北陸 x 食品・お酒
「北陸×食品・お酒×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「北陸×食品・お酒×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。旨みが生きる上品な味わい「鱒の寿し元祖 せきの屋」、ふわっと広がる風味が絶妙「多間栄開堂」、大豆の味わいを活かした豊富な品ぞろえ「白山とうふ工房 山下ミツ商店」など情報満載。
- スポット:191 件
- 記事:54 件
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北陸のおすすめスポット
鱒の寿し元祖 せきの屋
旨みが生きる上品な味わい
創業明治11(1878)年という、ますの寿司屋の中でも老舗の存在。現在は5代目の主人が店を仕切っている。手作りの技法を頑固に守り続けている職人の味だ。
![鱒の寿し元祖 せきの屋](https://cdn-mapple.net/Normal/富山県/16010081_2105_2.jpg)
![鱒の寿し元祖 せきの屋](https://cdn-mapple.net/Normal/富山県/16010081_4027_1.jpg)
鱒の寿し元祖 せきの屋
- 住所
- 富山県富山市七軒町4-11
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- ますの寿し=1500円(小、1重)・2900円(大、2重)/1切れます寿し=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~18:00
- 休業日
- 水曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
多間栄開堂
ふわっと広がる風味が絶妙
名物のわかめ最中は、口に入れるとあんこの甘さとともにワカメの風味と塩味が広がる。大粒の能登大納言あずきが入ったきんつばもおすすめ。ほっと一息つける古民家カフェも併設している。
![多間栄開堂](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011563_3897_1.jpg)
多間栄開堂
- 住所
- 石川県珠洲市飯田町10-11
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間、珠洲市役所前下車、徒歩5分
- 料金
- きんつば=140円/わかめ最中=110円/和菓子セット(カフェメニュー)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~18:00(カフェは13:00~17:00)
- 休業日
- 不定休
白山とうふ工房 山下ミツ商店
大豆の味わいを活かした豊富な品ぞろえ
無農薬の国産大豆、天然にがり、白山の伏流水を使い、消泡剤は一切使わない豆腐はヘルシーで安心安全。豆腐、揚げ、豆乳ソフトクリーム、豆乳ゼリーといずれも大豆の風味を生かしながら幅広い商品を展開している。
白山とうふ工房 山下ミツ商店
- 住所
- 石川県白山市白峰チ62-6
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から北陸鉄道バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩10分
- 料金
- ミツの大判あげ=308円(1枚)/記まじめ!青竹よせどうふ=864円(150g)/記まじめ!どっしり堅とうふ=1080円(600g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 休業日
- 木曜
五月ヶ瀬 春江総本店
石窯で焼いた香ばしいせんべい
福井の銘菓の代表格ともいえる、良質のナッツが、ぎっしりのせんべい。一枚一枚石釜で焼かれている。
![五月ヶ瀬 春江総本店](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18000831_3877_1.jpg)
五月ヶ瀬 春江総本店
- 住所
- 福井県坂井市春江町藤鷲塚40
- 交通
- ハピラインふくい春江駅からタクシーで5分
- 料金
- 五月ヶ瀬=1728円(16枚入)/メイシャローズ=1296円(20枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 休業日
- 月曜(年末年始休)
直江屋源兵衛
金沢独自の「旨口しょうゆ」
文政8(1825)年創業の直源醤油の「もろみ」を熟成させていた蔵を改装したショールーム兼喫茶。木をふんだんに使った蔵内はどこか懐かしく、独特の雰囲気を醸し出している。
![直江屋源兵衛](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17010169_1886_1.jpg)
![直江屋源兵衛](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17010169_3665_2.jpg)
直江屋源兵衛
- 住所
- 石川県金沢市大野町4丁目16
- 交通
- JR金沢駅から徒歩3分の中橋バス停から北陸鉄道金石・大野行きバスで25分、大野中央下車すぐ
- 料金
- もろみの雫=540円(200ml)/しょうゆ煎餅=378円/加賀野菜のドレッシング=540円~/醤油デザートセット(飲物付)=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 休業日
- 水曜(予約があれば営業、12月31日~翌1月3日休)
金谷酒造店
上品な香りとコクが人気の日本酒「高砂」「兼六」を製造
上品な香りとコクが人気の日本酒「高砂」「初ふね」「兼六」を造っている。敷地内にフランスレストラン「高砂茶寮」がある。蔵見学の場合は1週間前までに要予約。
![金谷酒造店](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17010070_3462_1.jpg)
金谷酒造店
- 住所
- 石川県白山市安田町3-2
- 交通
- IRいしかわ鉄道松任駅から徒歩15分
- 料金
- 純米酒石川門=1404円(720ml)/高砂純米吟醸=1728円(720ml)/高砂大吟醸=3780円(720ml)/高砂特別本醸造=1296円(720ml)/麹あまざけ=972円(900ml)/麹あまざけ=648円(500ml)/蔵見学料(試飲込み、1週間前までに要予約)=500円/ (原則当日現金払い)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:30
