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信州・清里 x 和食

「信州・清里×和食×シニア」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「信州・清里×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。自家栽培・自家製粉にこだわる、十割蕎麦専門店「手打ち蕎麦切り 蓼山亭」、独特のコシと歯ごたえが魅力「竜王荘」、古民家で和の創作料理を堪能「和庵 肥田亭」など情報満載。

  • スポット:176 件
  • 記事:74 件

信州・清里のおすすめエリア

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信州・清里のおすすめスポット

手打ち蕎麦切り 蓼山亭

自家栽培・自家製粉にこだわる、十割蕎麦専門店

自家栽培・自家製粉のそば粉を使用し、全工程手打ちによるそばを提供する信州そば切りの店。歯ごたえが心地よいそばは、薬味を入れず、本来の味を堪能したい。

手打ち蕎麦切り 蓼山亭

住所
長野県茅野市米沢174-1
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
料金
十割せいろ蕎麦切り=1100円/天ぷら盛り合わせ=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日
火・水曜(夏期は無休、GWは営業、1月1日休)

竜王荘

独特のコシと歯ごたえが魅力

平成25年7月に古民家風の店舗にリニューアルをした、昼どきだけそば屋として営業している民宿。地元のそば粉と自家製粉にこだわったもりそばが評判だ。岩魚や地元の豆腐を用いた季節限定メニューも人気(要予約)。

竜王荘
竜王荘

竜王荘

住所
長野県下高井郡山ノ内町中須賀川8276-1
交通
長野電鉄長野線湯田中駅からタクシーで20分
料金
もりそば=850円/天ぷら=630円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(材料がなくなり次第閉店、12~翌3月は予約制)
休業日
水曜、冬期不定休(盆時期は営業、臨時休あり)

和庵 肥田亭

古民家で和の創作料理を堪能

江戸末期に造られた旧薬問屋を改装した、囲炉裏のあるゆったりとした空間で本格的な懐石料理が楽しめる。店長自ら摘んできた山菜や露地野菜を使った、郷土色あふれる料理が味わえる。

和庵 肥田亭
和庵 肥田亭

和庵 肥田亭

住所
長野県木曽郡木曽町福島5248
交通
JR中央本線木曽福島駅から徒歩10分
料金
松華堂弁当「巴御膳」=1250円/義仲御膳=1750円/木曽牛ステーキ御膳=2500円/懐石料理(要予約)=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.、ランチタイム)、17:30~21:00(L.O.、ディナータイム、夜は要予約)
休業日
火曜、祝日の場合は営業(年末年始休)

刀屋そば店

喉ごしのよい信州そばの老舗

東信地方でも評判のそばの名店。ボリュームが多いざるそばは、打ちたて、茹でたてが身上。真田そばは、みそとダシを混ぜたタレで味わう信州らしい味。

刀屋そば店
刀屋そば店

刀屋そば店

住所
長野県上田市中央2丁目13-23
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩7分
料金
真田そば=1050円/ざるそば=750円/天ぷらそば=850円/天ざるそば=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(そばがなくなり次第閉店)
休業日
日曜(1月1・2日休)

そばの里 奈川

具たっぷり、打ちたての「とうじそば」

奈川の郷土料理、とうじそばを一年中食べられるそば処。奈川のそば畑でとれたそばを使用した九割そばは、素朴な味でおいしい。

そばの里 奈川
そばの里 奈川

そばの里 奈川

住所
長野県松本市奈川1173-14
交通
松本電鉄上高地線新島々駅から市営バス奈川線川浦方面行きで1時間、奈川高原入口下車すぐ
料金
とうじそば(2人前~)=2500円~/ざるそば=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)
休業日
火曜(繁忙期は無休、要問合せ、GW・盆時期・年末年始は営業)

そば処時遊庵あさかわ

野の花を愛でて味わう二八そば

店内は古い土蔵から移した土壁や梁を生かした趣あるそば処。薬味にわさびの花芽を使ったわさびの花芽ざるは絶品。庭には山あじさいやそばの花、コヒガンザクラなど、四季折々の草花が咲く。

そば処時遊庵あさかわ
そば処時遊庵あさかわ

そば処時遊庵あさかわ

住所
長野県安曇野市穂高有明8053-4
交通
JR大糸線穂高駅からタクシーで10分
料金
わさび花芽ざる=1280円/ざるそば=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日
水曜(1月1日休)

