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東海・北陸 x 割烹料理

東海・北陸のおすすめの割烹料理スポット

東海・北陸のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。日本海の新鮮魚介の一品料理、ノドグロの焼魚、蛤の酒蒸し等充実「大関」、本格的な日本料理が満喫できる「金澤 斉や」、「さえ季」など情報満載。

  • スポット:48 件
  • 記事:23 件

東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの割烹料理スポット

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大関

日本海の新鮮魚介の一品料理、ノドグロの焼魚、蛤の酒蒸し等充実

日本海の新鮮な魚介を使った一品料理が充実。季節や食材で内容も変わる。おすすめは、ノドグロやブリなどの焼魚、蛤の酒蒸しなど。酒は清酒「大関」のみ。

大関の画像 1枚目

大関

住所
石川県金沢市木倉町1-5中泉ビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
料金
日本海のおさしみ盛り合せ=1700円/鰻はす蒸し(秋~冬)=1300円/カニ面(11~翌2月)=1200円/のどぐろ=2500円~/ブリ焼魚=2000円~/蛤の酒蒸し=1800円/
営業期間
通年
営業時間
16:30~21:30(閉店22:00)

金澤 斉や

本格的な日本料理が満喫できる

大阪、京都の割烹、金沢のホテルで修業した店主の最高の仕込みと、妥協を許さない料理にリピーターが絶えない。気軽にくつろげる雰囲気と手ごろな価格で、本格的な日本料理が満喫できる店だ。

金澤 斉やの画像 1枚目
金澤 斉やの画像 2枚目

金澤 斉や

住所
石川県金沢市此花町11-229999ビル 2階
交通
JR金沢駅から徒歩6分
料金
店主おまかせ懐石(要予約)=5184円・6264円・8424円/近海物造り盛り合せ(1人前)=1814円/旬の天麩羅=756円~/季節の釜飯=1080円/ (会席以外はチャージ・サービス料別途)
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00(閉店、予約状況により異なる)、昼は8名以上で予約制

さえ季

さえ季

住所
石川県加賀市小菅波町1丁目147-1

桜えび料理 開花亭

「海のルビー」を心ゆくまでいただける

創業75年の老舗割烹旅館・西山にある。一番人気は「桜えびづくし御膳」で、質・量ともに大満足できる一品。味はもちろん、きめこまかなサービスも評判だ。

桜えび料理 開花亭の画像 1枚目
桜えび料理 開花亭の画像 2枚目

桜えび料理 開花亭

住所
静岡県静岡市清水区由比町屋原608
交通
JR東海道本線由比駅からタクシーで5分
料金
桜えび茶そば御膳=1700円/かき揚げ丼御膳=1700円/桜えびづくし御膳=2700円/華御膳=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~19:00(閉店)

紫野和久傳 ミッドランドスクエア店

繊細な京都料理を味わう

京都の老舗料亭による「おもたせ」の店内奥に「むしやしない処」を設けており、職人たちが目の前で料理を仕上げてくれる、京の料亭ならではの小腹を満たす軽い食事ができるカウンター席がある。

紫野和久傳 ミッドランドスクエア店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1ミッドランドスクエア B1階
交通
JR名古屋駅からすぐ

割烹松山

料理長が手がける絶品カニづくし御膳

新湊の新鮮な魚介を中心に、旬の食材を使用した和食を食べられる店。その日一番の素材を一番美味しい食べ方で提供してくれる。

割烹松山の画像 1枚目

割烹松山

住所
富山県射水市立町2-37
交通
万葉線新町口駅から徒歩6分
料金
カニすき御膳(9月~翌4月限定、要予約)=6000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~22:00(ランチは要予約)

美笠

浜松の旬の食材を酒のおともに

地元をよく知る老舗割烹。春は漁船から仕入れるカツオの刺身、初夏は新茶の天ぷらなど、新鮮素材を生かす一品料理はお任せ。おすすめは地酒3種類が付く利き酒セット。

美笠の画像 1枚目
美笠の画像 2枚目

美笠

住所
静岡県浜松市中央区元浜町138-1
交通
遠州鉄道八幡駅から徒歩5分
料金
カツオのお造り=864円/ランチ(要予約)=1000円~/夜のコース=3780円~/花の舞大吟醸(1合)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(L.O.、2階は要予約)

菊よし さか井

豊富な郷土料理と加賀野菜

旬の加賀野菜やカニ、甘海老、ブリ、フグなど日本海の幸を使った会席料理などが味わえる店。治部煮や白海老のかき揚げなど郷土料理も豊富。

菊よし さか井

住所
石川県金沢市長町2丁目1-1
交通
JR金沢駅からタクシーで10分
料金
加賀れんこんのはす蒸し=972円/加賀定食=1598円/加賀小会席=4104円/金時草のおひたし=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:30~22:30(L.O.)