信州・清里 x 食品・お酒
信州・清里のおすすめの食品・お酒スポット
信州・清里のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。閉校した小学校にあるシードル醸造所「林檎学校醸造所」、「塩屋櫻井」、日本のチーズの祭典で金賞受賞のチーズ工房「ボスケソチーズラボ」など情報満載。
- スポット:320 件
- 記事:70 件
信州・清里のおすすめエリア
清里・八ヶ岳
八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート
蓼科・諏訪
日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街
軽井沢・小諸
浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート
長野・志賀高原・妙高
善光寺を詣で、高原リゾートや風情ある温泉地へ
上田・別所温泉・菅平
風情ある温泉地と歴史を物語る史跡が点在する
松本・安曇野・白馬
北アルプスを仰ぐ城下町や、わさびの里を訪ねる
上高地・乗鞍
数々の名峰がそびえる日本屈指の山岳リゾート地
木曽谷
山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里
伊那谷
2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる
信州・清里の新着記事
信州・清里のおすすめの食品・お酒スポット
261～280 件を表示 / 全 320 件
林檎学校醸造所
閉校した小学校にあるシードル醸造所
廃校を利用した複合施設いいづなコネクトEASTで、シードル造りを行う醸造所。つがるや紅玉といった地元のりんごを使った商品を購入できる。学校の校舎で造っていることにちなんで「1組」「2組」などと名付けられたシードルは、すっきりとした甘さや酸味が特徴的。ラベルもかわいくて、おみやげにしてもよろこばれそう。
林檎学校醸造所
- 住所
- 長野県上水内郡飯綱町赤塩2489いいづなコネクトEAST 1階
- 交通
- しなの鉄道北しなの線牟礼駅からタクシーで11分
- 料金
- 1組=1925円(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
ボスケソチーズラボ
日本のチーズの祭典で金賞受賞のチーズ工房
元エンジニアという異色の経歴をもつオーナーが営むチーズ工房。山羊乳のチーズ「SHIRAKABA」はジャパンチーズアワード金賞を受賞。乳質のよい地元牛乳でつくるチーズも人気だ。
ボスケソチーズラボ
- 住所
- 長野県佐久市春日2208-2
- 交通
- 中部横断自動車道佐久南ICから国道142号を春日温泉方面へ車で18km
- 料金
- SHIRAKABA=1350円/山羊フレッシュチーズ TENRAI Frais=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店)
長門牧場
手作り体験もできる施設充実の牧場
牧場を望む売店で、搾りたての牛乳、アイスクリーム、チーズなどコクのある乳製品が味わえる。手作りチーズはゴーダ風硬質チーズなど数種類あり、土産にもおすすめ。
長門牧場
- 住所
- 長野県小県郡長和町大門3539-2
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅から千曲バス白樺湖方面行きで50分、長門牧場下車、徒歩5分
- 料金
- 入場料=無料/チーズ=650円～(100g)/アイスクリーム=257円(120ml)/ピュアヨーグルト=648円/牛乳=210円(200ml)、864円(900ml)/ソフトクリーム=310円/ゴーダチーズ=848円(150g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(時期により異なる)
サンクゼール・ワイナリー
軽井沢限定のワインが人気
長野の自然にはぐくまれたブドウを醸造したワインが人気。ジャムやドレッシングに加え、ワインに合うおつまみやアンティーク雑貨まで取り扱う。
サンクゼール・ワイナリー
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・プリンスショッピングプラザ ニューウエスト
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩3分
- 料金
- ナイアガラプラン(750ml)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 軽井沢・プリンスショッピングプラザ・ニューウエストに準じる
ブーランジェリー・ナカムラ
長野のソウルフード、牛乳パンが人気の店
旬のフルーツを使ったデニッシュや惣菜パン、スイートポテトなど種類豊富なパンを販売。ご当地パンを家で再現できる八ヶ岳山麓の牛乳を使ったスプレッド「牛乳フォンデュ」の監修を手がけている。休みはSNSを要確認。
ブーランジェリー・ナカムラ
- 住所
- 長野県塩尻市大門七番町8-3
- 交通
- JR中央本線塩尻駅から徒歩5分
- 料金
- 牛乳フォンデュ=702円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～18:30
漬物老舗 高橋
伝統の技で漬け込んだ野沢菜漬が自慢
みやげにもおすすめの野沢菜漬は、契約農家から直送された野沢菜を使った自慢の味わい。安曇野の名水を使用し、伝統の技で漬け込んだ浅漬けで、うまみが凝縮されている。
漬物老舗 高橋
- 住所
- 長野県長野市南千歳1丁目22-6MIDORI長野 2階
- 交通
- JR長野駅からすぐ
- 料金
- 野沢菜漬=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00
山屋御飴所
伝統の技術と味を継承する飴屋
