諏訪湖 x 郷土料理
「諏訪湖×郷土料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「諏訪湖×郷土料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。良質な粉で作る卵切りそば「手打ちそば処 八洲 総本店」など情報満載。
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手打ちそば処 八洲 総本店
良質な粉で作る卵切りそば
そば粉を卵白でつないだ卵切りそばが味わえる。そば粉は信州産を吟味して使用。山菜など地元の素材を使った一品料理も各種ある。
手打ちそば処 八洲 総本店
- 住所
- 長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-22
- 交通
- JR中央本線上諏訪駅から徒歩10分
- 料金
- 天ざる=1850円/とろろそば=1550円/馬刺し=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店21:30、そばがなくなり次第閉店)