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新潟 x グルメ

新潟のおすすめのグルメスポット

新潟のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ここだけの酒、ここだけの肴「旬魚酒菜五郎 万代店」、酒造が供する絶妙なペアリング「佳肴 あさひ山」、新潟のソウルフードが集結「新潟ふるさと村 新潟B級グルメ横丁」など情報満載。

  • スポット:156 件
  • 記事:35 件

新潟のおすすめエリア

古町・本町

散策が楽しい歴史ある繁華街とイルカのショーが人気の水族館

白山・関屋

日本有数の歴史をもつ都市公園と市民が親しむ施設がある文教地区

新潟のおすすめのグルメスポット

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旬魚酒菜五郎 万代店

ここだけの酒、ここだけの肴

日本海の魚料理や郷土料理、新潟の銘酒が自慢の居酒屋。農家直送の野菜や米など、素材にもこだわっている。

旬魚酒菜五郎 万代店の画像 1枚目
旬魚酒菜五郎 万代店の画像 2枚目

旬魚酒菜五郎 万代店

住所
新潟県新潟市中央区東大通2丁目3-152階
交通
JR新潟駅から徒歩10分
料金
新潟名物!栃尾の油揚げ=780円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)

佳肴 あさひ山

酒造が供する絶妙なペアリング

「久保田」や「朝日山」などで知られる酒造の直営店。酒を知り尽くした酒造が提供する料理は、日本酒と相性抜群のものばかり。高級感あふれる店内でじっくり堪能しよう。

佳肴 あさひ山の画像 1枚目
佳肴 あさひ山の画像 2枚目

佳肴 あさひ山

住所
新潟県新潟市中央区天神1丁目12-7LEXN1
交通
JR新潟駅から徒歩4分
料金
油揚げ焼き=650円/粕漬けクリームチーズ=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~22:00(閉店23:00)

新潟ふるさと村 新潟B級グルメ横丁

新潟のソウルフードが集結

道の駅 新潟ふるさと村にあるフードコート。新潟県内各地のご当地グルメが一堂に集結する。テイクアウトできるメニューも多い。

新潟ふるさと村 新潟B級グルメ横丁の画像 1枚目

新潟ふるさと村 新潟B級グルメ横丁

住所
新潟県新潟市西区山田2307
交通
JR新潟駅からタクシーで15分
料金
燕背脂系ラーメン=500円(小サイズ)/糸魚川ブラック焼きそば=650円/新潟タレかつ丼=870円/柏崎鯛茶漬け=760円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:30~16:30(閉店)、12~翌3月は11:00~15:30(閉店)、土・日曜、祝日は~16:00(閉店)

麺屋しゃがら 新潟駅店

背脂の甘みとコクを自家製麺で味わう

スープは豚骨や魚介、昆布ほか、企業秘密だという素材も加わり、複雑な味わいを生み出している。朝から食べられる煮干しらーめんやつけ麺もおすすめ。

麺屋しゃがら 新潟駅店の画像 1枚目
麺屋しゃがら 新潟駅店の画像 2枚目

麺屋しゃがら 新潟駅店

住所
新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1CoCoLo新潟 東館 2階
交通
JR新潟駅直結
料金
醤油らーめん=680円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~21:30(L.O.)

市玄

朝から食べられるあっさりとした味わいのスープ

マグロの頭をスープの素材として使う麺処。あっさり味のほか、背脂入りや味噌味など、多彩なメニューがそろう。海鮮丼や寿司なども提供。

市玄

住所
新潟県新潟市江南区茗荷谷711新潟市中央卸売市場内
交通
JR信越本線亀田駅からタクシーで10分

富寿し新潟駅前店

駅近の繁盛店で気軽に寿司を

その日に水揚げされた地魚を、寿司をはじめ、バラエティに富んだ和食メニューで味わえる。ランチも比較的リーズナブル。地魚が満喫できる極み寿司メニューもある。

富寿し新潟駅前店の画像 1枚目
富寿し新潟駅前店の画像 2枚目

富寿し新潟駅前店

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-5クオリスビル 1階
交通
JR新潟駅から徒歩5分
料金
越後すし丼=3058円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

三吉屋

古き良き、昔のままの支那そば

約60年間愛され続ける、あっさり醤油の老舗。スープはさっぱりとしていながらコクがある。歯ごたえのあるチャーシューも評判の味。

三吉屋の画像 1枚目
三吉屋の画像 2枚目

三吉屋

住所
新潟県新潟市中央区西堀通五番町829
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで9分、古町下車すぐ
料金
中華そば=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

ラーメン東横 笹口店

味噌と野菜のうまみが一体に

新潟駅の徒歩圏内という好立地。豚骨味噌スープには、うまみとコクを深める背脂をプラス。自家製麺はスープとの相性もいい。

ラーメン東横 笹口店の画像 1枚目

ラーメン東横 笹口店

住所
新潟県新潟市中央区南笹口1丁目1-38コープオリンピア笹口 1階
交通
JR新潟駅から徒歩10分
料金
みそラーメン=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00、火曜は~14:30、日曜は~21:00