- 休業日
- 土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)
加賀銘菓の越野
祝い事に欠かせない伝統菓子「金花糖」
名物の「金花糖」は、婚礼やひな祭りなど、金沢の祝い事に登場する伝統菓子。桃や具、鯛などの木型に溶かした砂糖を流し込んで固めたもので、祝い事にふさわしい華やかな逸品。
![加賀銘菓の越野](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011286_3877_2.jpg)
![加賀銘菓の越野](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011286_3877_3.jpg)
加賀銘菓の越野
- 住所
- 石川県金沢市東山2丁目18-18
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道城下まち金沢周遊バス右回りルートで7分、森山1丁目下車、徒歩5分
- 料金
- 金花糖=2613円(鯉)、2613円(お目出た)、3564円(箱入り)/献上台の金花糖=14250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 休業日
- 無休
加賀さま本舗 坂尾甘露堂
伝統の菓子作りを続ける。「加賀の茶室」は金沢みやげの定番
伝統の菓子作りを続ける。繊細な菓子は名前も加賀をイメージするものが多い。金箔を散らした麩焼き煎餅「加賀の茶室」は金沢みやげの定番。上質のくるみを一粒ずつ砂糖でくるんだ「久留美果」もおすすめ。
![加賀さま本舗 坂尾甘露堂](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17001341_1779_2.jpg)
![加賀さま本舗 坂尾甘露堂](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17001341_1779_1.jpg)
加賀さま本舗 坂尾甘露堂
- 住所
- 石川県金沢市南町3-34
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- 華金箔=700円(1本)/加賀さま=830円(1枚入)、720円(小型、5枚入)/久留美漬け=1700円(120g)、1080円(80g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 休業日
- 日曜(連休の場合は営業、1月1・2日休)
天たつ
日本三大珍味のひとつ「汐(しお)うに」
日本三大珍味のひとつに数えられている、バフンうにの卵巣を塩漬けにした、「越前仕立て汐うに」が自慢の老舗。木箱を開けると、贅沢な磯の香りが広がる。ご飯のお供や酒の肴にもマッチする。
![天たつ](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18000509_00003.jpg)
![天たつ](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18000509_00000.jpg)
天たつ
- 住所
- 福井県福井市順化2丁目7-17
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- 汐うに「こふく」=2376円(7g)~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00、日曜、祝日は10:00~17:00
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
加藤吉平商店
心に響く感動の日本酒「梵」
無添加の純米酒のみを造っている酒蔵。蔵内の長期熟成酒を含めて、すべての日本酒が純米酒。精米歩合は全て55%以下、最高ランクの「梵・超吟」は20%、蔵内の平均精米歩合は34.5%。すべて長期氷温熟成されてから出荷する本物のうまさにこだわる。
![加藤吉平商店](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18010065_00000.jpg)
![加藤吉平商店](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18010065_1395_1.jpg)
加藤吉平商店
- 住所
- 福井県鯖江市吉江町1-11
- 交通
- ハピラインふくい鯖江駅からタクシーで15分
- 料金
- 梵・夢は正夢=10800円(1000ml)/梵・特撰純米大吟醸=1296円(300ml)・2700円(720ml)・5400円(1800ml)/梵・ゴールド=1543円(720ml)・3240円(1800ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 休業日
- 日曜、祝日(年始休、盆時期休)
栄煎堂
長年愛されてきた素朴なせんべい
朝市通りで56年、せんべいを販売し続ける。選び抜いた素材の持ち味を生かしたくるみせんべいなど、素朴な味わいのせんべいが並ぶ。
栄煎堂
- 住所
- 石川県輪島市河井町15-13
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩12分
- 料金
- 朝市せんべい=349円~(5枚入)/いしるせんべい(黒ゴマ、ピーナツ)=432円(5枚入)/朝市せんべい甘三昧(松の実4枚、くるみ4枚、白ごま4枚)=1296円(12枚入)/しおせんべい(黒ゴマ、ピーナツ)=432円(5枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~12:00
- 休業日
- 第2・4水曜(12月31日~翌1月3日休)
中田屋 元町店
全国に知られる金沢の定番和菓子
昭和初期創業の和菓子店。厳選された材料で作る和菓子はお年寄りから子供まで、幅広い年代に人気。伝統の製法を用い、昔ながらの味を今に伝えている。
![中田屋 元町店](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17001484_1779_1.jpg)
![中田屋 元町店](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17001484_3665_1.jpg)
中田屋 元町店
- 住所
- 石川県金沢市元町2丁目4-8
