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東海・北陸 x 工場見学・実演

東海・北陸のおすすめの工場見学・実演スポット

東海・北陸のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。職人技が光るギター製作の現場を見学「ヤイリギター」、製造過程の見学や体験ができる「五箇山和紙(見学)」、「農口尚彦研究所(見学)」など情報満載。

  • スポット:77 件
  • 記事:23 件

東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの工場見学・実演スポット

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ヤイリギター

職人技が光るギター製作の現場を見学

日本のみならず、世界中のトップアーティストたちが愛用するギターブランド・エンジェルシリーズやアコースティックギターの名器が、熟練の職人たちの手わざで作り上げられて行く工程を見学することができる。

ヤイリギターの画像 1枚目
ヤイリギターの画像 2枚目

ヤイリギター

住所
岐阜県可児市下恵土3230-2
交通
名鉄広見線日本ライン今渡駅から徒歩10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
8:30~16:30(見学は土曜の10:00~、13:30~、要予約)

五箇山和紙(見学)

製造過程の見学や体験ができる

つよさと優美さを兼ね備えた、五箇山和紙の製造過程を見学でき、紙漉体験もできる。体験は事前の電話が望ましい。

五箇山和紙(見学)の画像 1枚目
五箇山和紙(見学)の画像 2枚目

五箇山和紙(見学)

住所
富山県南砺市下梨148
交通
JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで28分、下梨下車、徒歩3分
料金
入場料=無料/紙漉体験=600円(1枚)/
営業期間
通年
営業時間
8:15~17:15(閉館)

白山工房

山里に850年前から伝わる牛首紬の制作工程を見学&体験

白峰に古くから伝わる織物「牛首紬」の糸作りから機織までを見学できる。また、本格的な手機を使ってコースターを作る体験もでき、伝統工芸を身近に感じることができる。

白山工房の画像 1枚目
白山工房の画像 2枚目

白山工房

住所
石川県白山市白峰ヌ17
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩3分
料金
入館料=大人400円、中学生以下250円/機織り体験=500円/まゆ人形キット=400円/ (各種割引有)
営業期間
4~11月
営業時間
9:00~16:00(閉館17:00)

中部電力 知多火力発電所/知多電力館(見学)

国内有数の規模を誇る発電所で電気や発電の仕組みを学ぼう

見てふれて、参加できる楽しいコーナーで、電気エネルギーの世界を学ぶことができる。予約制で知多火力発電所も見学できる。

中部電力 知多火力発電所/知多電力館(見学)の画像 1枚目
中部電力 知多火力発電所/知多電力館(見学)の画像 2枚目

中部電力 知多火力発電所/知多電力館(見学)

住所
愛知県知多市北浜町23
交通
名鉄常滑線古見駅から徒歩10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉館)

美濃酪農農業協同組合連合会 本所(見学)

岐阜県内の酪農生産者から集まる生乳を加工、販売する

岐阜県内の約半数にのぼる酪農生産者から集まる生乳を、牛乳をはじめとした乳製品に加工、販売する。平成20年にはISO22000の認証を取得している。また、平成27年には牛乳ラインでHACCPの承認を受けている。ここでは乳製品の製造工程の一部を見学できる。

美濃酪農農業協同組合連合会 本所(見学)の画像 1枚目
美濃酪農農業協同組合連合会 本所(見学)の画像 2枚目

美濃酪農農業協同組合連合会 本所(見学)

住所
岐阜県美濃市生櫛472
交通
東海北陸自動車道美濃ICから県道94号を岐阜方面へ車で1km
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~12:00(閉館、1週間前までに要予約)

日本ハムファクトリー静岡工場(見学)

見学は抽選による。「できたてシャウエッセンの試食」が目玉

見学の目玉は「できたてシャウエッセンの試食」。4歳以上対象で各回20人の限定だ。見学希望日前月の1~7日に、電話かインターネットで申し込む。その後抽選となる。

日本ハムファクトリー静岡工場(見学)

住所
静岡県榛原郡吉田町大幡350-3
交通
JR東海道本線島田駅からしずてつジャストライン静波海岸入口行きバスで20分、吉田インター入口下車、徒歩15分

奥飛騨ファーム

温泉で育つ奥飛騨バナナ

栃尾温泉の栃尾荘裏手にあるバナナ農園。日本初、かけ流しの温泉の湯気で育てたバナナの苗を販売。前日までに予約をすればハウスの案内もしてくれる。

奥飛騨ファームの画像 1枚目

奥飛騨ファーム

住所
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷栃尾21栃尾荘
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間20分、上栃尾下車すぐ
料金
視察料(1時間)=5000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(完全予約制、3週間前に要予約)

田丸屋本店 見る工場 STEP IN たまるや(見学)

わさび漬の製造工程や魅力を探る

田丸屋の人気商品「わさび漬」の製造工程を見学。わさびの辛味を体験できる部屋もあるのでチャレンジしてみよう。わさびソフトやわさび加工品の販売もあり。

田丸屋本店 見る工場 STEP IN たまるや(見学)

住所
静岡県静岡市駿河区下川原5丁目34-20
交通
東名高速道路静岡ICから国道150号を下川原方面へ車で3km
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

吉窯

鮮やかな色彩とアイデアの器

伝統ある美濃焼を多く生み出す窯元。織部焼は、オリジナルの釉薬を使って鮮やかな緑色を表現しており、絶妙の味わいがある。仕事場の見学や、作陶や絵付け体験もできる。

吉窯の画像 1枚目
吉窯の画像 2枚目

吉窯

住所
岐阜県多治見市市之倉町1丁目184
交通
JR中央本線多治見駅から東鉄バス下半田川行きで11分、市之倉下車、徒歩15分
料金
入館料=無料/作陶体験(土代・指導料込)=2000円~/ (別途焼成料)
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店)