うなぎ割烹 濱丑

創業明治元(1868)年の老舗

うなぎは蒲焼きをはじめ、茶漬け、白焼き、肝焼きなどで味わえる。ほかにもさまざまな川魚料理が食せる割烹。コース料理も充実している(混雑時はメニューに制限あり)。

うなぎ割烹 濱丑
うなぎ割烹 濱丑

うなぎ割烹 濱丑

住所
長野県岡谷市天竜町3丁目1-8
交通
JR中央本線岡谷駅から徒歩5分
料金
特うな重=3000円/上うな重=2600円/うなまぶし=2900円/公魚フライ=650円/ (うなぎの仕入れ値により価格変更あり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~19:00(うなぎがなくなり次第閉店)
休業日
水曜(臨時休あり)

煤香庵

白骨温泉の湯で炊いた温泉粥はやさしい味

胃腸に効くという白骨温泉の湯で炊く温泉がゆが味わえる。山菜、ニジマス甘露煮、漬物、みそ汁が付いた温泉がゆ定食が人気。日帰り入浴専用の露天風呂も好評だ。

煤香庵
煤香庵

煤香庵

住所
長野県松本市安曇白骨4200
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通白骨温泉行きバスで1時間15分、終点下車すぐ
料金
温泉がゆ定食=850円/岩魚定食=1200円/とうじそばセット=2600円/湯の花膳=850円/入浴料=700円/
営業期間
4月下旬~11月中旬
営業時間
9:00~16:30(閉店17:00)、食事処は11:00~14:00(L.O.)
休業日
期間中水曜、祝日の場合は翌日休、8月は無休

そば茶屋極楽坊

昔ながらの手打ちそばが味わえる

江戸時代から参拝者向けに振る舞われていた伝統的な宿坊の手打ちそば。料理の最後のご飯代わりにそばを食すのが戸隠の風習だったという。ざる盛りのそばに直接七味をかけても美味。

そば茶屋極楽坊
そば茶屋極楽坊

そば茶屋極楽坊

住所
長野県長野市戸隠3611-5
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間5分、森林植物園下車、徒歩5分
料金
ざるそば=900円/そばだんご=410円/季節の料理=400円~/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店17:30、売り切れ次第閉店の場合あり)、冬期は11:30~
休業日
木曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)

利休庵

自家栽培の有機野菜を使った黒天ざるが看板メニュー

大門街道沿いにある茅葺き屋根が目にとまる食事処。手打ちの十割そばや、そば粉を衣に使った天ぷらが付く黒天ざるが人気だ。

利休庵
利休庵

利休庵

住所
長野県小県郡長和町姫木平3518
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで40分
料金
黒天ざる=1420円/十割そば=970円/ダッタンそば=1030円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店19:30、繁忙期以外の月~金曜はそばがなくなり次第閉店)
休業日
火曜、祝日の場合は営業(夏期は無休、GW・年末年始は営業)

そば処たかさわ

地産地消で食べるうまいそば

そば粉は自家栽培産に加え、足りない分を地元の契約農家から仕入れる100%信濃町産の霧下そば。コシと喉ごしが自慢のざるそば。地元農家の女性が切り盛りしている。

そば処たかさわ
そば処たかさわ

そば処たかさわ

住所
長野県上水内郡信濃町野尻2195-1
交通
しなの鉄道北しなの線黒姫駅からタクシーで15分
料金
ざるそば=990円/天ざるそば=1980円/信州ひすいそば(数量限定)=1320円/十割黒姫そば(数量限定)=1210円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)
休業日
木曜、7月中旬~10月は無休(年末年始休)

旬菜古民家 ゆるり

須坂伝統のおもてなし料理

築100年の古民家で営む和モダンな食事処。信州牛を使ったみそすきは味噌の風味が生きた濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群だ。

旬菜古民家 ゆるり
旬菜古民家 ゆるり

旬菜古民家 ゆるり

住所
長野県須坂市本上町1385
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
料金
みそすき御膳=1650円/ゆるり膳=2000円/海鮮釜飯=1900円/そば膳=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店)
休業日
無休(年始休)

そば処 あがれ家

こだわりの十割そばを堪能

主人がこだわりを持って造り上げた伝統民家風のそば処。そばは自家栽培し石臼で引いたものを水以外一切加えないで作った十割そばで、季節に応じた変わりそばも味わえる。囲炉裏で川魚も焼ける。

そば処 あがれ家
そば処 あがれ家

そば処 あがれ家

住所
長野県須坂市中町227
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩10分
料金
十割そば=1020円/蔵そば=1620円/十割天ざる=1670円/十割ざるそば=1020円/二八ざるそば=810円/ (障がい者は1割引)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(12月31日~翌1月4日休)

岩戸屋

守り続けてきた伝統の味

明治時代中ごろから、手打ちひと筋の味を守り続けてきた戸隠そば処の中でも一番の老舗。本鰹など5種類のダシで作るこだわりのそばつゆが、打ちたて・茹でたてのそばの風味を、より引き立てる。

