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長野・志賀高原・妙高 x 和食

「長野・志賀高原・妙高×和食×カップル・夫婦」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「長野・志賀高原・妙高×和食×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。本物の素材と味にこだわる「小布施堂 本店」、ほのかな甘さのホコホコ栗おこわ「竹風堂小布施本店」、みずみずしい伝統の“ぼっち盛り”「うずら家」など情報満載。

  • スポット:49 件
  • 記事:20 件

長野・志賀高原・妙高のおすすめエリア

長野・松代

善光寺の門前町として知られる信州の中心都市

戸隠

長い歴史を持つ社の門前町は、そばと忍術の里として知られる

小布施

栗を使った和菓子と、北斎晩年の肉筆画で知られる里

志賀高原

2000メートル級の山々に抱かれ、無数の池が点在する高原

妙高高原

数々の温泉が湧き、自然の景勝地も多いリゾート高原

須坂

製糸業で栄えた当時の面影を残し、豊かな自然も魅力

長野・志賀高原・妙高のおすすめスポット

1~20 件を表示 / 全 49 件

小布施堂 本店

本物の素材と味にこだわる

明治創業の栗菓子の老舗で、日本料理の食事処を併設。地元の旬の食材をいかした和のコース料理が月替わりで供される。抹茶と季節の生栗菓子のセットで喫茶としても利用できる。

小布施堂 本店の画像 1枚目

小布施堂 本店

住所
長野県上高井郡小布施町808
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
料金
季節の御料理(コース)=3000円/栗菓子とお抹茶のセット=700円/季節の御料理と今月の生栗菓子お抹茶つき=3500円/天然水のかき氷(栗あん抹茶ミルク)=860円/栗鹿ノ子(小)=1404円/栗鹿ノ子羊羹=1599円/栗最中(5個)=1480円/栗むし=1026円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、喫茶は10:00~16:00(L.O.)、菓子販売は9:00~17:00(閉店)

竹風堂小布施本店

ほのかな甘さのホコホコ栗おこわ

小布施を代表する栗菓子店で、菓子や栗おこわを販売する。また、昭和47(1972)年からの定番メニュー「栗おこわ山家定食」をはじめ、創製名物「栗あんしるこ」や「栗あんみつ」などが味わえる。

竹風堂小布施本店の画像 1枚目
竹風堂小布施本店の画像 2枚目

竹風堂小布施本店

住所
長野県上高井郡小布施町973
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩8分
料金
山里定食=1320円/栗おこわ山家定食=1925円/栗あんソフトクリーム=350円/栗あんしるこ=583円/栗あんみつ=682円/どら焼山=1404円(6個入)/袋入り栗あんしるこ=594円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(閉店18:00)、販売は8:00~18:00(季節により変動あり)

うずら家

みずみずしい伝統の“ぼっち盛り”

うまいそばを出すために、玄そばが最もうま味を増す厳寒期に製粉、冷凍している。いつでも新そばの風味が楽しめる。薬味には、すりおろしたわさびや地元でとれた辛味大根、地ネギがつく。

うずら家の画像 1枚目
うずら家の画像 2枚目

うずら家

住所
長野県長野市戸隠3229
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、中社宮前下車すぐ
料金
ざるそば=880円/そばがき=1200円/
営業期間
12月中旬~翌11月下旬
営業時間
10:30~16:00(L.O.、売り切れ次第閉店)

奥社の茶屋

登拝を終えたら立ち寄りたい

戸隠神社奥社の参道入り口にある茶屋。周囲の緑が映えるシックな黒塗りの木造建築は、建築家隅研吾氏による設計。そばやそばソフトがおすすめだ。

奥社の茶屋の画像 1枚目
奥社の茶屋の画像 2枚目

奥社の茶屋

住所
長野県長野市戸隠午王峯3688-6奥社入口
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、奥社入口下車すぐ
料金
ざるそば=880円/戸隠古流そば=1250円/ソフトクリーム=370円/
営業期間
4月下旬~11月下旬
営業時間
10:00~17:00(そばがなくなり次第閉店)

藤木庵

善光寺門前最古のそば処

文政10(1827)年創業のそば処。黒姫産のそばを石臼で自家製粉した十割そばは風味、のどごしがいい。コクのあるくるみ汁とまったりしたとろろ汁で味わうごくらくそばが人気。

藤木庵の画像 1枚目

藤木庵

住所
長野県長野市大門町67
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金
ごくらくそば十割=1390円/ごくらくそば=1290円~/そばがき=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)

