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東海・北陸 x その他食品

東海・北陸のおすすめのその他食品スポット

東海・北陸のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。焼津名物、黒はんぺんの老舗「丸又」、カツオのおいしさを凝縮した、つくりたてなまり節が有名「川直」、天日干しの魚をみやげに「魚武」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめのその他食品スポット

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丸又

焼津名物、黒はんぺんの老舗

焼津名産、黒はんぺんの店。イワシを骨ごと使っているので、その旨みと栄養がギュッと詰まっている。無添加なのもうれしい。そのままでもちろん、炙ってもおいしい。

丸又の画像 1枚目
丸又の画像 2枚目

丸又

住所
静岡県焼津市東小川1丁目4-3
交通
JR東海道本線焼津駅からタクシーで5分
料金
いわしはんぺん(保存料・化学調味料無添加)=650円(10枚入り)/いわし入りちくわ(保存料・化学調味料無添加)=360円(5本入)/揚げ物セット=1080円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

川直

カツオのおいしさを凝縮した、つくりたてなまり節が有名

焼津さかなセンター内にある、海産物の専門店。名物はかつおのなまり節。そのままほぐして、またはドレッシングで和えてサラダや酢の物にと多彩な使い方ができる。

川直の画像 1枚目

川直

住所
静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター内
交通
JR東海道本線焼津駅からタクシーで12分
料金
なまり節=850円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

魚武

天日干しの魚をみやげに

大王埼灯台の登り口近くにある干物店で、店の前には季節の魚が天日干しされていて壮観。特別注文の醤油と秘伝の調味料で作ったタレを使ったミリン干しがおすすめ。

魚武の画像 1枚目

魚武

住所
三重県志摩市大王町波切155-2
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで20分、波切下車すぐ
料金
アジみりん干し=500円~/イカの一夜干し=1000円/はぎのみりん干し=1000円/うるめいわし=500円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

掛川遠州屋

おみやげは手作りの炉端のおやき

長野・鬼無里の手作りの炉端のおやき。素朴な味わいに癒される「いろは堂のおやき」をおみやげに。

掛川遠州屋

住所
静岡県掛川市倉真荒芝5968-1
交通
新東名高速道路島田金谷ICから森掛川IC下り方面へ車で7.6km
料金
平松商店てづくりあられ(品川巻・花あられ・藤の里・ザラ芦辺)=340円(1袋)/
営業期間
通年
営業時間
24時間

かんこの家

白峰名物のとちもちを味わおう

栃の実を練り込んだとちもちが名物。とちもちはこしあん入りと、もちを粒あんで包んだものの2種類がある。

かんこの家

住所
石川県白山市白峰ハ1-1
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩7分
料金
とちもち=700円(5個入)/栃の実せんべい=500円(1袋)/かましせんべい=500円(1袋)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~16:30(売り切れ次第閉店)

ドイツ風軽食スタンド サイトウ・インビス

国際コンクールで金賞受賞歴あり

ドイツ風の軽食スタンド。本場の技術を取り入れた、無添加ハムとソーセージは必食。食べ歩きにも最適だ。

ドイツ風軽食スタンド サイトウ・インビスの画像 1枚目
ドイツ風軽食スタンド サイトウ・インビスの画像 2枚目

ドイツ風軽食スタンド サイトウ・インビス

住所
愛知県犬山市松本町1丁目162
交通
名鉄犬山線犬山駅から徒歩8分
料金
ブラートヴルスト(ドイツ風ホットドッグ)=400円/無添加まんまるソーセージ=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)、12~翌2月は~15:00(閉店)

上野とうふ店

国道157号沿いにある地元客にも人気の店

甘みが強い国産大豆「タマホマレ」を使い、状況に応じて生産地を使い分ける徹底ぶり。手間を惜しまず古来から伝わる生絞り製法で作る豆腐は大豆の旨味が凝縮され、素材本来の味が最大限に引き出されている。

上野とうふ店

住所
石川県白山市桑島4-96-29
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで55分、桑島下車すぐ
料金
堅豆腐=460円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~19:00

ロコバーガー

ひと味違うハワイアンバーガーの店

100%ビーフの手作りハンバーグをこめ粉バンズではさんだ、ごちそうバーガーが楽しめる。ゴルゴンゾーラやモッツアレラを使用したリッチバーガー、名古屋名物みそかつバーガーも人気。

ロコバーガーの画像 1枚目
ロコバーガーの画像 2枚目

ロコバーガー

住所
愛知県名古屋市中区大須2丁目17-35
交通
地下鉄大須観音駅から徒歩5分
料金
チキン味噌カツバーガー=580円/ロコバーガー=580円/ハワイアンフレーバーコーヒー=300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:30

小出仙

深い味わいのかまぼこが人気

スケトウダラなど3種類の魚のすり身を配合し、塩とみりんだけで味つけした「山中はべん」は深い味わい。クリーム状の黄身が特徴の温泉玉子は塩加減が絶妙で、おみやげにぴったり。

