北陸 x ラーメン
「北陸×ラーメン×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「北陸×ラーメン×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店「西町大喜本店」、つねに行列が絶えない敦賀随一の人気店「中華そば 一力」、シンプルだけど奥深いラーメン「永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵」など情報満載。
- スポット:5 件
- 記事:16 件
北陸のおすすめエリア
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北陸のおすすめスポット
西町大喜本店
これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店
戦後、肉体労働者の塩分補給のため、濃い味付けでチャーシューのたっぷり入ったおかずになるラーメンとして誕生。漆黒のスープが衝撃的だが、歯ごたえのある手切りチャーシュー、味付けメンマ、粗切りネギと粗挽き黒コショウの具材の旨みが溶け込んだくせになる一杯。
西町大喜本店
- 住所
- 富山県富山市太田口通り1丁目1-7
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で12分、グランドプラザ前下車すぐ
- 料金
- 中華そば=750円(並)・1120円(大)・1500円(特大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休(GW・盆時期・年末年始は営業)
中華そば 一力
つねに行列が絶えない敦賀随一の人気店
昭和25(1950)年代初頭に屋台としてスタートした老舗。豚骨・豚脂、鶏骨・鶏脂を使い、敦賀のおいしい水と醤油で仕上げた黄金スープが特徴だ。
中華そば 一力
- 住所
- 福井県敦賀市中央町1丁目13-21
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から敦賀市コミュニティバス運動公園東口方面行きで8分、市役所前下車すぐ
- 料金
- 中華そば=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 月・火曜、祝日の場合は営業(盆時期休、12月31日～翌1月4日休)
永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵
シンプルだけど奥深いラーメン
永平寺町育ちの小麦、九頭竜川で獲れた天然鮎からだしをとったスープ、地元のタマネギやニンジンを使うなど、地場産食材にこだわった究極のラーメンを提供している。
永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町荒谷23-1-1
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで12分、荒谷下車すぐ
富山らーめん 誠や
とんこつと魚介のダブルスープで旨さ倍増のしょう油らーめん
地元の薄口醤油を丁寧に煮つめたタレは、すっきりとした甘さが魅力。とんこつと魚介のダブルスープが、上品で奥深い風味を実現している。きれいな店内には女性客も多い。
富山らーめん 誠や
- 住所
- 富山県高岡市宝町11-5
- 交通
- JR氷見線越中中川駅から徒歩5分
- 料金
- しょうゆらーめん=750円(小)・850円(煮玉子付)/のせしおらーめん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00)、土曜は11:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:00～20:15(閉店20:30)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
ラーメンの万里
無添加の濃厚富山ブラック
化学調味料を一切使わずに仕上げたスープは、濃厚なのに後味さっぱり。超極太麺(自家製の青竹手打ち麺)と特大チャーシューをごちゃ混ぜにして豪快にほお張るのがおすすめ。替玉もある。
ラーメンの万里
- 住所
- 富山県富山市上冨居1丁目3-63
- 交通
- 富山地方鉄道本線新庄田中駅から徒歩5分
- 料金
- チャーシューメン=1200円/ラーメン(濃口)=850円/麺追加=200円/期間限定メニュー=750～800円、800～900円(平日)/土佐丸=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 火曜、第1水曜(年末年始休)