金沢卯辰山工芸工房

金沢の伝統工芸作品展示と作家の養成施設

金沢の伝統工芸作品や資料展示と、伝統工芸技術を現代にいかした陶芸、漆芸、金工、染、ガラスの5工房からなる作家の養成施設。研修の様子は窓越しに見学もできる。2019年11月までリニューアル工事のため、見学は要事前確認。

金沢卯辰山工芸工房の画像 1枚目

金沢卯辰山工芸工房

住所
石川県金沢市卯辰町ト-10
交通
JR金沢駅から北陸鉄道卯辰山公園行きバスで19分、望湖台下車、徒歩7分
料金
大人300円、高校生以下無料 (20名以上250円、65歳以上200円、障がい者手帳持参で200円(同伴者1名まで同額))
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉館17:00)

松井機業(見学)

奇跡の繭玉から生まれる、美しい「しけ絹」

明治10(1877)年創業。二頭の蚕が作る貴重な繭玉を使った「しけ絹」を製織している。自社ブランド「JOHANAS(ヨハナス)」をはじめとした商品も販売。

松井機業(見学)

住所
富山県南砺市城端3393
交通
JR城端線城端駅から徒歩15分
料金
入場料(要予約、おみやげ付)=600円/美髪シルク=550円/美髪枕カバー=4950円/
営業期間
通年
営業時間
ショールームは13:00~17:00

家具工房 雉子舎

事前連絡で工房見学が可能。ひっそりとした森に囲まれている

一般道から小道へ入ってたどり着く工房は、森に囲まれてひっそりとしている。事前に連絡すれば工房見学させてくれる(週末・祝日の見学は応相談)。

家具工房 雉子舎の画像 1枚目
家具工房 雉子舎の画像 2枚目

家具工房 雉子舎

住所
岐阜県高山市丹生川町大萱1430-2
交通
JR高山本線高山駅からタクシーで30分
料金
モーリーチェア(片肘)=211680円/ブックマッチテーブル=496800円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

ちこり村(見学)

ちこりの生産現場を見学

ちこり生産量日本一を誇る中津川市。ちこりは「アンディーヴ」とも呼ばれ、ヨーロッパではポピュラーな野菜だ。ちこりの生産現場のほか、芋焼酎「ちこちこ」の蔵も見学可能。

ちこり村(見学)の画像 1枚目
ちこり村(見学)の画像 2枚目

ちこり村(見学)

住所
岐阜県中津川市千旦林1-15
交通
JR中央本線中津川駅から東鉄バス恵那駅前行きで13分、中津川インター口下車、徒歩5分
料金
見学無料
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(見学は10:00~16:30、30分ごと)

コカ・コーラ ボトラーズジャパン 東海工場(見学)

「コカ・コーラ」の歴史や製造工程を楽しく学ぼう

「コカ・コーラ」の誕生の秘密や歴史を映像や展示で学び、ガイド付きで迫力ある製造ラインも見学できる。タブレットで「コカ・コーラ」検定やクイズに挑戦したり、体験型コンテンツも盛りだくさん。コカ・コーラ社製品の試飲やロゴ入り記念品も楽しみ。

コカ・コーラ ボトラーズジャパン 東海工場(見学)の画像 1枚目
コカ・コーラ ボトラーズジャパン 東海工場(見学)の画像 2枚目

コカ・コーラ ボトラーズジャパン 東海工場(見学)

住所
愛知県東海市南柴田町トの割266-18
交通
名鉄常滑線名和駅から徒歩20分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~、13:00~、15:30~(要予約)

スギヨ 北陸工場(見学)

カニカマの元祖、スギヨの工場見学

カニカマ、ちくわ、揚げ物などの水産加工食品メーカーのスギヨは、戦後の食品三大発明のひとつ「カニカマ」を初めて世に送り出したことで知られる。見学はWEBサイトからの申し込みも可能。

スギヨ 北陸工場(見学)の画像 1枚目
スギヨ 北陸工場(見学)の画像 2枚目

スギヨ 北陸工場(見学)

住所
石川県七尾市西三階町10-4-1
交通
JR七尾線七尾駅からタクシーで15分
料金
見学料=無料/
営業期間
1月第3月曜~11月
営業時間
9:30~、13:30~、15:00~(所要時間約1時間、要予約、月曜は午後のみ)

富山市エコタウン交流推進センター(見学)

「循環型のまちづくり」活動の施設を見学

市と企業、住民がめざす「循環型のまちづくり」のための施設「富山市エコタウン交流推進センター」と、企業のリサイクル施設2カ所を見学。見学する施設やコースは日によって異なるのでHPで確認のこと(要予約)。

富山市エコタウン交流推進センター(見学)

住所
富山県富山市岩瀬天池町1-7
交通
富山地方鉄道富山港線岩瀬浜駅から徒歩10分
料金
企業パンフレット=各50円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、見学は10:00~11:30、13:30~15:00(要予約、受付は3カ月前~2週間前まで)

日の丸製菓(見学)

歴史ある八百津せんべいの製造元

栄養の補給と保存食として明治期以降に生まれた「八百津せんべい」の製造元。せんべい作りをはじめ、材料保管庫や袋詰めなど昔ながらのお菓子が作られていく様子が見学できる。

日の丸製菓(見学)

住所
岐阜県加茂郡八百津町八百津8342-2
交通
名鉄広見線明智駅からYAOバス八百津町ファミリーセンター前行きで20分、八百津本町下車、徒歩10分