岩戸屋
岩戸屋

岩戸屋

住所
長野県長野市戸隠3501-イ
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠中社下車、徒歩5分
料金
ざるそば=950円/とろろざる=1200円/そばがき=800円/小鉢セット(天ぷら3品、とうふ、ざるそば)=1380円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~16:00(売り切れ次第閉店)、冬期は9:00~
休業日
不定休

蕎麦処ささくら

浅間山麓を中心に仕入れたそばの実を自家製粉

信州みそと辛味大根のしぼり汁で食べるおしぼりそばや、限定の十割そばが人気。夏には、夏そばも味わえる。

蕎麦処ささくら
蕎麦処ささくら

蕎麦処ささくら

住所
長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3
交通
しなの鉄道信濃追分駅からタクシーで5分
料金
ざるそば=800円/おしぼりそば=850円/十割そば=900円/そばとミニ天丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30(閉店16:00)
休業日
火曜(冬期は臨時休あり、年始休)

手打ちそば処 八洲 総本店

良質な粉で作る卵切りそば

そば粉を卵白でつないだ卵切りそばが味わえる。そば粉は信州産を吟味して使用。山菜など地元の素材を使った一品料理も各種ある。

手打ちそば処 八洲 総本店

手打ちそば処 八洲 総本店

住所
長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-22
交通
JR中央本線上諏訪駅から徒歩10分
料金
天ざる=1850円/とろろそば=1550円/馬刺し=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:30~21:00(閉店21:30、そばがなくなり次第閉店)
休業日
木曜、祝日の場合は営業(1月1日休)

富倉ふるさとセンターかじか亭

コシの強さと喉越しが自慢

富倉の郷土料理が楽しめる食事処。つなぎに山ゴボウの葉の繊維を用いたコシ抜群の富倉手打ちそばをはじめ、富倉の山菜料理や笹ずしなどが好評だ。

富倉ふるさとセンターかじか亭
富倉ふるさとセンターかじか亭

富倉ふるさとセンターかじか亭

住所
長野県飯山市富倉1769
交通
JR北陸新幹線飯山駅からタクシーで20分
料金
富倉手打ちざるそば=900円・1200円(大盛)/笹ずし(5枚で1人前)=700円/笹ずしセット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00
休業日
火曜(年末年始休)

そばの実

戸隠の名水で打つ絶品そば

戸隠産の玄ソバを石臼で自家製粉。ミネラル豊富な戸隠の名水で仕上げる。みずみずしい細めのそばはのどごし抜群で風味豊か。そばつゆだけでなく、とろろ、くるみのつゆで楽しめるそば三昧も人気だ。

そばの実
そばの実

そばの実

住所
長野県長野市戸隠3510-25
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間5分、鏡池入口下車すぐ(冬期は戸隠中社下車徒歩15分)
料金
十割そば=1100円(数量限定)/ざるそば=900円/そば三昧=1400円/そばがき=1150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)
休業日
木曜、第2金曜、祝日の場合は振替休あり(1月中旬~下旬は臨時休あり、GW・盆時期・年末は営業)

うなぎ小林

秘伝のタレが絶品のうなぎ

関西風、関東風、それぞれの焼きかたを融合。風味はそのままに、ふっくらやわらかく焼き上げた絶妙なおいしさの蒲焼きが味わえる。うなぎは浜名湖畔・舞阪より直送。

うなぎ小林
うなぎ小林

うなぎ小林

住所
長野県諏訪市四賀赤沼1958-2
交通
JR中央本線上諏訪駅からタクシーで15分
料金
金銀鰻重=4860円/うなぎ蒲焼き=1400円~/うな丼=2700円~/うな重=3460円~/うなぎ会席(要予約)=7020円・8640円・10800円・12960円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~売り切れまで
休業日
月曜、第1・3火曜、第2・4木曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

手打蕎麦うどん玉川本店

そば本来の風味を生かした石臼挽き

渋温泉笹の湯の斜め前にあるそばの名店。契約栽培の玄そばを毎朝必要な分だけ石臼自家製粉し、ていねいに手打ち。そばを注文すると頼めるそばのデザートも人気。

手打蕎麦うどん玉川本店
手打蕎麦うどん玉川本店

手打蕎麦うどん玉川本店

住所
長野県下高井郡山ノ内町渋温泉2178
交通
長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス志賀高原方面行きで5分、渋温泉又は渋和合橋で下車、徒歩3分
料金
ざるそば=870円/とろろそば=1090円/くるみだれそば=1090円/鴨南ばんそば=1300円/地元本しめじきのこば(秋・冬期限定)=1090円/そばソフトクリーム=480円/そばプリン=600円/そばクリームタルト=430円/ (デザートのみの単品注文は不可)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店21:30)、繁忙期は要問合せ
休業日
第3・5水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業、臨時休あり)

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