北野家本店

独自ブレンドのそばと自慢のつゆの相乗効果

善光寺の近くにある老舗のそば屋。そばはクセがなく上品な更科系。茹で上がってからは素早く冷水でもみ、口当たり良く締まったそばを特製のつけ汁で食べる。

北野家本店の画像 1枚目
北野家本店の画像 2枚目

北野家本店

住所
長野県長野市長野東之門町393
交通
長野電鉄長野線善光寺下駅から徒歩10分
料金
特製天ざるそば=2900円/上天ざるそば=1900円/ざるそば=890円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:30~21:00(閉店21:30、火曜は昼のみ)

泉石亭

歴史の重みある屋敷で小布施ならではの味を楽しむ

小布施の旧家として知られる高津家の屋敷跡に立つ桜井甘精堂の泉石亭。食事・甘味処としての利用が可能で、甘精堂御膳や特製クリームあんみつがおすすめ。美術館を併設する。

泉石亭の画像 1枚目
泉石亭の画像 2枚目

泉石亭

住所
長野県上高井郡小布施町779
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩7分
料金
甘精堂御膳=2290円/クリームあんみつ=620円/栗わっぱ御膳=1560円/甘味=380円~/
営業期間
通年
営業時間
10:30~18:00(L.O.)

小川の庄縄文おやき村

ほうろくで焼いた香ばしいおやき

山深い峠の農家を改築して造られたおやき村。大きな鉄鍋、ほうろくで表面を囲炉裏でじっくり焼く。皮がパリパリでうまい。野沢菜の焼きおやきのほか、おやき作り体験もできる。

小川の庄縄文おやき村の画像 1枚目
小川の庄縄文おやき村の画像 2枚目

小川の庄縄文おやき村

住所
長野県上水内郡小川村高府6937
交通
JR安茂里駅からタクシーで20分
料金
縄文おやき各種=180円~/いろりの焼きおやき=210円~/ざるそば=800円/田舎会席(2~50名、手打ちそば、要予約)=2400円/郷土料理おぶっこ=800円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

小菅亭

細打ちの二八そば

明治28(1895)年の創業以来、多くの支持を得てきた老舗そば処。香り高いコシのある細打ち麺と、地元の野菜や山菜を使った天ぷらが評判だ。

小菅亭の画像 1枚目

小菅亭

住所
長野県長野市東之門町367
交通
長野電鉄長野線善光寺下駅から徒歩5分
料金
天ざるそば(並)=1050円/かもせいろ=1350円/きのこ天ざるそば=1350円/かも南蛮そば=1350円/冷しかもそば(期間限定)=1350円/冷しきのこそば(期間限定)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

せきざわ

そば栽培からこだわる十割そば

栄村で自家栽培するそばを使用し、石臼製粉する手打ちそば屋。更科粉を使う「手挽きさらしな生一本」は、でんぷんの甘さがじんわり。おすすめは3つの味が楽しめる三昧そば。

せきざわの画像 1枚目

せきざわ

住所
長野県上高井郡小布施町中松872-9
交通
長野電鉄長野線都住駅から徒歩8分
料金
三昧そば=1470円/茜三昧=1870円/そば会席=5500円~/季節のそば菓子=370円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:20(L.O.)、17:30~19:20(L.O.、月~木曜は昼のみ、夜は要予約)

今むらそば本店

地元の食材を使った料理も魅力

創業以来、伝統の味を守り続けるそばの老舗。石臼で挽いた信州産のそば粉を9割使う九一御膳そばが人気。地鶏や信州牛など、地元の食材を使ったメニューも充実。

今むらそば本店の画像 1枚目
今むらそば本店の画像 2枚目

今むらそば本店

住所
長野県長野市西後町1637-3
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで5分、花の小路(大門南)下車すぐ
料金
御膳そば=1100円/地鶏せいろ=1300円/地鶏なべ=1500円/信州牛牛とじせいろ=1380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.、売り切れ次第閉店)

徳善院蕎麦 極意

伝統のそばと四季の宿坊料理

宿坊極意に併設するそば処。戸隠そばを現代風にアレンジした「徳善院蕎麦」は華の膳、和の膳、渓の膳の3コースで味わえる。

徳善院蕎麦 極意の画像 1枚目
徳善院蕎麦 極意の画像 2枚目

徳善院蕎麦 極意

住所
長野県長野市戸隠3354
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠中社下車すぐ
料金
ざる盛りそば=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:45~15:00(閉店)

