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東海・北陸 x ハンバーガー・ご当地カフェなど
東海・北陸のおすすめのハンバーガー・ご当地カフェなどポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。里山にたたずむ、陶芸工房の併設カフェ「里山カフェ ゆうふう」、こだわり食材が詰まったオリジナルバーガーも福井で人気上昇中「JJ BURGER 清水店」、「美味しい本屋さん OH LIFE」など情報満載。
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里山を縫うように東海道本線が走り、小鳥のさえずりが聞こえてくるようなのどかな立地。カフェと陶芸工房が併設された空間で、ランチやデザートを味わえる。味のある器は店主の制作によるもの。
全国で11店舗、福井に2店舗を展開するハンバーガーショップ。国産牛肉100%のパテに新鮮野菜、各店舗でつくる特製ソース、自社製バンズなどこだわりの食材を使ったバーガーが評判。オーダーを受けてから調理するためできたての味をいつでも楽しめる。
看板メニューのハンバーガーは香ばしいハード系のバンズ、牛肉100%のパテのダイナミックな組み合わせがたまらない。フードのほか輸入ビールも豊富。ラフなムードで休憩にもぴったりだ。
ふんわりバンズの優しいハンバーガーは、店主がひとつひとつ手作りする。店内には昔ながらのコインゲームやマンガ本なども置いてあり、子どもから大人まで楽しめる。
白山白川郷ホワイトロードの途中にあり、食事もできる休憩スポット。地元の特産品がそろうみやげの販売もあり、なかでもオリジナルのいわな寿司や、きなこおはぎが評判だ。
昭和46(1971)年創業の洋食店。ご当地グルメの氷見カレーや、氷見牛がたっぷり入ったサクサク揚げたてのコロッケが味わえる。
カキシーズンの11～翌3月だけ営業するカキ料理店。毎朝、その日に使う分のカキを店前の漁協から仕入れている。カキフライが5つものった、かき丼はボリューム満点。あおさの味噌汁とともに。そのほか、バリエーション豊富なメニューを楽しめる。
地元素材を使った「とばーがー」が味わえる洋食店。加茂牛のひき肉、特製ダレで煮込んだ国産豚肉の焼き豚に、目玉焼きがベストマッチの“BeefPorkEggバーガー”が人気。
ファミリーからカップルまで気軽に利用できるカジュアルカフェ。多彩なアメリカンハンバーガーをはじめ、カフェメニューも充実している。木目を基調とした店内は落ち着ける空間。
富山県産もち米「新大正」を使った焼きつけもちは、つきこんでいる時に穴谷醤油を入れているので中まで醤油味のお餅。三色おにぎりおこわや五平餅などもおすすめ。
サザエを主役に、波打ち際の岩場で獲れる小さな巻き貝のシタダメや海藻の生カジメを使うサザエ丼が美味。口に運ぶと、磯の香りとともにそれぞれ個性の異なるコリコリ食感を楽しめる。
内川を眺めながら、のんびりくつろげるひとときが満喫できる。和風のだし汁に中華麺を入れた「かけ中」(かけちゅう)は新湊のソウルフード。「白えび丼」は白エビと野菜を別々に揚げてあるので、サクサクの食感が楽しめる。
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