トップ > 日本 x 割烹料理 > 東海・北陸 x 割烹料理

東海・北陸 x 割烹料理

東海・北陸のおすすめの割烹料理スポット

東海・北陸のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。老舗うなぎ店による和食ダイニング「うなぎ、あゆ 弍澤千」、富山ならではの地物の魚介に酔う「越中膳所 海の神山の神 本店」、味、ボリューム、良心価格の三拍子「こうや」など情報満載。

  • スポット:48 件
  • 記事:23 件

東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの割烹料理スポット

21~40 件を表示 / 全 48 件

うなぎ、あゆ 弍澤千

老舗うなぎ店による和食ダイニング

明治34(1901)年、岐阜・多治見で創業した老舗うなぎ店「澤千」による和食ダイニング。うなぎ、鮎などの食材を中心に、板前が炭火などを使って腕をふるった本格割烹料理が味わえる。

うなぎ、あゆ 弍澤千

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-3JRゲートタワー 13階
交通
JR名古屋駅直結
料金
ひつまぶし=3564円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店23:00)

越中膳所 海の神山の神 本店

富山ならではの地物の魚介に酔う

新鮮かつ、味のいい特大のバイ貝の刺身は歯ごたえがよく、甘みとともに、磯の風味も楽しめる逸品。メニューは定番もの以外に、20~30品の「今日の献立」がある。

越中膳所 海の神山の神 本店の画像 1枚目
越中膳所 海の神山の神 本店の画像 2枚目

越中膳所 海の神山の神 本店

住所
富山県富山市総曲輪2丁目1-10
交通
JR富山駅から徒歩10分
料金
お刺身盛り合わせ=2200円(5種)/ランチ=850円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:30~23:00、土・日曜、祝日は夜のみ

こうや

味、ボリューム、良心価格の三拍子

文豪・室生犀星が愛した犀川河畔にあり、旬の加賀野菜や地物の魚を使ったコース料理が中心。味、ボリュームに加えて、良心的な値段の三拍子がそろった店と評判だ。

こうやの画像 1枚目
こうやの画像 2枚目

こうや

住所
石川県金沢市片町2丁目32-6
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩7分
料金
アカガレイの煮付け=500円/サンマの塩焼き=400円/刺身5種盛り=1000円/コース=3000円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(L.O.、昼は10名以上で要予約)

魚集 山下屋

漁師の主人が捕った新鮮な魚料理が評判

漁師の主人が捕った魚料理を出してくれる。春は紋甲イカ、夏は真イカ、秋はアオリイカ、冬はヤリイカと四季を通じたイカ料理、ウニやフグ、カニ料理も評判だ。

魚集 山下屋の画像 1枚目
魚集 山下屋の画像 2枚目

魚集 山下屋

住所
福井県三方上中郡若狭町常神1-76
交通
JR小浜線三方駅から若狭町営バス常神行きで50分、終点下車、徒歩5分
料金
地魚舟盛付満足コース=5400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、要予約)

椎の木茶屋

全室個室で手頃な値段の老舗割烹。客席で炊きあげる釜飯は人気

全室個室ながら値段は手頃な老舗割烹。釜飯は客席で炊きあげるという趣向だ。釜飯、刺し身、天ぷらなどが付く、えびす膳、掛川いも汁が人気。「たこ釜飯」は予約が必要。

椎の木茶屋の画像 1枚目
椎の木茶屋の画像 2枚目

椎の木茶屋

住所
静岡県掛川市領家1495
交通
JR東海道本線愛野駅からタクシーで5分
料金
鎌倉膳=2160円~/えびす膳=3780円~/茶屋弁当=1944円/茶屋釜飯=3024円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~19:30(閉店21:00)

酒楼 壷天

こだわりの器が素材を活かした季節の料理を引き立てる

素材を活かした季節の料理でもてなしてくれる店。料理を引き立てる器にもこだわりがある。予約の際には予算など気軽に相談でき、昼や、定休日の日曜も対応してくれる。

酒楼 壷天

住所
福井県敦賀市野神25-15-6
交通
JR北陸本線敦賀駅からタクシーで10分
料金
鮃薄造り=1800円~/かぶらむし=1500円~/ぐじ若狭焼=1800円~/
営業期間
通年
営業時間
予約制

割烹 孫助

金沢市民に愛される、割烹ながら洋食メニューも豊富に揃える店

昭和44(1969)年に創業し、洋食メニューを豊富にそろえる割烹。2代目の主人が生み出す料理の数々は、食材の力を最大限に引き出し、優しくてほっとする味わいに仕上げている。

割烹 孫助の画像 1枚目

割烹 孫助

住所
石川県金沢市長町1丁目3-52
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金
名代ヒレステーキ=6000円/焼魚定食=1000円/鴨治部煮=1300円/刺身盛り合わせ=2000円/ステーキコース=8000円/クリームコロッケ定食=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~21:30

料理茶屋 魚志楼

大正時代の三国を感じる

芸者の置屋として使われた建物を改装し、今なおその趣を残す老舗店。一品料理から膳メニュー、本格的な会席料理まで幅広く、地元の新鮮な海の幸を好きなスタイルで楽しめる。昼・夜ともに要予約。

料理茶屋 魚志楼の画像 1枚目
料理茶屋 魚志楼の画像 2枚目

料理茶屋 魚志楼

住所
福井県坂井市三国町神明3丁目7-23
交通
えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から徒歩10分
料金
ニシガイ(バイガイ)の塩うにあえ=1650円/鯛のかぶと煮=1320円/地酒=1100円~(グラス)/ (夜は席料320円別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.要予約)、18:00~21:00(最終入店、要予約)