小出仙

住所
石川県加賀市山中温泉本町2丁目ナ-4
交通
JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車すぐ
料金
温泉玉子=486円(6個入)/山中はべん(黒豆のし)=540円/山中はべん(カニ梅花)=970円/山中はべん(牛肉半月)=1030円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00

寺田農園

自然豊かな飛騨高山の農園

トマトの生産・加工・販売を自社で行っている農園。完熟トマトのみで自社で作るトマトジュースは、アンテナショップ「庄兵衛さん家のとまじゅう」でも購入することができる。その他りんごジュースやミックスジュースの製造・販売もしている。

寺田農園

住所
岐阜県高山市丹生川町町方1287-1
交通
JR高山駅から濃飛バス平湯・新穂高線新穂高ロープウェイ行きで13分、丹生川中学校下車、徒歩3分
料金
トマトジュース=320円~/りんごジュース=350円~/ミックスジュース=350円~/ (サイズにより異なる)
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉園)

北野食料品店

昔ながらの素朴な堅豆腐

白峰特産の堅豆腐を売る店。昔は縄で結わえて持ち運びをしたという堅い豆腐は、大豆の自然な香りがたまらない逸品。油あげはじっくり揚げてあり、上品な味わい。

北野食料品店

住所
石川県白山市白峰ロ159
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰下車すぐ
料金
堅豆腐=540円/油揚げ=220円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~19:00、土・日曜、祝日は~18:00

丸高寿し

厳選した素材で丁寧に作られた逸品を堪能

丹精込めて作ったこだわりの味を提供。厳選した素材で、丁寧に作られた逸品はやわらかい食感が特長。脂がのった鱒は甘みがありまろやか。

丸高寿し

住所
富山県富山市水橋伊勢領88
交通
あいの風とやま鉄道水橋駅からタクシーで5分
料金
鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

きんこ芋工房 上田商店

きんこ芋のやさしい甘さを堪能

かつて海女のおやつとして親しまれた干し芋、「きんこ芋」を販売。創業から守り続ける製法できんこ芋を使ったオリジナルスイーツも製造する。

きんこ芋工房 上田商店の画像 1枚目
きんこ芋工房 上田商店の画像 2枚目

きんこ芋工房 上田商店

住所
三重県志摩市阿児町安乗794-1安乗埼園地休憩舎内
交通
近鉄志摩線鵜方駅からタクシーで15分
料金
特選きんこ芋=1180円(170g)/芋蜜ムースプリン=400円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00、土・日曜、祝日は9:30~

若松屋

確かな味を作り続ける

創業明治38(1905)年の老舗。職人が手作りする「はんぺい」は、地元で長く愛されてきた味。事前予約で、かまぼこ作りを体験することもできる。

若松屋の画像 1枚目
若松屋の画像 2枚目

若松屋

住所
三重県伊勢市河崎1丁目9-28
交通
近鉄山田線伊勢市駅から徒歩10分
料金
ひりょうず=378円(1個)/伊勢かまぼこ=324円(1本)/はんぺい=194円(1枚)/かまぼこ作り体験(要予約)=1500円(1名)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

六行亭

名古屋コーチン粕漬の店

鈴波のこだわりを新しいかたちにした六行亭。名古屋コーチンを使った手羽先、味醂粕漬、そぼろ弁当など必食。

六行亭

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目16-1松坂屋名古屋店 本館 B1階
交通
地下鉄矢場町駅からすぐ
料金
名古屋コーチン手羽先=1296円(5本入)/六行亭弁当=1836円/おこわ(赤飯)=626円(230g)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00

足平

焼津が誇る伝統の練り製品

文久3(1863)年の創業以来、昔ながらの製法を貫く練製品の老舗。でんぷんや水を加えないかまぼこや石臼で練るすり身など、こだわりの原料と卓越した技が光る。贈答用にも最適だ。

足平の画像 1枚目
足平の画像 2枚目

足平

住所
静岡県焼津市本町6丁目7-9
交通
JR東海道本線焼津駅からタクシーで5分
料金
ごぼう巻=46円(1本)/桜えび天=162円(1枚)/揚物詰合せ=2160円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

大石農場ハム工房

自然と人の技から生まれる深い味わい

ハム・ソーセージの国際大会で金賞受賞経験もあるオーナーの店。ピスタチオと食感のある赤身肉が入ったビアシンケンと、チーズがとろけるモッツァレラヴルストが人気。

大石農場ハム工房の画像 1枚目

大石農場ハム工房

住所
静岡県掛川市沖之須451-3
交通
JR東海道本線袋井駅からしずてつジャストライン横須賀車庫方面行きバスで30分、終点下車、徒歩10分
料金
モッツァレラヴルスト=640円(1パック)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30