湯沢・魚沼 x 和食
「湯沢・魚沼×和食×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「湯沢・魚沼×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。96年間守り続けた老舗の味「小嶋屋総本店」、名物フノリを使った絶品そば「直志庵さがの」、宿泊者以外も利用できるダイニング「魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ」など情報満載。
- スポット:18 件
- 記事:12 件
湯沢・魚沼のおすすめエリア
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湯沢・魚沼のおすすめスポット
小嶋屋総本店
96年間守り続けた老舗の味
創業大正11(1922)年の老舗そば屋。新潟名物として知られるへぎそばだが、その特徴である布海苔(海藻)のつなぎを考案したのは、この店の初代・小林重太郎氏といわれる。
小嶋屋総本店
- 住所
- 新潟県十日町市中屋敷758-1
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば=756円(1人前)・2268円(3人前)/天へぎ(1人前)=1458円/鴨汁へぎそば=1382円/鴨のつけ汁=680円/天ばら膳=1458円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 不定休(1月1日休)
直志庵さがの
名物フノリを使った絶品そば
名物へぎそばは、地元産の玄そばを使用した妥協のない味。米粉を使ったうどん(純手打御麺)など、そば以外のメニューも豊富。
直志庵さがの
- 住所
- 新潟県十日町市伊達甲1047-11
- 交通
- JR飯山線十日町駅からタクシーで10分
- 料金
- へぎそば一升(4人前)=3480円/天ざる御麺=1580円/そばと切ぜえ丼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:15(閉店20:30)
- 休業日
- 無休
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
宿泊者以外も利用できるダイニング
「むらんごっつぉ」とは魚沼弁で村のご馳走という意味。この言葉通り、魚沼の郷土の味が楽しめる。ランチはリゾートランチがおすすめ。夜は魚沼の厳選素材を使ったコース料理が味わえる。
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2455HATAGO井仙 2階
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
- 料金
- ワントレイランチ=918円~/ランチコース=1728円~/ディナーコース(要予約)=4104円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店21:00、夜は要予約)
- 休業日
- 水曜
堀之内やな場
自慢のアユ料理をぜひ
魚野川の急流を堰き止めて流れを1ヵ所に集めてスノコを張り、そこに踊る鮎を手づかみでとることができる日本最古のやな場。毎年テレビで放映の「あゆ定食」ABCコースが人気。
堀之内やな場
- 住所
- 新潟県魚沼市根小屋726-1
- 交通
- JR上越線越後堀之内駅からタクシーで5分
- 料金
- あゆ定食(おひさまコース)=1300円~/あゆスペシャル定食=2916円/ゆたか定食=3780円/A定食=1620円/
- 営業期間
- 4~12月中旬
- 営業時間
- 9:00~16:00(閉店17:00)
- 休業日
- 期間中無休
そば処 中野屋
石臼挽きならではの風味
北海道の玄そばに、石臼で挽いた自家製の粉、つなぎは布海苔を使った喉ごしのいいへぎそば。挽きたて、打ちたて、ゆでたての3たてを店のモットーにしている。
そば処 中野屋
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2丁目1-5
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
- 料金
- へぎそば(2人前)=1577円/まいたけ天ぷら=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店)
- 休業日
- 木曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
へいけ茶屋
中津川渓谷の名物・イワナの塩焼きを
串焼きのイワナの塩焼きが売り。これに山菜の付け合わせや酢の物などが付いた岩魚定食がおすすめメニューだが、冬期間は残念ながら食べられない。中津川渓谷の景色も楽しめる。
へいけ茶屋
- 住所
- 新潟県中魚沼郡津南町大赤沢丁74
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から南越後観光バス森宮野原行きで50分、津南で南越後観光バス和山温泉行きに乗り換えて40分、へいけ茶屋前下車すぐ
- 料金
- 岩魚定食=1300円/岩魚塩焼=500円/山菜そば=700円/山菜うどん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:30(閉店17:00、時期により異なる)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
食家あさくさ
美味しい水とお米を生米から炊き上げるお店
湯沢の美味しい水とお米とこだわりの旬の具を生米から炊き上げる。冬は佐渡のかき、自家製いくらの釜めしは絶品。
食家あさくさ
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢327-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞たけ山菜釜めし=1550円/旬の釜めし・かき(佐渡産)=1550円/旬の釜めし・いくら(自家製)=1700円/一品料理=400円~/焼魚=600円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店)、17:00~21:30(閉店)、土・日曜、祝日の昼は~14:30(閉店)
- 休業日
- 木曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
名代生そば 由屋
岡本太郎が愛した名店のへぎそば