鈴花

小布施で趣ある建築と新鮮な素材にこだわる和食を堪能出来る店

地場野菜や上越から直接仕入れる魚介を駆使した料理に連日客が絶えない人気店。インダストリアルデザイナー・水戸岡鋭治氏がプロデュースした店内は、藁や和紙を多用し風情たっぷり。

鈴花

住所
長野県上高井郡小布施町小布施102-1
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
料金
昼点心=2700円/おまかせ海鮮膳=2160円/ミニ会席=3780円~/信州牛サーロイン=2700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:30~21:30(閉店)

竜王荘

独特のコシと歯ごたえが魅力

平成25年7月に古民家風の店舗にリニューアルをした、昼どきだけそば屋として営業している民宿。地元のそば粉と自家製粉にこだわったもりそばが評判だ。岩魚や地元の豆腐を用いた季節限定メニューも人気(要予約)。

竜王荘の画像 1枚目
竜王荘の画像 2枚目

竜王荘

住所
長野県下高井郡山ノ内町中須賀川8276-1
交通
長野電鉄長野線湯田中駅からタクシーで20分
料金
もりそば=850円/天ぷら=630円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(材料がなくなり次第閉店、12~翌3月は予約制)

そば茶屋極楽坊

昔ながらの手打ちそばが味わえる

江戸時代から参拝者向けに振る舞われていた伝統的な宿坊の手打ちそば。料理の最後のご飯代わりにそばを食すのが戸隠の風習だったという。ざる盛りのそばに直接七味をかけても美味。

そば茶屋極楽坊の画像 1枚目
そば茶屋極楽坊の画像 2枚目

そば茶屋極楽坊

住所
長野県長野市戸隠3611-5
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間5分、森林植物園下車、徒歩5分
料金
ざるそば=900円/そばだんご=410円/季節の料理=400円~/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店17:30、売り切れ次第閉店の場合あり)、冬期は11:30~

そば処たかさわ

地産地消で食べるうまいそば

そば粉は自家栽培産に加え、足りない分を地元の契約農家から仕入れる100%信濃町産の霧下そば。コシと喉ごしが自慢のざるそば。地元農家の女性が切り盛りしている。

そば処たかさわの画像 1枚目
そば処たかさわの画像 2枚目

そば処たかさわ

住所
長野県上水内郡信濃町野尻2195-1
交通
しなの鉄道北しなの線黒姫駅からタクシーで15分
料金
ざるそば=990円/天ざるそば=1980円/信州ひすいそば(数量限定)=1320円/十割黒姫そば(数量限定)=1210円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)

旬菜古民家 ゆるり

須坂伝統のおもてなし料理

築100年の古民家で営む和モダンな食事処。信州牛を使ったみそすきは味噌の風味が生きた濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群だ。

旬菜古民家 ゆるりの画像 1枚目
旬菜古民家 ゆるりの画像 2枚目

旬菜古民家 ゆるり

住所
長野県須坂市本上町1385
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
料金
みそすき御膳=1650円/ゆるり膳=2000円/海鮮釜飯=1900円/そば膳=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店)

そば処 あがれ家

こだわりの十割そばを堪能

主人がこだわりを持って造り上げた伝統民家風のそば処。そばは自家栽培し石臼で引いたものを水以外一切加えないで作った十割そばで、季節に応じた変わりそばも味わえる。囲炉裏で川魚も焼ける。

そば処 あがれ家の画像 1枚目
そば処 あがれ家の画像 2枚目

そば処 あがれ家

住所
長野県須坂市中町227
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩10分
料金
十割そば=1020円/蔵そば=1620円/十割天ざる=1670円/十割ざるそば=1020円/二八ざるそば=810円/ (障がい者は1割引)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)

岩戸屋

守り続けてきた伝統の味

明治時代中ごろから、手打ちひと筋の味を守り続けてきた戸隠そば処の中でも一番の老舗。本鰹など5種類のダシで作るこだわりのそばつゆが、打ちたて・茹でたてのそばの風味を、より引き立てる。

岩戸屋の画像 1枚目
岩戸屋の画像 2枚目

岩戸屋

住所
長野県長野市戸隠3501-イ
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠中社下車、徒歩5分
料金
ざるそば=950円/とろろざる=1200円/そばがき=800円/小鉢セット(天ぷら3品、とうふ、ざるそば)=1380円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~16:00(売り切れ次第閉店)、冬期は9:00~