.、要予約)

郷土料理・お食事処 福福茶屋

お幸ざいバイキング

福井に伝わるお幸ざいをバイキングで楽しめる。併設するショップには食品から雑貨、地元農家の野菜など多彩なお土産が手に入る。

郷土料理・お食事処 福福茶屋

住所
福井県福井市中央1丁目2-1ハピリン 2階 福井市観光物産館 福福館内
交通
JR福井駅からすぐ
料金
郷土料理バイキングご飯セット(11:00~14:00)=1480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

吉宗

全国的に人気があるカレーうどん

つゆ代わりのカレールーと、ほどよくからみつく太麺の相性が抜群の「カレーうどん」が人気。囲炉裏風テーブルなど風情ある雰囲気も魅力。

吉宗の画像 1枚目

吉宗

住所
富山県高岡市宝町7-4
交通
万葉線市民病院前駅から徒歩3分
料金
カレーうどん=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~20:00、土・日曜、祝日は11:00~20:00

旬味 泰平

粋な雰囲気とともに厳選された地の物を堪能

肩の凝らない気さくな雰囲気がうけている人気店。マスターの厳しい目で選ばれた新鮮な魚介類をリーズナブルに提供している。その日の食材によってメニューは替わる。

旬味 泰平

住所
福井県福井市中央3丁目14-11
交通
JR福井駅から徒歩10分
料金
若狭がれい塩焼き=2600円/れんこんまんじゅう=1200円/盛り合わせ刺身=6600円/地酒=800円(グラス)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、18:00~21:30、祝日は夜のみ

加賀白山そば

駅そばの名店。揚げ餅のトッピングもおすすめ

Rinto内にあり、1956(昭和31)年から金沢駅で「駅そば」を提供し続ける名店。かつおだしをしっかり取り、地元醤油を3種類ブレンドして作るだしは社長自らが仕込んだもの。ご当地色あふれるメニューも多数。

加賀白山そばの画像 1枚目
加賀白山そばの画像 2枚目

加賀白山そば

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街Rinto
交通
JR金沢駅構内
料金
しろえびかきあげそば=590円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~21:00(閉店)

三好野

小技の利いたミルフィーユカツ

誰にでも食べやすいよう、薄切り肉を重ねたボリューム満点のカツが自慢の店。また、ソースなど素材ひとつひとつにもこだわり、米はおいしく食べてもらえるよう、まろやかに仕上げている。

三好野の画像 1枚目

三好野

住所
福井県大野市若杉町1409
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
料金
かつ丼=800円/みそラーメン=630円/バターチャーハン=700円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00、17:00~20:00(夜は出前・テイクアウトのみ)

和食処 白梅亭

本格加賀会席を気軽に味わえる贅沢

金沢城公園近くのホテル内にある和食店。四季折々で美しい日本庭園を眺めながら本格的な加賀会席を気軽に楽しめる。治部煮や蓮蒸しなど加賀の郷土料理が味わえる「花かご御膳」がおすすめ。

和食処 白梅亭の画像 1枚目

和食処 白梅亭

住所
石川県金沢市大手町2-32KKRホテル金沢 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス橋場町経由東部車庫行きで7分、尾張町下車、徒歩10分
料金
花かご御膳=2550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)

笏谷そば

「おいしく」が基本の有名そば処

店内は純和風の趣のある空間。そば粉は県内産を使用し、細めで食べやすく、ボリュームもたっぷり。人気は「いなりそば」。

笏谷そばの画像 1枚目
笏谷そばの画像 2枚目

笏谷そば

住所
福井県福井市足羽4丁目5-10
交通
JR福井駅からコミュニティバスすまいる照手・足羽方面行きで15分、笏谷下車すぐ
料金
割子そば=2916円/いなりおろしそば=1728円/おろしそば=810円/穴子天おろしそば=1620円/えび天おろしそば=1620円/カニそば(冬期のみ)=1944円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(L.O.、時期により異なる)

近江町食堂

市場ランチの定番「近江町定食」

近江町市場の中にあるだけに新鮮、さらに手ごろな値段でボリューム満点の料理が味わえる。ブリカマ定食は、脂ののったカマの味わいが楽しめる。海鮮丼や近江町定食も人気。

近江町食堂の画像 1枚目
近江町食堂の画像 2枚目

近江町食堂

住所
石川県金沢市青草町1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
海鮮丼=1920円/宝箱丼全乗っけ=6000円/近江町定食=1820円/刺身定食=1280円/ブリカマ焼=時価/のど黒塩焼=時価/のど黒刺身=時価/のど黒煮=時価/ (夜はお通し代200円)
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)、日曜、連休最終日は17:00~19:30(閉店20:00)