寛文12(1672)年創業の歴史ある飴屋。米を麦芽で糖化させた水飴をベースに、昔ながらの手作り飴が揃う。せんべいのようなパリパリとした食感が評判の堂々板あめ。
山屋御飴所
- 住所
- 長野県松本市大手2丁目1-5
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅から徒歩6分
- 料金
- 堂々板あめ=514円/堂々飴=432円/堂々引ネキ飴=514円/白玉飴=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30
はすみふぁーむ shop&cafe@上田柳町
ワインのテイスティングができる
東御市にあるワイナリーのアンテナショップ。ワインやシードル、ジュースのテイスティングに加え、食事やショッピングも楽しめる。
はすみふぁーむ shop&cafe@上田柳町
- 住所
- 長野県上田市中央4丁目7-34
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅から徒歩20分
- 料金
- ナイアガラ・ドライ=1800円/シャルドネ=2900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
バターサンドラボ軽井沢
体にやさしい華やかスイーツ
信州産の食材を使ったパルフェバターサンドの専門店。メインのバターはオメガ3脂肪酸や不飽和脂肪酸を含むグラスフェッドバターを使用。味はもちろん、健康にも気を配られているのが嬉しい。
バターサンドラボ軽井沢
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢5-19
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅からすぐ
- 料金
- パルフェバターサンド=485円～(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
湯田中温泉プリン本舗
養鶏場直営のプリン専門店
平飼いで育てた自社の新鮮な卵や、奥志賀高原牧場の牛乳を使ったこだわりのプリンを販売。旬の果物を使ったプリンや信州産の素材で作るフィナンシェもおすすめだ。無人販売で24時間購入可能。
湯田中温泉プリン本舗
- 住所
- 長野県下高井郡山ノ内町平穏3151-1
- 交通
- 長野電鉄長野線湯田中駅から徒歩5分
- 料金
- 温泉プリン=400円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 24時間
スイーツランベルセ 北軽井沢本店
ゼラチンを使わず低温でじっくり焼いた味わい深い一品
地元産のブランド卵と低温殺菌牛乳を使ったこだわりのプリンが人気の専門店。厳選された素材となめらかな食感が特徴のプリンは、季節限定商品を含め、常に約20種類がそろう。
スイーツランベルセ 北軽井沢本店
- 住所
- 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-2387
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで35分
- 料金
- プレミアムカスタード=600円/カスタードプリン=400円/黒ゴマプリン=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
軽井沢のアトリエ
軽井沢らしい上質でシンプルなお菓子
信州産大豆を使用する「軽井沢高原とうふ 松水庵」の豆乳を使用した、しっとりとした「旧道クーヘン」やサクッとした「かるいさわサブレ」は使用する卵などにこだわっており、地元の人が手土産としても利用する上品なお菓子。
軽井沢のアトリエ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢銀座778
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
- 料金
- かるいさわサブレ=1080円(ミルク6枚・メープル6枚)/旧道クーヘン(バニラ・ショコラ・季節限定)=1080円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(時期により異なる)
郷土銘菓処 かどや本店
松代ゆかりの銘菓が人気
明治10(1877)年創業の和菓子店。パイ風焼き菓子「真田重宝」や松代ゆかりの菓子、地元産の杏などを使う創作菓子で人気がある。季節を追って「苺雪餅」「紫一味」など限定品も登場する。
郷土銘菓処 かどや本店
- 住所
- 長野県長野市松代町松代701
- 交通
- JR長野駅からタクシーで25分
- 料金
- 真田重宝=162円/真田大名=173円/紫一味=205円/苺雪餅(1～4月)=184円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:30
ジャム工房 夢の木
旬の果物だけを使って、無農薬・無添加の手作りジャムが大人気
地元の主婦が集まり、旬の果物だけを使って、無農薬・無添加のジャムを手作りしている。果肉たっぷりで、濃厚なジャムを味わえる。地元産トマトで作ったトマトソースも人気。
ジャム工房 夢の木
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町2968-1道の駅こぶちさわ
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅から北杜市民バススパティオ小淵沢行きで11分、道の駅こぶちさわ下車すぐ
- 料金
- 巨峰ジャム=640円(150g)/マーマレイド・すもも・ルバーブ・イチゴ・リンゴなど=540円(150g)/ブルーベリージャム=640円/桑の実ジャム=640円/トマトソース=1100円(大)、850円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