地元の玄そばを石臼で挽いて打つ。煮干しを煮出した濃いつゆが、ふのりでつないだそばによく合う。人数に合わせてへぎのサイズが選べる。サクサクの天ぷらも人気だ。
名代生そば 由屋
- 住所
- 新潟県十日町市土市第4区
- 交通
- JR土市駅から徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=2000円/天ぷら(1人前)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:00、16:00~18:00、木曜は10:30~14:00、土・日曜、祝日は10:30~18:00(早く閉店する場合あり)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は振替休あり(1月1日休)
欅苑
野菜の持ち味が楽しめる
自家製の魚沼コシヒカリを、豪壮な茅葺きの古民家で味わえる割烹。ご飯は枝豆など旬の食材を入れて炊き込んでいる。
欅苑
- 住所
- 新潟県南魚沼市長森24
- 交通
- JR上越線五日町駅からタクシーで5分
- 料金
- コース=5500円~(2名以上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00、17:00~21:30(要予約)
- 休業日
- 不定休(8月13日休、12月31日~翌1月1日休)
宮野屋
八海山入口にあるそば処
八海山の登山道入口にあり、登山客には古くから知られる店。小麦粉も水も使わず、山ゴボウの葉とフノリだけをつなぎに打つ。3代目が現在でも頑固に昔ながらの製法を守っている。
宮野屋
- 住所
- 新潟県南魚沼市大崎沢口3742
- 交通
- JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分
- 料金
- 手打そば=750円(並)・850円(大盛り)/山菜天ぷら=650円/にじますから揚げ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~18:00(閉店)
- 休業日
- 木曜(年末年始休)
ヒュッテひだまり
自慢のイワナ雑炊をお試しあれ
食事、宿泊、レジャーと何でも引き受けてくれるしゃれた山小屋。おすすめのメニューは岩魚ぞうすい、田舎どんぶりなど。主人が山に入って採ってきた舞茸が膳に並ぶこともある。
ヒュッテひだまり
- 住所
- 長野県下水内郡栄村堺17930-47
- 交通
- JR飯山線森宮野原駅から南越後観光バス津南行きで15分、津南で津南バス和山温泉行きに乗り換えて1時間14分、栃川高原下車すぐ
- 料金
- 岩魚ぞうすい=1200円/田舎どんぶり=700円/早そば(要予約)=800円/イワナ雑炊=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.、要予約)
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)
越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店
へぎそばの元祖店
おもてなしにまでこだわったへぎそばの元祖店。一品料理や地酒もそろっている。元祖へぎそばは、国産のそば粉とふのりのみを使った元祖の味。
越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内 たべあるき横丁
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅構内
- 料金
- 元祖へぎそば(1人前)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00
- 休業日
- 無休
手打そば処とみざわ
地粉100%のコシが強いそば
コシの強い手打ちそばと、癖のない食感の細切りそばという対照的なメニューをもつ。地元契約農家と自家栽培のそば粉のみを使用。
手打そば処とみざわ
- 住所
- 新潟県中魚沼郡津南町下船渡丁7842-1
- 交通
- JR飯山線津南駅からタクシーで5分
- 料金
- 手打ちうどん=790円/手打ちそば(1日限定70食)=930円/細打ちそば=790円/手打ち天ざるそば=1780円/舞茸天重=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 木曜(1月1・2日休)
千年の市 じろばた 畑のレストラン
お母さん自慢の手料理に舌つづみ
小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品である「そば」をいなりの中に詰めた「そばいなり」はオリジナルの一品。
千年の市 じろばた 畑のレストラン
- 住所
- 新潟県十日町市水口沢76-20
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
- 料金
- じろばたセット=900円/とん汁とご飯=600円/天ざるそば=800円/あったか野菜の天そば=800円/そばいなり(1個)=110円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)
- 休業日
- 無休、1・2月は火曜(12月30日~翌1月4日休)
峠の茶屋 蔵
棚田を望む定食屋
豚角のチリソース定食、牛肉の煮込み定食、五目釜飯の3品はテレビドラマで紹介された特に人気のメニュー。
峠の茶屋 蔵
- 住所
- 新潟県十日町市儀明217-1
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅からタクシーで10分
- 料金
- 茶屋定食=1550円/五目釜飯=1380円/牛肉の煮込み定食=1100円/そば御膳=1550円/豚角のチリソース定食=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)
- 休業日
- 不定休(年末年始は要問合せ、降雪による臨時休あり)
保よし
季節ごとの郷土料理が並ぶ
マイタケを天ぷら、土瓶蒸し、クルミ炒めにした名物「舞茸御前」や脂ののった銀だらの西京焼きがメインの「銀だら定食」など、越後の味覚を心ゆくまで堪能することができる。
保よし
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞茸御膳=1870円/銀だら西京焼き定食=1900円/そば・うどん=700円/ミニたれカツ丼=680円/越後もち豚鍋(うどん付、2人前)=3300円/海鮮寄せ鍋(うどん付、2人前)=3960円/越後もち豚しゃぶしゃぶ(1人前)=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)