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道柳橋方面行きバスで10分、東警察署前下車、徒歩5分
- 料金
- きんつば=843円(5個パック)/うぐいす=843円(5個パック)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00、日曜、祝日は~18:00
- 休業日
- 無休(1月1~2日休)
田中青果店
新鮮で色とりどりな加賀野菜が所狭しと並ぶ
金時草、加賀太きゅうりなど、新鮮な加賀野菜が所狭しと並ぶ。色とりどりの野菜を持ち帰り、郷土料理に挑戦してみてもいいだろう。地方発送もあり。自家製漬物も大好評。
![田中青果店](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17010379_3771_1.jpg)
![田中青果店](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17010379_1744_1.jpg)
田中青果店
- 住所
- 石川県金沢市上近江町33-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- 時価
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 休業日
- 不定休、近江町市場の休みに準じる(GW休、8月14~16日休、1月1~4日休)
スターフーズ 越前三國湊屋
浜焼き鯖から生まれた一大名物「元祖焼き鯖寿司」を
越前三國湊名物元祖焼き鯖寿司は福井県産の減農薬栽培コシヒカリと、余分な脂分が落ちて香ばしく焼き上がった鯖が口の中で調和する。
![スターフーズ 越前三國湊屋](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18010315_1759_1.jpg)
![スターフーズ 越前三國湊屋](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18010315_1584_1.jpg)
スターフーズ 越前三國湊屋
- 住所
- 福井県坂井市三国町楽円58-11-11
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国駅からタクシーで10分
- 料金
- 名物三國湊 元祖焼き鯖寿司=1242円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~18:00
- 休業日
- 水曜(年始休)
鹿野酒造
芳醇な香りとまろやかな味が楽しめる
ここで醸造している日本酒「常きげん」は、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。コクがあるのにさらりとしたのどごしが楽しめる。
![鹿野酒造](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17010078_3677_1.jpg)
![鹿野酒造](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17010078_3665_1.jpg)
鹿野酒造
- 住所
- 石川県加賀市八日市町イ-6
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅からタクシーで5分
- 料金
- 常きげん純米吟醸風神=1998円(720ml)/常きげん純米大吟醸=2916円(720ml)/純米吟醸キスオブファイア=4320円(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:00
- 休業日
- 日曜、祝日
塩の駅 輪島塩
天然塩が上品な甘さの秘密
おすすめは、「ごま塩クッキー」。ごまの風味が香ばしい、ざっくりとした食感がくせになるオリジナルのクッキー。
![塩の駅 輪島塩](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011247_4043_1.jpg)
![塩の駅 輪島塩](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17011247_4043_2.jpg)
塩の駅 輪島塩
- 住所
- 石川県輪島市町野町大川ハ17-2
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道1号を輪島方面へ車で30km
- 料金
- ごま塩クッキー=220円/焼き塩=520円(35g)/輪島塩=730円(150g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:30
- 休業日
- 無休、12~翌2月は月~金曜、祝日の場合は営業
はや川勝山本店
和と洋がコラボした勝山銘菓
自家製の甘く煮つめたくるみを羽二重餅に練りこんでシュー生地でサンドした「羽二重くるみ」は、店の看板商品。甘さひかえめでお茶請けとしても人気。
![はや川勝山本店](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18010706_1905_1.jpg)
はや川勝山本店
- 住所
- 福井県勝山市旭町1丁目400-2
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん南部線で10分、片瀬町一丁目下車すぐ
- 料金
- 羽二重くるみ=750円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:30
- 休業日
- 火曜、不定休(1月1日休)
山中石川屋
地産味噌と黒糖のハーモニー
娘娘万頭は加賀言葉で、娘さんのことをニャアニャと呼ぶところからきている。甘みをおさえたシンプルな味と素朴さで誰からも愛される商品として命名された。
![山中石川屋](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17001185_3441_2.jpg)
![山中石川屋](https://cdn-mapple.net/Normal/石川県/17001185_3441_1.jpg)
山中石川屋
- 住所
- 石川県加賀市山中温泉本町2丁目ナ24
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 娘娘万頭=820円(6個入)、1188円(9個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~19:00
- 休業日
- 水曜(1月1日休)