新潟・佐渡 x 郷土料理
「新潟・佐渡×郷土料理×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「新潟・佐渡×郷土料理×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。雪国文化を料理で表現した雪国ガストロノミーを「魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ」、新潟名物。わっぱ飯の商標登録店「田舎家」、元小学校で味わう地元高根の恵み「食堂IRORI」など情報満載。
- スポット:9 件
- 記事:17 件
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新潟・佐渡のおすすめスポット
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魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
雪国文化を料理で表現した雪国ガストロノミーを
雪国A級グルメ認定旅館「越後湯澤HATAGO井仙」2階のダイニング。魚沼の食材を使用し、その持ち味を引き出すように調理した創作料理が楽しめる。宿泊者以外も利用できる。
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2455HATAGO井仙 2階
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
- 料金
- ランチコース=1870円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、夜は17:45～、19:30～の2回制
田舎家
新潟名物。わっぱ飯の商標登録店
わっぱ飯を商標登録した元祖店。かにや南蛮えび、鮭、鶏肉、冬場のカキなどさまざまな素材のメニューがあり、ほかほかが味わえる。
田舎家
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通九番町1457
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、西堀通八番町下車すぐ
- 料金
- わっぱ飯の鮭親子=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
食堂IRORI
元小学校で味わう地元高根の恵み
廃校になった小学校を改装した農家レストラン。地元でとれたコシヒカリやそば粉などを使った料理は、素朴で優しい味。机や黒板をそのまま使った内装も懐かしい。
食堂IRORI
- 住所
- 新潟県村上市高根1913
- 交通
- JR羽越本線村上駅からタクシーで30分
- 料金
- そば定食=1300円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)
多菜田
地元野菜たっぷりの郷土ごはん
生産者が新鮮野菜を持ち寄り、みずから手作りする農家レストラン。山古志の特産品かぐら南蛮を使った山古志伽哩や、土・日曜限定の手打ちそばが人気。農産物直売所も併設。
多菜田
- 住所
- 新潟県長岡市山古志虫亀947
- 交通
- JR上越新幹線長岡駅からタクシーで30分
- 料金
- 山古志伽哩=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
ヒュッテひだまり
自慢のイワナ雑炊をお試しあれ
食事、宿泊、レジャーと何でも引き受けてくれるしゃれた山小屋。おすすめのメニューは岩魚ぞうすい、田舎どんぶりなど。主人が山に入って採ってきた舞茸が膳に並ぶこともある。
ヒュッテひだまり
- 住所
- 長野県下水内郡栄村堺17930-47
- 交通
- JR飯山線森宮野原駅から南越後観光バス津南行きで15分、津南で津南バス和山温泉行きに乗り換えて1時間14分、栃川高原下車すぐ
- 料金
- 岩魚ぞうすい=1200円/田舎どんぶり=700円/早そば(要予約)=800円/イワナ雑炊=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、要予約)
千年の市 じろばた 畑のレストラン
お母さん自慢の手料理に舌つづみ
小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品であるそばをいなりの中に詰めたそばいなりはオリジナル料理。
千年の市 じろばた 畑のレストラン
- 住所
- 新潟県十日町市水口沢76-20
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
- 料金
- じろばたセット=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
峠の茶屋 蔵
棚田を望む定食屋
豚角のチリソース定食、牛肉の煮込み定食、五目釜飯の3品はテレビドラマで紹介された特に人気のメニュー。
峠の茶屋 蔵
- 住所
- 新潟県十日町市儀明217-1
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅からタクシーで10分
- 料金
- 茶屋定食=1550円/五目釜飯=1380円/牛肉の煮込み定食=1100円/そば御膳=1550円/豚角のチリソース定食=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)
保よし
自慢の石坂まいたけを味わいたい
南魚沼塩沢産のコシヒカリと香り豊かな石坂まいたけを使った料理が評判。40年間ベストセラーの舞茸御膳は土瓶蒸し、天ぷら、茶碗蒸しなどが付いている。
保よし
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞茸御膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)
越後の蔵 和心づくし あさひ山
地酒と郷土料理が楽しめる
越後の銘酒「朝日山」・「久保田」の蔵元が手がける食事処。毎日市場直送の魚介類や減農薬・減肥料のこしひかり、無農薬・有機栽培の越州そばなど、郷土の味を楽しみながら気軽に一杯やれる。
越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 住所
- 新潟県長岡市城内町1丁目611-1長岡駅ビルCoCoLo長岡 1階
- 交通
- JR上越新幹線長岡駅構内
- 料金
- 鮭親子わっぱ飯=1380円/あさひ山松華堂弁当=1620円/酒粕ウインナー=680円/晩酌コース=2300円/鰯越後漬焼き=390円/お通し代=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)