新潟鮮魚問屋 港食堂

隣接の港に揚がった鮮魚をとことん味わおう

明治37(1904)年創業という老舗魚問屋が営む海鮮処。鮮魚料理に加えて、新潟の地酒も豊富にそろえる。近くにはカキ小屋もある。

新潟鮮魚問屋 港食堂

住所
新潟県新潟市中央区万代島2ピアBandai内
交通
JR新潟駅から新潟交通松浜行きバスで10分、宮浦中学前下車すぐ

越後番屋酒場

新潟の郷土料理が自慢

新潟や佐渡の郷土料理がそろう、駅前の人気店。魚介や鍋料理のほか、独自にアレンジした郷土料理も楽しみ。

越後番屋酒場

住所
新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-4ホテルグローバルビュー新潟 1階
交通
JR新潟駅から徒歩5分
料金
岩船麩の新潟醤油まんじゅう鍋=3069円/いごねり=429円/笹ずし=649円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)

ぽるとカーブドッチ

信濃川を眺めながら自家製ワインを

移築された昭和初期の貴重な銀行の建物。ワイナリー直営のレストラン。信濃川を眺めながら自家製ワインが楽しめる。

ぽるとカーブドッチの画像 1枚目
ぽるとカーブドッチの画像 2枚目

ぽるとカーブドッチ

住所
新潟県新潟市中央区柳島町2丁目10みなとぴあ内
交通
JR新潟駅から新潟交通観光循環バス朱鷺メッセ先回りで25分、歴史博物館前下車すぐ
料金
ランチセット=1890円~/ディナーコース=3888円・5400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店16:00)、17:00~19:30(閉店21:00)

むすびや百

香り高くヘルシーな玄米をおにぎりで

無農薬、無肥料のお米を、土鍋に重石をのせ圧をかけて炊き上げたご飯を使うおにぎり専門店。定番の具のほか、ふぐの子混ぜご飯などの変わり種もある。

むすびや百の画像 1枚目
むすびや百の画像 2枚目

むすびや百

住所
新潟県新潟市中央区古町通三番町556
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで8分、古町下車、徒歩5分
料金
ひねもす定食=850円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~17:00

鮨・割烹丸伊

店主こだわりのネタの鮮度の良さはピカイチ

「仕入れたネタをその日のうちに」をモットーに、鮮度にこだわった地魚などを提供。ネタは地ものを中心に常時30種類以上。魚介のほか、新潟の郷土料理や地酒も楽しめる。

鮨・割烹丸伊の画像 1枚目
鮨・割烹丸伊の画像 2枚目

鮨・割烹丸伊

住所
新潟県新潟市中央区東堀通八番町1411
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩6分
料金
のどぐろ炙り丼(ランチ)=2750円/極み(10貫と卵焼き付)=4400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

関屋福来亭

背脂チャッチャ系ラーメンの人気店

煮干しだしのスープは、醤油と背脂のバランスがよく、絶妙に調和している。見た目よりさっぱりして、あとをひくおいしさ。

関屋福来亭

住所
新潟県新潟市西区小新1546-2
交通
JR越後線小針駅からタクシーで5分

新潟かつ丼 政家 新潟松崎店

タレかつ丼がバーガーになった

とんかつ政ちゃんの系列店。人気のタレかつ丼をサンドしたオリジナルバーガーを提供。キャベツと自家製マヨネーズがアクセントになって食べやすい。

新潟かつ丼 政家 新潟松崎店

住所
新潟県新潟市東区松崎863-1
交通
JR白新線大形駅からタクシーで8分
料金
Wタレかつバーガー=604円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~21:30

鮨・割烹いじま

地元産にこだわる鮨&割烹

魚介のほか、野菜や卵も地元産にこだわっている。サイコロ大の地魚やエビ、イクラなど8種のネタが盛り付けられた「越後すし丼」は見た目にも美しい。おすすめの「のどぐろ炙り丼」は香ばしく炙ったのどぐろが絶品。笹川流れの天然塩で味付けされている。

鮨・割烹いじまの画像 1枚目
鮨・割烹いじまの画像 2枚目

鮨・割烹いじま

住所
新潟県新潟市北区松浜本町2丁目16-13
交通
JR新潟駅からタクシーで20分
料金
のどぐろ炙り丼=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00、16:30~21:00

せきとり本店

豪快にかぶりつきたいカレー風味の唐揚げ

昭和34(1959)年に鶏専門店として創業。「肉」「皮」と2種類そろう焼き鳥、カレー味の半身揚げ、半身の蒸し焼きは、いずれもジューシーな鶏のうまみを堪能できる。

せきとり本店の画像 1枚目

せきとり本店

住所
新潟県新潟市中央区窪田町3丁目199
交通
JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで20分、寿小路下車、徒歩5分
料金
半身から揚げ=1000円前後(時価)/
営業期間
通年
営業時間
16:30~20:30(閉店22:00)

SUZUVEL

SUZUVEL

住所
新潟県新潟市中央区花園1丁目96-47CoCoLo新潟 西館 1階

こがね鮨

パッと花開くような美しさと鮮度

米店から修業を始めた店主が、寿司に合う米を追求する名店。海の幸をシャリが最大限に引き立てる。多彩にそろったランチメニューが好評で、気軽に楽しめるのも魅力。

こがね鮨の画像 1枚目
こがね鮨の画像 2枚目

こがね鮨

住所
新潟県新潟市東区紫竹5丁目1-1
交通
JR新潟駅から新潟交通北高校前行きバスで18分、紫竹下車すぐ
料金
越後よくばり丼=3600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、16:00~20:00、日曜は11:00~20:00