中田亭

いさざ踊り食いをはじめ、期間限定の海藻しゃぶしゃぶも楽しめる

四季折々の味覚を生かした和食店。いさざ卵とじをはじめ、1~3月限定の海藻しゃぶしゃぶも楽しめる。予約制で懐石料理も堪能できる。

中田亭

住所
石川県珠洲市上戸町北方1-57-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス珠洲方面行きで2時間、能登飯田下車、徒歩3分

御料理 貴船

昼夜とも4組限定のコース料理

茶屋が並ぶ雅な主計町の奥にあり、おんな川と呼ばれる浅野川が目の前という抜群のロケーション。昼夜ともに4組に限定し、主人が丹精したコース料理、特注のかまどで客ごとに炊くご飯は絶品だ。

御料理 貴船の画像 1枚目
御料理 貴船の画像 2枚目

御料理 貴船

住所
石川県金沢市彦三町1丁目9-69
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金
昼コース=3240円・5650円/夜コース=6780円・9040円/ (クレジットカードは5000円以上のみ利用可)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店22:00、要予約)

いけす割烹 雅

若狹フグを定食で楽しむ

店内に生け簀があり、生きた魚介をその場でさばいてくれる。冬は若狭ふぐが楽しめる店としても人気で、「若狭とらふぐお気軽コース」などフルコースで楽しめる。

いけす割烹 雅の画像 1枚目
いけす割烹 雅の画像 2枚目

いけす割烹 雅

住所
福井県小浜市香取107
交通
JR小浜線小浜駅から徒歩15分
料金
若狭ふぐ定食=3300円/若狭とらふぐお気軽コース=8250円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:00~21:30、土・日曜、祝日は11:30~21:30

割烹料理旅館 富久潮

フグ、あわび、伊勢エビなど旬の素材が味わえるコースが人気

地元で揚がる贅沢な魚介を使う割烹料理旅館。安乗フグ、あわび、伊勢エビなど、旬の素材を盛り込んだコースが人気。安乗ブランドの車エビは、踊りや塩焼きなど多彩な楽しみ方ができる。

割烹料理旅館 富久潮の画像 1枚目
割烹料理旅館 富久潮の画像 2枚目

割烹料理旅館 富久潮

住所
三重県志摩市阿児町国府3675-1
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通安乗行きバスで15分、北上野下車、徒歩5分
料金
旬の海鮮コース=5400円・8600円・10800円/安乗フグコース=16200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店、要予約)

八十八

江戸初期の町家で、金沢の食材を楽しむ

江戸初期に建てられた町家を利用した、風情のある外観。店内は和モダンな雰囲気で、地元金沢の食材を気軽に楽しめる。

八十八の画像 1枚目

八十八

住所
石川県金沢市木倉町6-6
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩6分
料金
コース料理=8000円/アラカルト=600円~/有機野菜のバーニャカウダ=1500円/和牛テールほちゃほちゃむし焼ポンズ=2100円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00

あめや

駅からすぐ、うなぎが人気

七尾駅からすぐの立地。うなぎが人気の店。うなぎの他にも新鮮な魚料理なども楽しむことができる。

あめやの画像 1枚目
あめやの画像 2枚目

あめや

住所
石川県七尾市檜物町27-9
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩3分
料金
うな重=1728円・2160円(特上)/さしみ定食=1728円/うなぎ定食=1728円/天ぷら定食=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~21:30(閉店)

志摩の味ごころ 小粋

的矢カキの魅力を余すところなく堪能できる創作料理が評判

的矢出身の主人が営む和食店。冬は的矢カキの料理に力を入れていて、カキを使った創作料理が味わえる。バラエティー豊かな的矢カキのフルコースがおすすめ。的矢カキの単品料理は20種類程。

志摩の味ごころ 小粋の画像 1枚目

志摩の味ごころ 小粋

住所
三重県志摩市阿児町鵜方2428-2
交通
近鉄志摩線鵜方駅から徒歩10分
料金
的矢がきフルコース(要予約、10~翌2月)=5300円/かき南蛮漬け=650円/かき三色焼き=900円/日替りランチ=800円/カキ定食=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:30~22:00(L.O.)

割烹うおそう

長良川の天然鮎を多彩な調理法で存分に

地産地消の食材にこだわった四季折々の和食が魅力。5月から11月には店主自ら市場に足を運び、直接競り落とした天然鮎が、塩焼きやフライ、姿寿司、雑炊など多彩な調理法で登場する。

割烹うおそうの画像 1枚目

割烹うおそう

住所
岐阜県岐阜市矢島町1丁目3
交通
JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで10分、本町3丁目下車、徒歩3分
料金
和食ランチ=1620円/鮎コース=6000円~/ (個室利用の場合はサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~21:00(L.O.、昼は要予約)

味匠 天宏

地場野菜を楽しむバリエーション

磐田で古くから「おもろ」と呼ばれ親しまれていた豚足。これを使った新グルメ「おもろカレー」を提供。3つの皿に盛られ、かき揚げや、海老芋など季節の野菜をトッピング。

味匠 天宏の画像 1枚目

味匠 天宏

住所
静岡県磐田市見付3884-5
交通
JR東海道本線磐田駅からタクシーで10分
料金
三色おもろカレー=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店21:30)

とりや茶屋

江戸時代の作り方を忠実に再現

袋井図書館近くにあり、妥協のない味と良心的な価格で、地元っ子にもでも評判の和食店。遠州灘の魚介や地元野菜などを使った遠州料理が味わえる。

とりや茶屋

住所
静岡県袋井市高尾町15-7
交通
JR東海道本線袋井駅から徒歩7分
料金
おまかせ握り寿司=3402円/その日のお勧め食材コース=4200円/蟹コロッケ=1050円/三ヶ日ポークステーキ=1260円/たまごふわふわ=450円/三ヶ日ハーブ鳥串焼=525円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)